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Barcelona es una ciudad increíble en todos los sentidos, especialmente en lo que a gastronomía se refiere. ¿Viajas con algún requisito alimentario específico o simplemente tienes determinadas preferencias? Por suerte, Barcelona cuenta con una gran variedad de restaurantes sin gluten y veganos. Ya no tendrás que preocuparte por lo que no podrás comer ni acabar pidiendo simplemente fruta al final de cada comida. Esta lista es una fantástica guía de algunos de los muchos restaurantes que ofrecen opciones para dietas sin gluten y veganas.

Restaurantes sin gluten

Tanto si eres celíaco como si simplemente has decidido seguir una dieta sin gluten, Barcelona ofrece muchísimos lugares donde disfrutar de una buena comida. Desde restaurantes 100 % sin gluten hasta cafeterías, panaderías y establecimientos locales con una excelente selección de platos sin gluten, opciones no te van a faltar. Sea cual sea tu antojo, encontrarás numerosos lugares por toda la ciudad donde disfrutar de comida deliciosa sin gluten.

Desayuno/Brunch

1. Bloome by Sasha

Fuente: Bloome by Sasha

Si te encanta disfrutar de un buen brunch, Bloome by Sasha es sin duda un lugar que merece la pena descubrir. Esta acogedora cafetería y restaurante es 100 % sin gluten, lo que significa que las personas celíacas pueden elegir libremente entre todos los platos de la carta sin tener que buscar el pequeño símbolo de “sin gluten” junto a cada opción.

Su carta se centra en platos de brunch saludables y llenos de color, con propuestas que van desde pancakes, tostadas y bowls de desayuno hasta tartas caseras y otros dulces. También encontrarás café de especialidad, zumos naturales y smoothies para acompañar tu comida, además de una selección de opciones veganas y sin lactosa.  

Además, cuenta con tres establecimientos en Barcelona: Eixample, el Barrio Gótico y cerca de la Sagrada Familia, por lo que es muy probable que encuentres un Bloome by Sasha cerca mientras recorres la ciudad. 

Ubicaciones: 

• Av. De Gaudí, 45, Eixample, 08025

• Via Laietana, 45, Ciutat Vella, 08003

• Pg. De Sant Joan, 80, Eixample, 08009

2. Sana Locura

Fuente: GirbaMateu

Si hay algo a lo que no deberías tener que renunciar por seguir una dieta sin gluten es a un buen pan, y Sana Locura es la prueba de ello. Esta panadería 100 % sin gluten ofrece una impresionante selección de panes recién elaborados, bollería, tartas y opciones saladas. Todo ello la convierte en un lugar ideal para desayunar, tomar algo rápido o disfrutar de un capricho dulce.

¿Buscas un buen pan sin gluten? Aquí lo encontrarás. El pan es una de sus especialidades, con baguettes clásicas, hogazas, bagels y pan de molde. ¿Prefieres algo dulce? Con opciones tan tentadoras como carrot cake, cheesecake, tarta de chocolate y una gran variedad de productos de bollería, no te decepcionará. 

Sana Locura es un lugar especialmente práctico para tener en cuenta si eres celíaco y quieres disfrutar del sencillo placer de entrar en una panadería sabiendo que absolutamente todo es sin gluten. 

Ubicación: C/ Balmes, 367, Sarrià-Sant Gervasi, 08006

Comida/Cena

3. En Ville

Fuente: En Ville

Si quieres probar cocina tradicional catalana y mediterránea sin gluten, En Ville es una opción perfecta para añadir a tu lista. Este restaurante cuenta con una carta y una cocina 100 % sin gluten, por lo que las personas celíacas pueden disfrutar de una comida con total tranquilidad y escoger cualquier plato de la carta.

La carta reúne especialidades locales y otros sabores mediterráneos, con platos como patatas bravas, croquetas y paella, además de risottos, carnes y pescados.  

A pocos minutos a pie de Las Ramblas y La Boqueria, En Ville es una opción especialmente cómoda si estás recorriendo el centro histórico de Barcelona y quieres sentarte a disfrutar de una buena comida o cena sin gluten. 

Ubicación: C/ del Doctor Dou, 14, Ciutat Vella, 08001 

4. Pötstot

Fuente: Pötstot

¿Por qué elegir entre comida sin gluten y vegana cuando puedes tener ambas? Pötstot ofrece una carta 100 % sin gluten y 100 % vegana, lo que lo convierte en una opción fantástica para personas con requisitos alimentarios específicos o simplemente para quienes quieran probar algo diferente.

Inspirada en la cocina mediterránea tradicional, su carta da un creativo giro plant-based a platos muy conocidos. Podrás disfrutar desde patatas bravas y croquetas hasta canelones, hamburguesas y paella, además de terminar con deliciosos postres como cheesecake y crema catalana.  

