Açai is een Braziliaanse superfood de wereld heeft veroverd dankzij de vele gezonde voedingswaardes en heerlijke smaak. Açai (spreek je uit als asaie) kan gevonden worden in açai plambomen in de regenwouden van Zuid-Amerika, met de bijnaam het “paarse goud” door de sterke aanwezigheid van vitamines en voedingsstoffen.
Zuid-Amerika bereikt gemakkelijk de Catalaanse hoofdstad, want je kan hier veel fantastische cafés en restaurants vinden die heerlijke açai bowls serveren. Het wordt meestal geserveerd met honing, pindakaas en granola samen met andere fruit zoals banaan en aardbeien. In het warme zomer weer zijn er niet veel betere dingen om af te koelen dan een bevroren açai smoothie bowl!
Hier zijn onze top aanbevelingen voor de beste açai bowls om te proberen in Barcelona:
Oakberry
Oakberry is een wereldberoemde açai bar die gericht is op het serveren van gezonde fastfood voor degene die snel en voedzaam willen eten! De açai van Oakberry is 100% natuurlijk en het bevat geen kleurstoffen en/of kunstmatige voedingstoffen. Hun productie is erop gericht om de voordelen te behouden van de açaibes.
Je kan je bowl personaliseren met ongelimiteerde toppings zonder extra te betalen, inclusief chia pudding, kiwi, gecondenseerde melk, pindakaas, gebroken cacao bonen, zaden, yoghurt, mango puree en veel meer!
Adressen: Carrer del Baluard 52, Plaça del Sol 15, Carrer del Joncar 5, and Carrer de Sardenya 340.
Billy Brunch
Bekend als een van de beste plekken om te brunchen in Barcelona, komt het natuurlijk niet als verrassing dat Billy Brunch een van de beste açai bowls van de stad serveert! Ze mixen hun açai met banaan en maken het af met kokosnoot, zelfgemaakte granola en een mix van lekkere fruit.
Billy’s is ook een goede plek voor normale smoothies, ze noemen het hun ‘detox sapjes‘. Als je met een groep bent met mensen die iets minder met gezond eten bezig zijn, hebben ze een uitgebreid menu met andere opties zoals Amerikaanse pannenkoeken, Engelse ontbijt, sandwiches en meer.
Adres: Carrer de Bailèn, 115
Açai & Me
Op steenworp afstand van het strand, bezoekers van Açai & Me zeggen dat het de beste açai in heel Barcelona is. Ze serveren stevige porties van het ‘paarse goud’ met een variatie van verschillende opties om te kiezen.
Onze persoonlijke favoriete aanbevelingen zijn ‘Tame my Dragon‘, die gemixt is met drakenvrucht en afgemaakt met granola, banaan en chia zaad, en de ‘Hold my Banana’, die getopt wordt met blauwe bessen, pindakaas, banaan en zelfgemaakte granola. Verrukkelijk goed!
Adres: Plaça de Mar, 08003
Green & Berry
Green & Berry is een andere lokale favoriet om een zielsverzachtend açai bowl te eten. Ze serveren met trots heerlijke, gezonde veganistische en vegetarische eten, maar ook gekoelde sapjes, superfood lattes en meer.
Ze hebben een breed assortiment van smoothie bowls om te kiezen en twéé açai opties die een regenboog aan vers fruit hebben bovenop! Onze favoriet is de rainbow açai bowl, die gemaakt is van zelfgemaakte granola, banaan, aardbei, mango en kiwi.
Adres: Carrer d’Enric Granados, 153
Flax & Kale
Flax & Kale is een grote begrip voor gezond eten en drinken in Barcelona. Ze hebben zelfs een assortiment smoothies te koop in de supermarkten! Ze zijn een keten van ‘flexitarische‘ restaurants, waarbij meer dan 80% van hun menu plantaardig is en de resterende 20% van de recepten vette vis bevat.
Op hun weekend brunch menu kan je de ‘Açaí na tigela’ bowl vinden, wat açai gemixt met banaan, aardbei, cashew melk en agave is, en daar boven op lekkere blauwe bessen, watermeloen, gekruimelde granola, hennep zaadje en goji bessen. Om voor te sterven!
La Hamaca
La Hamaca is een super betaalbare en milieuvriendelijke optie als je zin hebt in een açai bowl in Barcelona. Ze hebben verschillende aanpasbare opties voor hun bowls, die je al voor slechts €6 kunt krijgen!
Ze gebruiken seizoensfruit om het te mengen met hun açai en bieden veel verschillende melanges, waaronder onze persoonlijke favoriet de ‘açai-passie‘, met passievrucht, banaan en aardbeien. Voeg je favoriete toppings toe en voel je alsof je in de fruitige hemel bent bij La Hamaca!
Adres: Plaza Sant Agusti Vell, 15, 08003
FitBar
Dit kleine eetcafé is een van de nieuwste toevoegingen aan de açai-scene in Barcelona. FitBar, gelegen in de wijk Barceloneta, serveert heerlijke smoothies, sappen, tapioca-sandwiches en andere Braziliaanse lekkernijen.
Hun açai bowls worden op maat gemaakt naar jouw smaak en zijn supergezond, zonder toegevoegde suikers. Kies uit toppings zoals: banaan, granola, gepofte rijst, honing en agave. Pak er zelf een voor maar €5!
Adres: Carrer de Sant Miquel, 41
Leave a Reply