Während man Barcelona erkundet ist es immer hilfreich ein paar Restauurants im Hinterkopf zu haben, falls der Mittagshunger kommt. Egal, ob sie sich nach einem nährstoffreichen Salat und beliebten traditionellen Gerichten sehnen oder selbstgemachte Gebäcke und süße Leckereien möchten, es gibt eine Reihe von Mittagslokalen, die garantieren, dass sie satt und energiegeladen ihren restlichen Tag bestreiten können.
1. Honest Greens
Honest Greens gilt als Innovationswunder in Barcelonas lebendiger kulinarischer Szene, indem sie die Art und Weise revolutionieren, wie Menschen gesundes Essen wahrnehmen und erleben.
Alles begann mit drei Reisenden, die auf ihren Reisen immer wieder der Herausforderung gegenüberstanden, ihr Bedürfnis nach nahrhaften und zugleich praktischen Mahlzeiten befriedigen zu können. Diese Schwierigkeit war der Auslöser für die Gründung von Honest Greens, welches mittlerweile ein absoluter Favorit bei Einheimischen und Touristen geworden sind.
Einer der besten Aspekte von Honest Greens ist ihr Eifer, frische und natürliche Zutaten zu verwenden und leckere Gerichte zu kreieren, die frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungstoffen sind. Jede kulinarische Kreation wird sorgfältig zubereitet, um sicherzustellen, dass jeder Kunde nicht nur eine zufriedenstellende Mahlzeit, sondern ein vollwertiges und authentisches Esserlebnis hat.
Honest Greens stillt nicht nur den Hunger, sonder nährt auch Körper und Seele, indem sie einen Zufluchtsort anbieten, wo gesundheitsbewusste Menschen ohne Schuldgefühle speisen können, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Qualität einzugehen. Ob sie nun auf der Suche nach einem herzhaften Brunch oder einem sättigenden Mittagessen sind, Honest Greens verspricht ein kulinarisches Abenteuer, das die Sinne erfreut.
Standort: Rambla de Catalunya, 3, Eixample, 08007 Barcelona/ Zahlreiche Restaurants in der Stadt
2. Bohl
Bohl ist ein wunderbarer Ort, wo gesunde Küche zelebriert wird. Mit einer diversen Auswahl an speziellen Mittagsgerichten, die etwas für jeden Geschmack bieten, dürfen Sie dieses Lokal nicht verpassen.
Hier wird jedes Gericht mit viel Liebe zum Detail zubereitet, von der Auswahl von hochwertigen Produkten, bis hin zur kunstvollen Anrichtung auf dem Teller. Mit ihrer Philosophie, auf raffinierte und verarbeitete Lebensmittel zu verzichten, ist Bohl auf einer Mission, Barcelonas kulinarische Szene neu zu definieren und den Verzehr von 100% natürlichen Lebensmitteln in ihrer reinsten Form zu fördern.
Bohls Speisekarte bietet eine beeindruckende Auswahl and nährreichen Köstlichkeiten. Von erfrischenden Smoothies aus saisonalen Früchten, bis hin zu wohltuenden Porridge-Bowls, jedes Gericht ist ein Beweis für die unermüdliche Hingabe des Restaurants, Qualität und Authenzität zu bieten. Ein Besuch dort, garantiert Ihren Körper mit dem Besten zu versorgen.
Standort: C/ de Trafalgar, 47, L’Eixample, 08010 Barcelona
3. Raw Studio
Raw Studio, ein malerisches lokales Café, mag vielleicht im Gegensatz zu unseren anderen Empfehlungen klein sein, kann jedoch mit einem der besten Mittagessen in Barcelona überzeugen.
Ihre Speisekarte ist vielfältig und ansprechend für herzhafte und süße Gelüste, sodass jeder Geschmack getroffen wird. Tauchen Sie ein in eine Welt voller leckerer Köstlichkeiten, mit Klassikern wie Avocado-Toast, Overnights-Oats und Rührei oder einer verlockenden Auswahl an frisch gebackenen süßen Köstlichkeiten, wie leckeren Zimtschnecken und buttrigen Croissants.
Egal, ob Sie Sich nach einer herzhaften Mahlzeit oder nach einem köstlichen Gebäck sehnen, bei Raw Studio werden sie fündig. Mit seinem vielseitigen Menü, ist es die perfekte Option für Gruppen, mit unterschiedlichen kulinarischen Präferenzen und Geschmäckern. Also schnappen Sie sich ihre Familie und Freunde und machen Sie sich auf den Weg zu Raw Studio bei ihrem nächsten Besuch in Barcelona.
Standort: Carrer de l’Avenir, 66, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona
4. Roots and Rolls
Roots and Rolls ist ein preisgekröntes Restaurant, das ein gesundheitsbewusstes Esserlebnis verspricht. Bekannt für seine innovative Interpretation der asiatischen und japanischen Küche, zeichnet Roots and Rolls sich aus, indem sie traditionelle Gerichte in köstliche vegane Versionen verwandeln.
