На фоне Средиземного моря неудивительно, что Барселона предлагает одни из лучших и самых свежих морепродуктов. И ни одна поездка в испанский город не обходится без вкуса «paella» – традиционное рисовое блюдо, приготовленное из лучших сухопутных или морских блюд (обычно креветки, кальмары, мускулы, курица, кролик или овощи). Однако с огромным желанием к этому блюду приходит множество закусочных, пытающихся сделать его справедливым. Мы знаем, что не так много мест могут готовить паэлью, как это и должно быть, сочится ароматом и богатыми ингредиентами. Итак, мы собрали список наших любимых и самых популярных ресторанов с морепродуктами и паэлью в Барселоне, так что вам нужно только поесть!
7 Portes
Благодаря 7 отличным дверям, которым присвоено его имя, 7 Portes предлагает одну из самых известных в городе паэлья. Основанное в 1836 году, это классическое и вневременное заведение является фаворитом как жителей, так и туристов. Ресторан предлагает традиционную каталонскую кухню, создавая незабываемые впечатления. Безупречно одетые официанты предлагают беспрецедентный сервис, и вы можете ожидать получить щедрые порции, взрывающиеся от аромата. Вам нужно только спросить местных, где найти хорошую паэлью, и они, скорее всего, порекомендуют это умное заведение. Отправляйтесь сюда на элегантный вечер из белоснежных скатертей, изысканного вина и, конечно, фантастических морепродуктов. Обязательно бронируйте заранее!
Passeig d’Isabel II 14, 08003
La Mar Salada
В 1993 году La Mar Salada открылась в Port Vell, гавани в районе Барселонета. Двадцать лет спустя пятое поколение семьи, чья тяжелая работа и страсть привели ресторан в чувство, превратило это место в незабываемый гастрономический опыт. В последние годы La Mar Salada позиционирует себя как один из ведущих ресторанов морепродуктов в Барселоне. Некоторые из их популярных блюд включают впечатляющие рагу и паэлью, такие как черный рис с каракатицей и рис de senyoret с бритвой, морским чертом и креветками.
Passeig de Joan de Borbó 58-59, 08003
El Suquet de l’Almirall
Философия этого ресторана, расположенного в порту Барселоны, проста: приготовить вкусные блюда из морепродуктов с использованием органических продуктов. Помимо меню, которое меняется два раза в год, есть и другие сезонные предложения. Некоторые из их самых известных блюд включают оладьи из трески, рыбацкие макароны и, конечно, паэлью. Пляжная атмосфера и рыбацкая обстановка делают это место очень популярным и привлекательным рестораном, где можно отведать одни из лучших блюд!
Passeig de Joan de Borbó 65, 08003
La Muscleria 
Этот ресторан, открытый в 1997 году, обладает 10-летним гастрономическим и кулинарным опытом. Как следует из названия, их специальность – мидии, вдохновленные традиционной бельгийской кухней и приготовленные более чем 50 различными способами. В дополнение к мидиям в меню представлены салаты, тапас, свежеприготовленный кокос и изысканные блюда из рыбы и морепродуктов. Неформальная и уютная атмосфера, расположенная в самом сердце La Dreta de l’Eixample, привлекает как местных жителей, так и туристов, где они могут насладиться одними из лучших мидий в городе.
Carrer de Mallorca 290, 08037
La Gambeta
Это заслуженное заведение предлагает свежую рыбу и морепродукты в традиционных каталонских и средиземноморских блюдах, всего в нескольких метрах от прекрасного парка Сьюдадела в одном из самых шумных и шикарных районов города – El Born. Расположенный в оригинальном арочном здании с кирпичной кладкой в деревенском стиле, это место, где можно провести вечер изысканности. Свежие и креативные блюда подаются в непринужденной и уютной атмосфере, идеально подходящей для вечеринки с друзьями. После этого, почему бы не прогуляться вечером по парку, чтобы прогуляться!
Carrer de la Fusina 3, 08003
Restaurant Elche
Более 50 лет семья Иборра посвятила время и усердную работу, чтобы поделиться кулинарной культурой своего дома в Elche, в провинции Аликанте. Этот храм для любителей паэлья, перенесший их страсть и знания на север в Барселону, был одним из первых ресторанов города, специализирующихся на традиционном рисовом блюде. Он быстро завоевал отличную репутацию и теперь является одним из самых популярных и любимых ресторанов, где подают паэлью. Ожидайте вечер класса, с блюдами, такими как паэлья с треской и лесными грибами или жареным сибасом.
Carrer de Vila i Vilà 71, 08004
Мы разожгли ваш аппетит? Читайте о том, как вы можете насладиться обедом из трех блюд всего за 10 € в нашем блоге о Menús del Día.
Leave a Reply