Kaneelbroodjes zijn een heerlijk dessert dat bestaat uit een zoet gebakken deeg gevuld met een mengsel van suiker en kaneel, en vervolgens bedekt met een weelderige glazuurlaag. Dit luchtige, zoete genot komt oorspronkelijk uit Zweden en heeft wereldwijd de harten van dessertliefhebbers veroverd. Gelukkig zijn er voor degenen die Barcelona bezoeken of er wonen genoeg bakkerijen waar je je kaneelbroodjes kunt eten, dus laten we eens kijken naar een paar van onze favorieten!
1. Demasié
Demasié is uitgegroeid tot een echt gerenommeerde bakkerij, vooral bekend om zijn kaneelbroodjes. Deze bakkerij beperkt zich niet alleen tot het maken van het klassieke kaneelgebak, maar heeft ook een reeks andere fascinerende smaken zoals rood fluweel, mascarpone en koffie, nutella, biscoff en nog veel meer! Hier heb je echt keuze te over! Als je jezelf in tweestrijd bevindt tussen deze verrukkelijke opties, vrees dan niet; hun beruchte koekjes en donuts bieden een even verleidelijk dilemma aan keuze. Ondanks het feit dat ze twee winkels in Barcelona hebben, staan beide locaties altijd vol met gretige bezoekers die deze verrukkelijke lekkernijen willen proeven.
Locatie: Carrer de la Princesa, 28, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
2. Candela Canela
Candela Canela is enorm trots op het maken van ambachtelijke kaneelbroodjes, met een spectrum aan keuzes variërend van de tijdloze klassieker tot innovatieve mengsels zoals het broodje met biscoff. Binnenstappen in deze ongelooflijke bakkerij is als het betreden van een paradijs van zoetheid, omringd door de verleidelijke geur van versgebakken lekkernijen en begroet door vriendelijk personeel. Je kunt je kaneelbroodje zelfs naar een hoger niveau tillen door het te combineren met een van hun koffiespecialiteiten.
Locatie: C/ de Ros de Olano, 48, Gràcia, 08012 Barcelona
3. Benedito Pecado Pasteleria
Bendito Pecado Pasteleria, een Venezolaanse bakkerij, is favoriet bij veel beroemdheden, waaronder de sensationele Rosalía, waardoor het een must-visit is. Hoewel het niet de verwachte bestemming is voor kaneelbroodjes, is hun versie absoluut verrukkelijk en zeker de moeite waard om te proeven. Zorg er bovendien voor dat je tijdens je bezoek aan deze bakkerij het voortreffelijke aanbod van de Venezolaanse keuken ontdekt – het is echt ongelooflijk!
Locatie: C/ del Comerç, 8, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
4. Diego Mejia Maestro Pastelero
Deze bakkerij komt oorspronkelijk uit Colombia, maar is nu naar Barcelona verhuisd en heeft ons een schat aan lekkernijen gebracht. Diego Mejia Maestro Pastelero’s belangrijkste focus ligt op het maken van exquise, gepersonaliseerde taarten die niets minder dan adembenemend zijn – een ideale keuze voor het vieren van een speciale verjaardag. Naast hun prachtige gelegenheidstaarten blinken ze ook uit in het serveren van verrukkelijke, kleine gebakken lekkernijen, waaronder hun meest geliefde item het onweerstaanbare kaneelbroodje is. Geserveerd met een verrukkelijke glazuurlaag en zachtjes opgewarmd, belooft deze verwennerij je vreugde naar nieuwe hoogten te brengen.
Wat deze plek echt anders maakt, is de hartverwarmende gastvrijheid. Het personeel hier doet meer dan alleen praten met elke bezoeker en creëert een familiaire sfeer waarin iedereen zich omarmd voelt als deel van de gemeenschap.
Locatie: Travessera de Gràcia, 88, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona
5. Origo Bakery
In deze bakkerij vind je een heerlijk aanbod van gebakken producten, van overheerlijke broden tot onweerstaanbare zoete lekkernijen, maar hun topper is altijd hun kaneel twists. Origo Bakery maakt gebruik van lokale ingrediënten en brengt de ongelooflijke kaneelsmaken perfect samen en presenteert het dessert op een unieke manier. Voor degenen die op zoek zijn naar een alternatieve zoete traktatie biedt de bakkerij ook verleidelijke opties zoals brownies, koekjes en croissants, zodat er iets is om elke zoete trek te bevredigen.
Locatie: Carrer de Milà i Fontanals, 9, Gràcia, 08012 Barcelona
6. Chök
Deze op chocolade gerichte bakkerij heeft veel winkels in heel Barcelona, wat de kwaliteit en populariteit perfect aantoont. Chök biedt een breed scala aan zoete lekkernijen, waarvan er veel ook glutenvrij zijn, zodat iedereen een ruime keuze heeft. Hun kaneelbroodjes zijn een trotse favoriet. In slechts één maand tijd probeerden meer dan 6.000 mensen dit heerlijke dessert… dat zijn heel veel kaneelbroodjes! Het immense aantal mensen dat deze bakkerij alleen al voor de kaneelbroodjes bezoekt, maakt het een absolute must tijdens je volgende reis!
Locatie: Carrer de les Ramelleres, 26, Ciutat Vella, 08001 Barcelona
7. Castell de Sant Medir
Sinds de opening in 1978 maakt deze oude bakkerij heerlijke gebakjes die ongeëvenaard blijven. Het meesterschap van Castell de Sant Medir’s in het creëren van visueel verbluffende desserts is ongeëvenaard en biedt een ruime keuze aan lekkernijen zoals knapperig gebak, onweerstaanbare taarten en ongelooflijke kaneelbroodjes. Hier kun je het houden bij de klassieke kaneelrol, of als je je avontuurlijk voelt, kun je kiezen voor een van hun creatieve smaken zoals mango of bessen!
Locatie: Travessera de Gràcia, 271, Gràcia, 08024 Barcelona
8. Sil’s Cakes American Pastry
In deze bakkerij in Amerikaanse stijl wacht je een assortiment heerlijke lekkernijen, variërend van kaneelbroodjes en cheesecakes tot brownies en koekjes, voor elke zoete voorkeur. Bovendien biedt Sil’s Cakes American Pastry een verleidelijke mogelijkheid door middel van een masterclass, waar bakliefhebbers de vaardigheden kunnen leren om hun eigen Amerikaanse desserts te maken, waaronder de iconische kaneelbroodjes. Deze bakkerij belooft een heerlijke ervaring en biedt een scala aan andere smaken kaneelbroodjes dan de klassieke, waarbij de pistacheversie hoog op de favorietenlijst staat. Het is een verrukkelijk genot om van te smullen!
Locatie: Carrer del Torrent de l’Olla, 62, Gràcia, 08012 Barcelona
Elke bakkerij biedt een iets unieke versie van het beroemde kaneelbroodje en nu je de top 8 bakkerijen van de stad kent om je tegoed te doen aan deze geliefde zoete traktatie, kun je beginnen aan je heerlijke reis om te bepalen welke bakkerij jouw favoriet is! Maar we waarschuwen je alvast, het is een onmogelijke taak want ze zijn allemaal heerlijk!!!
