在巴塞罗那的文化之旅

虽然巴塞罗那是一个西班牙城市，但它所在的加泰罗尼亚自治区的位置也带来了许多自己的传统。巴塞罗那是加泰罗尼亚的首都，拥有丰富的加泰罗尼亚文化，美食，纪念碑，节日以及地中海阳光下所有其他加泰罗尼亚传统。

博物馆

Museu Nacional d'Art de Catalunya 如果您有兴趣进一步了解该地区，这里有各种各样的博物馆都有很棒的展览，非常适合那些对加泰罗尼亚文化不太了解的人去看。

加泰罗尼亚艺术博物馆（The Museu Nacional d’Art de Catalunya）拥有该市最广泛的加泰罗尼亚艺术收藏品，而加泰罗尼亚历史博物馆(Museu D’Història De Catalunya)则是您了解该地区历史的最佳去处。

海事博物馆The Maritime Museum非常适合那些对加泰罗尼亚海军有兴趣的人，巴塞罗那当代文化中心(Centre de Cultura Contemporània de Barcelona) 拥有许多精彩的收藏品，并且还有关于该城市当代文化的讲解。

如果您在5月份在巴塞罗那，请不要忘记参观博物馆之夜，博物馆将于19:00至01:00开放，并会举办丰富的活动，讲座，旅行和表演。仅限一晚！

加泰罗尼亚美食

除了西班牙美味的传统菜肴，如西班牙海鲜饭，tapas小吃，油条churros，加泰罗尼亚地区也为游客提供了有自己独特风味的美食。

Fideuà 加泰罗尼亚的大部分美食都是以肉为基础的，如butifarra，是一种用香料做的生猪肉香肠，escudella，一种蔬菜炖肉，Xai Rostit Amb12 Cabeçes d’All，一盘烤羊肉配洋葱，以及embutido，传统的腌制香肠。

鱼类菜肴有Esqueixada，切碎的盐鳕鱼沙里面配有西红柿，洋葱，橄榄油和醋，zSuguet de Peix，炖鱼配上土豆，大蒜和番茄，以及fideua，有加泰罗尼亚特色的传统西班牙海鲜饭，只不过小面条代替了米饭。城市中有卖海鲜饭的餐馆通常也会提供这个。

对于素食者来说，pa amb tomaquet番茄面包是一种很棒的开胃菜，当作早餐或小吃都可以。简单新鲜的面包配番茄和橄榄油，非常清淡，常被誉为该地区最着名的菜。

Calçots烤大葱在加泰罗尼亚也很有名，这是种季节性的烧烤，大葱蘸一种类似番茄沙司的酱，通常在春天的Calçotada（传统的加泰罗尼亚烧烤）中吃。

Escalivada是另一种着名的素食菜肴，由茄子，胡椒，洋葱和西红柿等烤蔬菜制成，先剥皮再切碎，然后加油。

传统的加泰罗尼亚酱汁包括Romesco，杏仁，烤大蒜和干红辣椒酱，当然还有全国上下都喜欢的蒜香蛋黄酱aioli。

说起甜点，该地区以其crema catalana而闻名，类似于法式焦糖布丁，不同的是，它是在平底锅中做出来的。 Mel I Mato也受到当地人的青睐，一种带有蜂蜜和核桃的软山羊奶酪，为奶酪带来新的意义。

加泰罗尼亚语

尽管西班牙语又称卡斯蒂利亚语在巴塞罗那被广泛使用，但加泰罗尼亚语是加泰罗尼亚人的母语。孩子们在学校里的教学通常是用加泰罗尼亚语，许多路牌也都是用这种语言写的。它像是西班牙语和法语的混合体，和Castellano西班牙语一样，是一种浪漫语言。

加泰罗尼亚的历史

Catalan Spanish “加泰罗尼亚”这个名字的第一次使用是在12世纪，查理曼帝国落寞后，加泰罗尼亚与邻近的阿拉贡王国联合起来。在伊莎贝拉和费迪南德结婚后西班牙统一时，它仍然是阿拉贡王国的一部分，但作为一个独立的地区运作，拥有自己的语言和法律。

然而，当加泰罗尼亚选择在西班牙王位继承战争中支持哈布斯堡王朝而不是西班牙人时，菲利普五世国王在胜利时禁止了加泰罗尼亚语言和文化。这被视为因为不在战争中支持他的合理惩罚。

Catalan Independence Referendum 在19世纪，民族主义情绪在加泰罗尼亚剧增，十多年后加泰罗尼亚最终被认为是半自治的。然而这都是短暂的。在1936年的西班牙内战期间，该地区支持失败的共和党的一方。在佛朗哥的胜利之后，同样镇压了加泰罗尼亚。

在希特勒和墨索里尼的战败后，佛朗哥减少了对加泰罗尼亚的镇压，因为担心他会在起义中失去权力。在1970年弗朗哥去世后，该国转变为一个允许文化表达自由的民主国家。从那时起，加泰罗尼亚人民一直在努力加强加泰罗尼亚文化和语言。

加泰罗尼亚的节日庆典

Sant Jordi

Diada de Sant Jordi, Barcelona Spring Events 每年4月23日，加泰罗尼亚都会庆祝Sant Jordi这个节日，Sant Jordi被看作是加泰罗尼亚的守护神。除了6月的La Noche de Sant Joan之外，Sant Jordi也是巴塞罗那一年中最重要的日子之一。