Das Restaurant widmet sich der pflanzenbasierten Exzellenz und bietet eine vielseitige Auswahl an Gerichten, die die Vielfältigkeit und Kreativität der veganen Küche zeigen. Von schmackhaften Sushi bis hin zu verlockenden Nudel-Bowls und vielem mehr, jedes Gericht bei Roots and Rolls ist ein Beweis für die Hingabe, ein einzigartiges und unvergessliches Esserlebnis zu kreieren.
Infolgedessen hat sich Root and Rolls zu einer beliebten Anlaufstelle für Veganer entwickelt, indem sie einen einladenen und inklusiven Raum bieten, wo man kulinarische Leckereien genießen kann, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Überzeugungen einzugehen.
Standort: C/ del Consell de Cent, 401, bajos, L’Eixample, 08009 derecha, Barcelona
5. Green and Berry
Eine weitere ekzellente Option, inbesondere für Veganer, ist Green and Berry, die sich hauptsächlich auf diese Ernährungsweise spezialisieren, aber auch einige Optionen für nicht-vegane Gäste anbieten.
Green and Berry möchte mit seinen Gerichten Wohlbefinden fördern und legt bei jedem Gericht Wert auf die Verwendung hochwertiger Bio-Zutaten. Ihre umfangreiche Speisekarte bietet eine große Auswahl, mit nahrhaften Smoothies, kräftigen Salaten, geschmackvollen Poke-Bowls, zufriedenstellenden Sandwiches, genussvollen vegetarischen Burgern und verlockenden veganen Desserts. Darüber hinaus, wenn Sie nach einem gesunden Getränk für unterwegs suchen, empfehlen wir einen der kaltgepressten Säfte, die täglich frisch gemacht werden und voller gesunder Nährstoffe sind.
Außerdem engagiert sich Green and Berry für Umweltbewusstsein, indem sie umweltfreundliche Praktiken verwenden, um ihrem ökologische Fußabdruck zu minimieren und einen positiven Beitrag für unseren Planeten zu leisten. Wenn sie also nach einer bewussten Mahlzeit suchen, die den Körper und die Seele nährt, sind sie bei Green und Berry genau richtig!
Standort: C. d’Enric Granados, 153, L’Eixample, 08008 Barcelona
6. Bloome by Sasha
Sehr praktisch, nur ein paar Schritte von der Kathedrale Barcelonas entfernt, liegt Bloome by Sasha, und lockt mit seiner einladenen Atmosphäre und Hingabe Positivität zu fördern.
Das Angebot umfasst leckere Toasts, bunte Açai-Bowls und eine Reihe and glutenfreien Gebäcken, die mit Sicherheit auch die anpruchsvollsten Geschmäcker verlocken. Jedes Gericht ist mit einer besonderen Sorgfalt zubereitet, sodass jeder Bissen für Körper und Seele, nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft ist.
Ganz gleich, ob sie nach einen entspannten Brunch mit Freunden oder einem Abend für sich selbst suchen, Bloome by Sasha lädt Sie ein, sich ihnen anzuschließen und Positivität zu leben.
Standort: Via Laietana, 45, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
7. Flax and Kale
Gelegen in Bacelonas Stadtzentrum, befindet sich Flax and Kale, ein kulinarisches Juwel, mit einem Esserlebnis, auf Flexitarier und glutenfreie Ernährung ausgelegt.
Wenn Sie dieses Restaurant betreten, sind Sie umgeben von einer modernen Eleganz. Die elegante und stilvolle Einrichtung bildet die Bühne für eine unvergessliche kulinarische Reise, bei der jeder Aspekt sorgfältig ausgewählt wurde, um ein warmes und einladendes Ambiente zu schaffen, dass die Sinne erfreut.
Die Speisekarte bei Flax und Kale fokussiert sich hauptsächlich auf pflanzenbasierte Gerichte, wovon 80% des Angebots nahrhafte vegane Mahlzeiten sind. Diejenigen, die etwas anders möchten, können sich über die restlichen 20%, mit bedacht ausgesuchten Fisch-Gerichten freuen. Jedes Gericht ist sorgfältig zubereitet, um hochqualitative Zutaten zu priorisieren, die Nährstoffe in ihrer natürlichsten und genussvollsten Form bieten.
Egal, ob sie ein überzeugter Gesundheitsenthusiast oder ein neugieriger Foodie sind, oder auch wenn sie sie nur nach einem köstlichen und gesunden Mittagsessen in Barcelona suchen, Flax and Kale ist eine hervorragende Option, die Sie garantiert begeistern wird.
Standort: C/ dels Tallers, 74b, Ciutat Vella, 08001 Barcelona/ zahlreiche Standorte in der Stadt
Jetzt wo wir Sie mit unseren liebsten gesunden Mittagslokalen bekannt gemacht haben, können sie Barcelona mit Leichtigkeit erkunden und sich sicher sein, dass Sie eine nahrhafte und befriedigende Mahlzeit in einem dieser Restaurants finden.
