De bakkerijen in Barcelona zijn werkelijk hemels, en voor wie glutengerelateerde oplossingen zoekt, of dat nu vanwege een allergie, intolerantie, of een persoonlijke voorkeur is, zijn er voldoende glutenvrije bakkerijen in de stad!
Laat ons je introduceren met onze favoriete glutenvrije bakkerijen in Barcelona!
1. Jansana
Genesteld in de charmente wijk Eixample wacht de bakkerij Jansana op je. Dit glutenvrije paradijs opende haar deuren in 2015, als één van de eerste bakkers in Barcelona die uitsluitend glutenvrije lekkernijen aanbood.
Klanten kunnen hier genieten van heerlijke muffins, croissants, empanada´s, en een geheel assortiment aan glutenvrij brood. Jansana onderscheidt haarzelf niet alleen door het glutenvrije aanbod, maar ook door in elke creatie de uitzonderlijke smaak en aroma goed te behouden.
Deze geliefde bakkerij voldoet ook aan specifieke dieetvoorkeuren, zoals lactose. Zo zorgen ze ervoor dat elke bezoeker een goede service krijgt.
Locatie: C/ de Balmes, 106, L’Eixample, 08008 Barcelona
2. Gluten Tag!
Wanneer u langs Gluten Tag loopt, trekt de heerlijke geur van 100% glutenvrij brood u de bakkerij binnen. De focus van deze bakkerij ligt op het voldoen van de behoeften van mensen die bijvoorbeeld coeliakie hebben, of andere allergenen en intoleranties. Zij maken een verandering in de standaard norm voor bakken.
Of u nu trek heeft in brood, gebak, muffins, of cake, Gluten Tag heeft een verrukelijk assortiment wat zich toepast op uw verschillende smaken en dieetvoorkeuren. Daarnaast zet het bedrijf zich in voor het milieu en duurzaamheid, door zoveel mogelijk recyclebare materialen te gebruiken.
Locatie: Travessera de Gràcia, 173, Gràcia, 08012 Barcelona
3. Cøliaki
Cøliaki is een paradijs voor wie een glutenvrije levensstijl aanhoudt. Dit bedrijf is een banketbakkerij, bakkerij, en café in één! Hierdoor is het een gezellige plek om een hapje te eten.
Het veelzijdige menu een verleidelijk aanbod aan producten, waaronder red velvet cake, frisse citroentaarten, luchtige croissants, en heerlijke koekjes. Elk gebakje is zorgvuldig gemaakt zodat het glutenvrij is en aangepast op verschillende dieetvoorkeuren, waardoor het een leuke bestemming voor iedereen is!
Locatie: C/ de Balmes, 217, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona
4. Casa Lupita
Casa Lupita, een geliefde glutenvrije bakerij in Barcelona, presenteert een opmerkelijke assortiment aan lekkernijen aan haar dagelijkse bezoekers. Van een divers aanbod van cupcakes, koekjes, en broden tot unieke alternatieven zoals quiches, scones, en premixen, Casa Lupita zet zich met hart en ziel in om een groot aanbod voor mensen met een glutenvrije levensstijl aan te bieden.
Ook biedt deze bakkerij niet alleen glutenvrije producten aan, ze bakken ook bijvoorbeeld producten zonder suiker of veganistische producten. Bij deze bakkerij kunt u terecht met meerdere allergieën.
Locatie: Carrer del Coronel Sanfeliu, 10, bajos, Sant Martí, 08018 Barcelona
5. Glutery
Geïnspireerd door het gebrek aan glutenvrije opties binnen de spaanse keuken in Barcelona, begonnen Regina en José aan hun plan om Glutery op te richten. In 2022 openden ze de deuren van hun eerste locatie, met als doel het gat in de markt te vullen en een plek te beiden waar mensen glutenvrij culinair kunnen eten.
Glutery heeft een groot aanbod aan focaccias, cakes, quiches, empanadas, en broden, al zorgvuldig bereid zonder gluten. Het uitgebreide assortiment bakkerijproducten weerspiegelt de toewijding van de bakkerij aan het prioriteit geven aan de behoeften van bezoekers, zodat hun dieetvoorkeuren niet alleen worden erkend, maar ook worden verzorgd in een veilige ruimte.
Locatie: Carrer del Torrent de l’Olla, 85, Gràcia, 08012 Barcelona
6. La Consciente
La Consciente, gelegen in Eixample, is een bakkerij die bekend staat om zijn rijke aanbod aan glutenvrije en veganistische lekkernijen. Van donuts and broden tot bagels en cakes, La Consciente zorgt ervoor dat bezoekers iets vinden, ieder iets naar zijn of haar wensen.
De visie van deze bakkerij is om te laten zien dat gezond, duurzaam, en allergiebewust eten nog steeds erg lekker kan zijn. Het aanbieden van een divers assortiment product zonder toegevoegde suikers, hulpstoffen, of dierlijke producten is niet alleen inspirerend maar ook een bewijs van hun toewijding aan gezond en bewust eten. Wanneer u deze bakkerij binnenstapt, probeer dan ook hun speciale koffie – echt een aanrader!
Locatie: C. de Viladomat, 134, L’Eixample, 08015 Barcelona
Of u nu glutenvrij eet vanwege een allergie, of simpelweg een lekker gezond gebakje zoekt, kent u nu de top zes glutenvrije bakkerijen om te bezoeken wanneer u uw volgende trip naar Barcelona plant.
