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巴塞罗那位于加泰罗尼亚的自治区，也是该地区的首府。加泰罗尼亚的历史，文化和传统对于住在这里的人来说非常重要，来到这里的人熟悉一些基础知识，也是对这里的人一种尊重。

我们已经创建了一个简单的指南，包括有关加泰罗尼亚文化的信息，简要的历史概述以及您在逗留期间使用的一些关键短语。

The History of Catalonia

加泰罗尼亚最初是从罗马帝国的一部分开始，塔拉戈纳 – 距离巴塞罗那一小时的城市 – 最初被用作该地区的中心。罗马人沦陷后，该地区由西哥特人，摩尔人和法兰克人统治。在此期间，巴塞罗那县成立了。

“加泰罗尼亚”一词，第一次使用是在12世纪，在这个时代查理曼沦陷后，加泰罗尼亚与邻近的阿拉贡王国联合起来。在伊莎贝拉和费迪南德结婚后西班牙统一时，它仍然是阿拉贡王国的一部分，但保持为一个独立的地区运作，拥有自己的语言和法律。尽管西班牙国王与加泰罗尼亚政府就税收问题进行了谈判，但加泰罗尼亚仍然受到西班牙统治。

然而，在西班牙王位继承战争期间，一切都发生了变化，因为加泰罗尼亚在冲突期间选择背弃西班牙并支持哈布斯堡王朝。在1714年，巴塞罗那围攻之后，菲利普五世国王统一了西班牙，他也禁止加泰罗尼亚语言和文化作为他们选择不在战争中支持他的惩罚。

加泰罗尼亚的民族主义情绪在19世纪增长，在1930年代的西班牙共和国，加泰罗尼亚被认为是半自治地区。然而这是短暂的，因为该地区在1936年国内内战期间支持了失去共和党的一方。在佛朗哥的胜利之后，同样镇压加泰罗尼亚在佛朗哥的领导下进行。加泰罗尼亚语被禁止，你可能因在公共场合讲加泰罗尼亚语而受到惩罚。

在希特勒和墨索里尼的战败后，佛朗哥减少了对加泰罗尼亚的压制，担心他会在起义中失去权力。在1970年代去世后，西班牙成为一个民主国家，并允许文化表达自由。

今天，许多加泰罗尼亚人试图再次强化加泰罗尼亚文化和语言，仍然能够记住佛朗哥统治下的可怕压制。加泰罗尼亚语现在在学校教授，是该地区的官方语言之一。

目前的独立运动始于2010年初。其支持者声称，虽然加泰罗尼亚在经济上支持该国其他地区，但西班牙仍未充分肯定或鼓励加泰罗尼亚文化。这种情绪导致2017年的公民投票，政治领导人因煽动该运动而被捕。这些政治领导人正在等待审判，而抗议活动继续支持地区独立。

加泰罗尼亚传统

圣诞节

加泰罗尼亚的一些最重要的传统是在圣诞节期间。其中之一是Tìo de Nadal，或圣诞木头。用毯子覆盖原木，从12月13日到圣诞节，儿童用干果和浆果喂 Tìo。 25日，他们用棍棒唱歌击打原木，并鼓励它 “大便” 出礼物。这就是孩子们在圣诞节那天收到礼物的方式。

另一个加泰罗尼亚圣诞节传统是Caganer，一个在加泰罗尼亚耶稣诞生场景中蹲着和排便的雕像。通常，Caganer隐藏在耶稣诞生的场景中，孩子们每年都必须找到它。

秋天

在秋季的几个月里，加泰罗尼亚庆祝La Castanyada这个节日标志着夏季结束和寒冷月份的开始。传统上，温暖的栗子与Panellets一起食用（杏仁糖品尝杏仁糕点，通常用松子包裹）。在La Castanyada期间，庆祝万圣节，纪念已逝世的亲人。

重要日期和活动

9月11日是加泰罗尼亚的另一个重要日子，标志着1714年西班牙王位继承战争中巴塞罗那的失败。这一天现在被称为加泰罗尼亚国庆日。

在该地区庆祝的两个较小的假期是Sant Jordi和Sant Joan的日子。 Sant Jordi （圣乔治）是加泰罗尼亚的守护神，并于4月23日（他去世的那天）当地人交换书籍和玫瑰。 Sant Joan（圣约翰）也是加泰罗尼亚的重要人物，并于6月23日庆祝。庆祝活动包括烟花，篝火以及加泰罗尼亚阳光明媚的季节。

食物

加泰罗尼亚地区的主食是pan con tomate，烤面包配番茄，盐和橄榄油。这是该地区最简单的菜肴之一，也是最美味的菜肴之一。 Escudella（炖蔬菜和肉类）在圣诞节供应，而canelons（前一天塞满剩余奶酪和肉的意大利面卷）将于12月26日食用。从11月到4月，也可以食用calçotada（类似于去皮并与salvitxada酱一起食用的洋葱）。