Barcelona staat bekend om zijn bruisende culinaire scene, en heeft een wijde reeks aan fantastische bakkerijen die heerlijke, versgebakken brood aanbiedt. Het verkennen van de bakkerijen van Barcelona biedt een unieke kans om de lokale smaken en het traditionele Catalaanse gebak te proeven en te ervaren. Van klassiek zuurdesem tot speciale broden, deze bakkerijen hebben het allemaal!
Veel van de beste bakkerijen in Barcelona zijn gelegen in unieke wijken, elk met zijn eigen charme en karakter. Als je deze bakkerijen bezoekt, geeft het je een kans om andere delen van de stad te verkennen, verborgen parels te ontdekken en een de lokale sfeer te proeven. Dus waar wacht je nog op? We willen je voorstellen aan De 5 Beste Bakkerijen in Barcelona.
1. Baluard
Baluard is een bakkerij die trots is op het maken van ambachtelijk brood. Origineel Baluard is een bakkerij die trots is op haar ambachtelijke broodproductie. Deze populaire bakkerij is oorspronkelijk gevestigd in de wijk Barceloneta, maar heeft nu meerdere locaties in Barcelona, waaronder Eixample en Poble Nou.
Baluard biedt een breed assortiment aan broden, van zuurdesem tot focaicca, gemaakt met ingrediënten van hoge kwaliteit en traditionele technieken. Hun “croissant de mantega” (boter croissant) is ook een populaire keuze.
2. Turris
Turris is een familie bakkerij die gespecialiseerd is in het maken van ambachtelijk brood met biologische ingrediënten en traditionele methodes. Hun brood staat bekend om zijn buitengewone smaak, textuur en korst. Deze bakkerij biedt een uitgebreide verscheidenheid van brood.
Van zuurdesem, meergranen en speciale broden tot roggebrood en olijfbrood, Turris biedt een gevarieerde selectie voor verschillende voorkeuren. De bakkerij heeft een reputatie opgebouwd voor haar toewijding aan topkwaliteit, waardoor het een favoriet is onder de lokale bevolking en bezoekers die authentiek, handgemaakt brood waarderen.
3. Levadura Madre
Van heerlijk rustiek brood tot volkorenbrood, baguettes en speciale broden, Levadura Madre doet het allemaal! Voor alle broodliefhebbers: deze winkel mag je niet missen. Het heeft verschillende filialen verspreid over de stad, dus je hebt nooit een tekort aan heerlijk brood in de Catalaanse hoofdstad.
Levadura Madre is een bekende bakkerij gespecialiseerd in het bakken van ambachtelijk brood en gebak gemaakt van natuurlijk zuurdesem. Ze leggen de nadruk op traditionele bak methodes en het belang van ingrediënten van hoge kwaliteit bij het produceren van een aantal van de lekkerste bakproducten in Barcelona.
4. Le Pain d’Eric & Benjamin
Le Pain d’Eric & Benjamin is een populair etablissement dat bekend staat om zijn ambachtelijke brood en gebak. Deze top plek richt zich op traditionele bakmethoden en maakt gebruik van natuurlijk zuurdesem en biologische meelsoorten die bijdragen aan de hoge kwaliteit en heerlijke smaak van hun brood. De bakkerij legt de nadruk op vakmanschap en aandacht voor detail in hun bakproces, waardoor hun brood zijn bekende knapperige buitenkant, zachte binnenkant en rijke smaak krijgt.
Klanten kunnen de bakkerij bezoeken om hun producten te kopen of er ter plekke van genieten in een gezellige sfeer. De geur van vers gebakken producten en de vriendelijke service dragen bij aan de geweldige ervaring bij Le Pain d’Eric & Benjamin. Wie wil dat nou niet?
5. Panes Creativos
Panes Creativos is een bakkerij die specialiseert in creatieve en compleet unieke ambachtelijke broden. Ze creëren broden met verschillende smaken door ingrediënten zoals olijven, tomaten, noten, kruiden en specerijen in het deeg te verwerken. Deze toevoegingen dragen bij aan unieke smaken en texturen van het brood die je moet proberen tijdens je reis!
Onze aanraders zijn het brood met ansjovis en rode biet en het brood met yuzu en mango (afkomstig uit Singapore).
Ze serveren ook een aantal indrukwekkende artistieke broden, creatief gevormd of ontworpen, die visueel aantrekkelijke opties bieden. Deze artistieke broden zijn geweldig voor speciale gelegenheden of om een nieuw element aan je tafel toe te voegen.
Ze bieden ook een indrukwekkende verscheidenheid aan zuurdesembroden en speciale broden zoals ciabatta, baguettes, volkoren brood of andere speciale variaties. Dus waar wacht je nog op?
En daar heb je het! Onze gids voor De 5 Beste Bakkerijen in Barcelona. Door een bezoek te brengen aan de bakkerijen van Barcelona, kun je niet alleen genieten van verrukkelijke lekkernijen, maar je kunt je ook mengen in de lokale cultuur, genieten van culinaire kunsten en een voorproefje van de levendige culinaire scene van Barcelona mee naar huis nemen. Als je deze blog leuk vond, bekijk dan zeker onze blog over De beste banketbakkerijen in Barcelona: Gebak, Croissants en meer.