Con establecimientos en Eixample y El Raval, Pötstot es un lugar estupendo para disfrutar de sabores mediterráneos clásicos sin preocuparte por el gluten, los lácteos o los productos de origen animal, y demuestra que una carta inclusiva no tiene por qué renunciar ni a la variedad ni al sabor. 

Ubicación: C/ de Valencia, 204, Eixample, 08011 

Dulces/Postres

5. Chök

¡Atención, amantes de los dulces, seáis o no intolerantes al gluten! Chök es una parada imprescindible para quienes disfrutan de un buen capricho dulce, con una irresistible selección de productos de pastelería y dulces 100 % sin gluten en sus establecimientos especializados sin gluten de Barcelona.

Conocido por dar un giro creativo a los postres clásicos, Chök es el lugar perfecto para hacer una parada y disfrutar de un café acompañado de algo dulce mientras recorres la ciudad. Encontrarás multitud de opciones irresistibles, desde cronuts y cookies hasta tartas, bollería y mucho más, ¡además de opciones veganas! 

Con varios establecimientos repartidos por Barcelona, incluidos algunos en Ciutat Vella y Eixample, es muy fácil incluir una parada en Chök en tu ruta por la ciudad y, de paso, darte un capricho. 

6. La Browneria

Como hemos visto con otros establecimientos de esta lista, comer sin gluten no significa tener que renunciar a alimentos llenos de sabor. La Browneria es el ejemplo perfecto. Se trata de una pastelería 100 % sin gluten en Barcelona especializada en brownies artesanales y otros dulces. 

Como su nombre indica, los brownies son los grandes protagonistas, con muchísimos sabores entre los que elegir. Desde los más clásicos hasta combinaciones más originales, encontrarás opciones de pistacho, caramelo salado, cacahuete, fruta de la pasión y muchas más. También encontrarás cookies y otros dulces, ¡incluidas opciones veganas! 

Situada en el Eixample, La Browneria es el lugar perfecto para satisfacer tus ganas de dulce, comprar algo para merendar o llevarte una caja de brownies para disfrutar más tarde… ¡aunque resistirse a comerlos al momento puede ser la parte más difícil! 

Ubicación: C/ de Girona, 114, Eixample, 08009 

Restaurantes veganos 

Tanto si sigues una dieta completamente vegetal como si simplemente te apetece probar algo diferente, Barcelona cuenta con muchísimas opciones veganas deliciosas por descubrir. Desde restaurantes totalmente veganos hasta versiones vegetales de platos tradicionales, ¡hay opciones para todos los gustos! 

Desayuno/Brunch

1. Morgentau

¡Amantes del brunch, este lugar es para vosotros! Situado en Poblenou, Morgentau es un restaurante de brunch 100 % vegano que apuesta por la comida casera, los ingredientes ecológicos y los productos de proximidad.

Su carta ofrece una versión plant-based de los grandes clásicos del brunch, con platos tan apetecibles como pancakes de arándanos, tostadas francesas, gofres, tofu revuelto y un desayuno inglés completo. También encontrarás bowls llenos de color, ensaladas, smoothies y tartas caseras, además de café ecológico de Comercio Justo. Cuenta también con varias opciones sin gluten, por lo que resulta ideal para grupos con diferentes preferencias alimentarias. 

Con su ambiente relajado y una carta creativa, Morgentau es un lugar perfecto para disfrutar tranquilamente de un desayuno o una comida antes de salir a descubrir Poblenou y sus alrededores. 

Ubicación: C/ de la Llacuna, 114, Sant Martí, 08018 

2. Asante Cafe

Si buscas un brunch vegano con un toque creativo, Asante Café es uno de esos lugares que merece la pena tener en el radar. Situada en Poble-sec, esta acogedora cafetería ofrece una carta 100 % vegana que combina café de especialidad con platos vegetales elaborados de forma artesanal.

Una de las estrellas de la carta es su particular versión de los huevos Benedict veganos, preparados con huevo vegetal, salsa holandesa, queso vegano y jamón vegano. También encontrarás focaccias, sándwiches a la plancha y dulces, además de smoothies, matcha, chai y café de especialidad. La mayoría de sus productos se elaboran en el propio establecimiento, aportando un toque todavía más artesanal a la experiencia. 

Gracias a su ambiente relajado y su original manera de entender la cocina vegetal, Asante Café es una opción estupenda para disfrutar tranquilamente de un brunch vegano mientras descubres Poble-sec y Montjuïc. 

