Blog

Met zoveel ijssalons om te ontdekken in Barcelona kan het soms moeilijk zijn om authentiek, smaakvol en huisgemaakt ijs met hoogwaardige ingrediënten te vinden. Van traditioneel Italiaans gelato tot creatieve ambachtelijke smaken geïnspireerd door lokale producten: de stad zit vol verborgen pareltjes die erop wachten om ontdekt te worden. 

Of je nu op zoek bent naar een verfrissende traktatie na het bezoeken van bezienswaardigheden, een gezellige plek om te ontspannen met een bolletje ijs of een unieke smaak die je nog nooit eerder hebt geprobeerd, Barcelona biedt volop mogelijkheden om iedere zoetekauw tevreden te stellen.  

In dit artikel hebben we de vijf beste ijssalons van de stad geselecteerd, waarvan wij vinden dat ze zeker een bezoek waard zijn tijdens je verblijf! 

1. Vibra Gelateria 

Gelegen in het hart van de Eixample, opende deze lokale Catalaanse ijssalon in mei van dit jaar haar deuren en is ze snel uitgegroeid tot een favoriete plek onder de inwoners van Barcelona.  

De ijssalon werd opgericht door vier vrienden en combineert een warme sfeer met een passie voor kwaliteitsijs en vriendelijke service. Bij AB hebben we hun creaties zelf geprobeerd en raden we je zeker aan om langs te gaan en hun heerlijke smaken te ontdekken. Je kunt ook een bak ijs mee naar huis nemen en verschillende smaken combineren om je eigen perfecte combinatie te creëren. Hun creaties hebben inmiddels overal in de stad de aandacht getrokken en zelfs de spelers van FC Barcelona wisten ze te verleiden tijdens hun overwinningsparade.  

Adres: Carrer d’Enric Granados, 145, Eixample, 08008 Barcelona 

2. Paral.lelo 

Met drie locaties verspreid over Barcelona, waaronder één in de charmante wijk Gràcia, is deze ijssalon een absolute aanrader voor iedereen die iets bijzonders wil ontdekken. Bekend om zijn creatieve combinaties en huisgemaakte recepten, biedt Paral.lelo zowel klassieke favorieten als originele creaties zoals cava met perzik, appeltaart, matcha en zelfs Parmezaanse kaas. Ze maken ook hun eigen ijslolly’s, waardoor het de perfecte plek is om te genieten van een verfrissende pauze terwijl je verschillende delen van de stad ontdekt. 

Locaties:  

Carrer de Sèneca, 18, Gràcia, 08006 Barcelona 

Carrer d’Ausiàs Marc, 55, Eixample, 08010 Barcelona  

Time Out Market, Moll d’Espanya, 5, Ciutat Vella, 08039 Barcelona

3. Sante Gelato by Renzo Paniccia 

Deze kleine ijssalon vlak bij de Sagrada Familia is een charmante plek voor iedereen die authentiek ambachtelijk gelato in Barcelona wil ontdekken. Geïnspireerd door de traditionele Italiaanse ijsbereiding biedt de zaak een selectie zorgvuldig gemaakte smaken waarbij kwaliteit en smaak centraal staan. Het gezellige interieur, ingericht in een prachtige Toscaanse stijl, creëert een warme en uitnodigende sfeer waardoor je je even in een klein stukje Italië waant. Dankzij de betaalbare prijzen en de handige locatie dicht bij een van de meest iconische bezienswaardigheden van Barcelona is dit de perfecte plek om tijdens je ontdekkingstocht door de stad te genieten van een verfrissende traktatie. 

Adres: Carrer del Rosselló, 287, Eixample, 08037 Barcelona

4. La Gelateria Di Michele  

Verscholen tussen de straten van de Eixample is La Gelateria Di Michele een kleine Italiaanse ijssalon die een favoriet is geworden bij zowel locals als bezoekers die op zoek zijn naar authentiek ambachtelijk ijs. Gelegen vlak bij de Arc de Triomf en het Parc de la Ciutadella, is dit de perfecte tussenstop na het ontdekken van enkele van de mooiste bezienswaardigheden van Barcelona.  

Naast het heerlijke ijs staat de gelateria bekend om de vriendelijke en persoonlijke service, waardoor er een gastvrije sfeer ontstaat waarin iedere bezoeker zich welkom voelt. De gezellige inrichting en het charmante terras maken het de ideale plek om even te ontspannen, te genieten van een verfrissend ijsje en een pauze te nemen tijdens het verkennen van de stad. 

Adres: C. de Ribes, 37 bis, Eixample, 08013 Barcelona 

5. Casa Sanzano 

Op slechts een korte wandeling van de Sagrada Familia is Casa Sanzano een absolute aanrader voor liefhebbers van ambachtelijk ijs. Deze charmante ijssalon combineert traditie met innovatie en creëert haar smaken met natuurlijke ingrediënten en seizoensproducten, bereid door gerenommeerde ijsmeesters uit Ullà in Girona. 

Naast hun selectie huisgemaakt ijs kun je er ook genieten van verschillende soorten churros, taarten, desserts en drankjes. 

Adres: Carrer de Lepant, 276, Eixample, 08013 Barcelona 

Na het ontdekken van de straten, bezienswaardigheden en wijken van Barcelona is een pauze met een heerlijk ambachtelijk ijsje een van de eenvoudigste manieren om de stad als een local te ervaren. Van traditionele recepten tot vernieuwende smaken: deze gelateria’s laten de creativiteit en passie zien achter de bloeiende ijscultuur van Barcelona. Dus waarom voeg je niet een van deze ijssalons toe aan je lijstje voor je volgende reis naar Barcelona?