西班牙美食最让人心动的特点莫过于它新鲜的食材了,这也是为啥西班牙菜这么好吃的原因。尤其是在巴塞罗那,一个有着悠久的烹饪历史的城市,又由于其特殊的地理位置,塑造的加泰罗尼亚美食更是独一无二的美味。在今天,您发现的大多数传统菜肴都最早始于14世纪。由于嘉泰罗尼亚的气候多样,海拔有高又低并拥有着多个海域,这里的饭店很容易获得各种各样的新鲜食材来烹饪这世界上数一数二的美味菜肴。今天,我们就将向您介绍当地一些最好的卖特产的商店,让您停留在巴塞期间也能自己做出美味的加泰罗尼亚菜肴!
肉类产品(伊比利亚火腿和香肠 Iberia jamón y chorizo)
La Botifarreria de Santa María
自1955年以来,这里的屠户就开始专门从事猪肉屠宰,自那时起便受到当地人的欢迎。这家肉店也随着时代的变迁而一直不断的适应和改进,以为买者提供独特的购物体验。慢慢的,加泰罗尼亚香肠就成为了这里被购买最多的食物之一, 来这里买绝对是您最好的选择,还可以送给亲朋好友。 La Botifarreria de Santa María多年来赢得了许多奖项和认可,彰显出他们在巴塞罗那的受欢迎程度,实至名归。如果您喜欢肉类食物,那么您肯定会在巴塞罗那的肉店中找到这个传统美食。 Botifarra是加泰罗尼亚美食文化的重要组成部分,因此您在巴塞罗那的每家传统加泰罗尼亚餐厅都可以找到它。
营业时间
周一到周六
早上:9:30-14:30
下午:17:00-20:30
Muutt
第二个肉食店比La Botifarreria稍微现代一点,提供了更多的现代肉块和不太传统的做法。 尽管如此,Muutt仍然提供巴塞罗那的典型产品。 他们之所以成为该榜单的主要原因,是因为他们将优质的肉类与当地的葡萄酒搭配! 在这里,您会找到价格合理的优质食品。 抵达后,他们友好的员工将帮助您找到所需的任何肉类,并就哪种酒最适合您的传统产品提供真实的意见。 该店位于圣安东尼(San Antoni),是在城市做浪漫晚餐之前的理想餐前点。
营业时间
周一到周六
早上:9:30-15:00
下午:17:00-20:30
如果清单里没有世界著名的波盖利亚市场就太不像话了!尽管这里人潮拥挤,很受游客喜爱,但并不代表当地人就不来这里买东西。这里有很多摊位提供各种各样的商品,火腿肉店也不例外,经常被参观。在这里您绝对能找到巴塞罗那许多地道的食品,请亲朋好友品尝!
营业时间
周一至周六8:00-20:30
海鲜店,制作美味西班牙海鲜饭(大虾,鱿鱼还有腌鳕鱼!)
在Mercat del Ninot有两个非常受欢迎的鱼贩Peix I Marisc Francesc和Piexitaeria ribera ,它们为您提供该市一些最新鲜的鱼类,让您制作精美的海鲜菜。 Francesc是第三代鱼贩,Ribera是第四代鱼贩,这两个鱼贩已经了解了养活这座城市并为人们提供所需食物的需要。 多年来,他们的产品被用于制作西班牙小吃酒吧中的西班牙海鲜饭,而且由于像这样的当地生产商,他们还将确保在很多年后依然用传统方式制作西班牙海鲜饭。
两者的开放时间
周二至周五8:00-20:00
星期六8:00-15:00
Peixos Frederic是另一家在巴塞罗那出售传统产品的海鲜贩。 这家商店有着悠久的历史,可以追溯到20世纪初,当时的老板是现任老板祖母Maria Barcelo Segarra。 目前,现任老板已从她的父母弗雷德里克(Frederic)和罗莎莉亚(Rosalia)的手中继承了这家店后,和她的丈夫一起经营,提供该市最好的海鲜。 由于布拉瓦海岸和加泰罗尼亚海岸有丰富的鱼类资源,这里将有很多新鲜的鱼供您享用。 他们在城市有两家店,甚至可以在线送货! 快来品尝吧!
店一:
C/ Enric Granados n 98, Botiga 2
星期二和星期五8:00-19:00
星期三星期四和星期六8:00-14.15
店二:
C / Major deSarrià47,Baixos 1
星期二和星期五8:00-19:00
星期三星期四和星期六8:00-15:00
奶酪
您知道吗,在西班牙,奶酪是很重要的食物,而曼切戈(Manchego)奶酪更是被评为最受欢迎的奶酪。 至于加泰罗尼亚本地人最喜欢的奶酪,就要数Mató奶酪了。如果您想品尝一些当地奶酪,甚至考虑制作典型的加泰罗尼亚甜品mel imató,就是它了!
2000年,这家乳品店在哥特区的一家黄油制造厂的基础上开业,从那时起,它就以奶酪闻名。 为您提供个性化和独特的体验,以尝试提供的大多数当地奶酪。 从自发的店内品尝,再到早餐和大餐品尝,他们一应俱全! 如果您大胆,甚至可以尝试一下他们的奶酪冰淇淋! 总体而言,Formatgeria la Seu是该市奶酪贸易的领军人物,如果对您而言听起来不错,那么就赶快去品尝吧。
开放时间
周二至周六10:00-14:00 // 17:00-20:00
周日休息
Can Luc于2014年开业,提供来自世界各地的一系列手工艺奶酪。 他们的大多数奶酪来自法国和加泰罗尼亚! 这家非常传统的商店采用现代风格,提供了奶酪爱好者想要的一切……有很多选择! 除了出售奶酪外,他们还提供黄油,奶油,芝士蛋糕和酸奶。 他们提供加泰罗尼亚各地的六种奶酪,而Cantell山羊奶酪则来自巴塞罗那! 其他五种则在邻近的城镇生产。 您绝对应该在购买传统加泰罗尼亚美食之前尝试全部6种食物! Can Luc绝对是您的当地传统美食专家,他们提供各种葡萄酒,就奶酪喝不能再棒。 不用谢!
开放时间
星期一:17:00 – 21:00
周二至周六10:00 – 14:30 / 17:00 – 20:30
周日休息
Llet Crua是一家小型而私密的奶酪销售公司。 他们以出售小批量生产的奶酪而出名,这些奶酪能带给您幸福感和内心的平静,而小批量生产使您随时可品尝到新鲜的奶酪。 他们同时也售卖Mató,Mató是另一种当地奶酪,您不能错过! 来自赫罗纳(Girona)的Xevi和来自马德里的美西混血玛丽亚(Maria),组成了一支出色的团队。 玛丽亚(Maria)在波基普西(Poughkeepsie),纽约和Xevi那里学习了一段时间,他们的英语水平都很高,并且很乐意帮助您找到完美的奶酪佳肴。 我们建议不要在面包番茄上加太多!
开放时间
早上:星期二至星期六,上午10:00至下午2:00
下午:星期二至星期五,下午5:00 到晚上8:30
周日和周一关闭
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