Ubicación: C/ d’Elkano, 63, bajos, Sants-Montjuïc, 08004 

Comida/Cena

3. Mad Mad Vegan

¿Te apetece una hamburguesa grande y jugosa? Mad Mad Vegan demuestra que la comida vegetal puede ser igual de irresistible. Situado en el Eixample, este restaurante 100 % plant-based está especializado en comfort food vegana, con una carta repleta de originales versiones de los grandes clásicos de la comida rápida.

Las hamburguesas son las grandes protagonistas, con opciones elaboradas con hamburguesas vegetales, chick’n crujiente, queso vegano, vacon y una gran variedad de salsas caseras. Pero hay mucho más por probar: croquetas, alitas de coliflor, tacos, patatas cargadas de toppings y calamares veganos, además de postres irresistibles como tiramisú y brownies de estilo americano. 

Con su ambiente informal y su increíble carta, Mad Mad Vegan es una opción perfecta cuando te apetece algo contundente y sabroso, tanto si eres vegano como si simplemente tienes curiosidad por descubrir todo lo que puede ofrecer la comfort food vegetal. 

Ubicación: C/ d’Aribau, 65, Eixample, 08011 

4. Blu Bar

A pocos minutos a pie de la playa, Blu Bar es un relajado local vegano situado en pleno Poblenou, perfecto para disfrutar de comida vegetal en una de las calles con más ambiente del barrio. Con su amplia terraza y su ambiente desenfadado, es una opción ideal tanto para una comida informal como para cenar y tomar algo.

La carta gira en torno a la comfort food vegana, con muchísimas opciones entre las que elegir: bravas, nachos, tacos, pizzas gourmet, hamburguesas y bowls saludables. También encontrarás platos más originales, como sándwiches de pulled mushroom y steak de Portobello, además de postres veganos caseros como tiramisú, carrot cake y su versión vegetal de una barrita Snickers. 

Situado en la Rambla del Poblenou, Blu Bar es una parada ideal después de recorrer el barrio o pasar un rato en la cercana playa, especialmente si buscas un lugar informal donde sentarte al aire libre y disfrutar de una comida sin prisas. 

Ubicación: Rambla del Poblenou, 11-13, Sant Martí, 08005 

Dulces/Postres

5. AMMA Gelato

¡Siempre hay sitio para un helado! Situada en pleno Gràcia, AMMA Gelato es una heladería 100 % vegana que ofrece gelatos y sorbetes vegetales caseros elaborados con ingredientes naturales.

Los sabores cambian según la temporada, pero puedes encontrar desde clásicos como pistacho siciliano, gianduia y cacao hasta combinaciones más atrevidas como aguacate, coco y lima o sandía, menta y lima. El gelato se elabora cada día en el propio establecimiento con fruta fresca, frutos secos y cacao, sin preparados industriales. 

Y si con el gelato no tienes suficiente, también encontrarás brownies veganos, cookies y banana bread para satisfacer tus ganas de dulce. Situada en la encantadora Plaça de la Virreina, AMMA es la excusa perfecta para hacer una pausa mientras recorres Gràcia. 

Ubicación: Plaça de la Virreina, 3, Gràcia, 08024 

6. Hanai Vegan Bakery Born

¿Echas de menos la bollería recién hecha desde que sigues una dieta vegana? Hanai Vegana tiene justo lo que buscas. Esta pastelería 100 % vegana y sin gluten es un paraíso para los amantes del dulce, con una impresionante selección de productos artesanales aptos para todos.

Su mostrador está repleto de creaciones dulces, desde croissants, cinnamon rolls y donuts hasta cookies y alfajores. Precisamente, una de sus especialidades son los alfajores, disponibles en varios sabores, incluidas irresistibles combinaciones con pistacho, dulce de leche y chocolate. Y como todo es vegano y sin gluten, no tendrás que perder tiempo comprobando qué productos puedes comer. 

Con establecimientos en El Born y Gràcia, Hanai es un lugar perfecto para comprar algo dulce mientras descubres Barcelona y un gran ejemplo de lo irresistible que puede llegar a ser la repostería vegana. 

Ubicación: C/ dels Carders, 28, Ciutat Vella, 08003 

Seguir una dieta sin gluten o vegana no significa en absoluto tener que renunciar a la increíble oferta gastronómica de Barcelona. Desde brunches para disfrutar sin prisas y clásicos mediterráneos hasta hamburguesas irresistibles, bollería recién hecha y gelato artesanal, encontrarás multitud de establecimientos por toda la ciudad adaptados a diferentes necesidades y preferencias alimentarias. 

Tanto si buscas un restaurante completamente libre de gluten como una comida 100 % vegetal o simplemente un sitio nuevo que descubrir, esperamos que esta guía te ayude a encontrar tu próximo lugar favorito en Barcelona. ¡Bon profit!