In het licht van de huidige situatie waarin de wereld zich bevindt, is er behoefte aan sensibiliteit en verantwoordelijkheid. Het COVID-19 virus heeft de reisplannen voor de nabije toekomst tot stilstand gebracht. Het belangrijkste voor iedereen is nu om de bestaande maatregelen te respecteren en prioriteit te geven aan gezondheid en welzijn.
Dat wil niet zeggen dat we niets moeten hebben om naar uit te kijken wanneer de normaliteit in de toekomst wordt hervat. Daarom willen we je de kans geven om te leren waar je in Barcelona lokaal gebrouwen bier kunt vinden, zodat je iets nieuws kunt leren en kunt uitkijken om het in de toekomst te proberen. In de tussentijd wensen we je een goede gezondheid toe en hopen we dat deze blog gedachten kan doen veranderen.
Ambachtelijk bier bestaat al honderden jaren, maar is de laatste tijd een trend geworden onder bierbrouwers en -drinkers over de hele wereld. Het werd opnieuw populair in Amerika, stak de Atlantische Oceaan over en begon te worden genoten in het Verenigd Koninkrijk, waar het in omvang en populariteit toenam. Van daaruit heeft het zich verspreid over Noord- en West-Europa, met een aantal brouwerijen en bierbars in heel Spanje. Ale is nu toegankelijk in een groot aantal brouwerijen en bierbrouwerijen in Barcelona. Je kunt natuurlijk de brouwerijen voor Estrella Damm en Moritz bezoeken om het lokale Barcelona bier te proeven. Je kunt ook, zoals aanbevolen door ons, een aantal ambachtelijke bieren uitproberen en je kunt er gezellig babbelen met de lokale bevolking en de toeristen die dezelfde passie voor bier delen als jij. Volg de lijst hieronder om te zien waar je het lokaal gebrouwen bier in Barcelona kunt vinden.
BlackLab
BlackLab is de eerste halte van onze ambachtelijke biertour in Barcelona! Matt, uit Minnesota, en Jing, die uit Galicië komt, hebben dit familiebedrijf opgericht! Dit duo heeft het ideale business model gemaakt – eerlijk ambachtelijk bier en Amerikaans/Aziatisch geïnspireerd eten. Iets wat gebaseerd is op de opvoeding van beide eigenaren, wat zorgt voor een fantastische combinatie! Met een scala aan bier van de tap en uit blik kun je zelfs zien hoe ze hun ambachtelijke bieren brouwen. Met seizoenswisselingen op het menu is dit een paradijs voor liefhebbers van ambachtelijk bier in Barcelona. Wat betreft het eten dat erbij hoort, moet je hun BlackLab frietjes en bierkaas proberen. Het is hun specialiteit, met een vleugje Koreaanse kruiden in de mix. Kom hier voor een brede selectie, lekker eten en een gastvrije sfeer.
Openingstijden:
Maandag (16:00-23:30), Dinsdag-Donderdag (11:30-0:00), Vrijdag (11:30-1:00), Zaterdag (11:30-2:00) en Zondag (11:30-23:00)
Locatie: Palau de Mar, Plaça Pau Vila 1, 08039
Garage Beer Co
Garage Beer Co is in 2015 begonnen met haar activiteiten en heeft zich gevestigd in Eixample, in de buurt van ons AB-hoofdkantoor, in Universitat! Sindsdien hebben ze hun eerste fabriek geopend in 2017, die je kunt vinden in Sant Andreu, met evenementen om je een bezoek te laten brengen aan de tapkamers! Je kunt hier zelfs een maandelijks lidmaatschap kopen om ambachtelijke bieren naar jouw plaats in Barcelona te krijgen, hoe cool is dat! Van IPA’s tot Berliners, ze hebben alles wat je nodig hebt, dus bezoek ze voor een drankje en een praatje.
Openingstijden:
Zondag tot Donderdag (12:00-00:00), Vrijdag & Zaterdag (12:00-03:00)
Locatie: Carrer del Consell de Cent, 261, 08011
Mikkeller
Ook geopend in 2015 is Mikkeller, dit is een ambachtelijke bierplaats in Barcelona met enige Scandinavische invloed. Deze jongens van Mikkeller zijn internationaal aanwezig en geven je een grote selectie van bieren, stouts etc… 24 om precies te zijn! Daarnaast bieden ze Catalaans geïnspireerde gerechten en snacks aan, evenals enkele Italiaanse verrassingen die op het menu staan van hun chef-koks! Gelegen in de buurt van de Rambla de Catalunya, kan je hier niet fout gaan, je kan zelfs een deel van hun eigen geproduceerde bier uit hun brouwerij proberen. Beter dan dat wordt het niet.
Openingstijden:
Maandag tot Thursday (17:00-00:00), Vrijdag & Zaterdag (13:00-02:00) en Zondag (13:00-01:00)
Locatie C/ Valencia 202, 08011
Tibidabo brewing
Geïnspireerd op de berg Tibidabo, is er de Tibidabo brouwerij. De oprichters Borja en Patricia realiseerden zich al snel dat ze, toen ze samenwerkten, een droom konden laten uitkomen. Ze droomden over het maken van een geweldig ambachtelijk biertje, en hier is het dan. Gelegen in L´Hospitalet, maken ze het beste van het hebben van een ruimte buiten het centrum van Barcelona. Zoals te zien is met hun geweldige tapkamers. Dit is waar de magie gebeurt. Hier kun je bier proeven, voetballen, naar live muziek luisteren, een hapje eten en nog veel meer! Hun bier is door hen gemaakt en biedt een brede selectie van Tibidabo brouwsels om van te genieten, allemaal tegen een redelijke prijs. Een reis hierheen zal een onvergetelijke ervaring in Barcelona opleveren.
Openingstijden voor de Tap kamer:
Donderdag, Vrijdag en Zaterdag (17:00-23:00)
Fabriekstour:
Zaterdag om 17:30, boek via info@tibidabobrewing.com
Barna brew
Barna brouwt sinds 2017 in de straten van Sant Antoni Belgisch geïnspireerd bier. Deze brouwerij is de place to be voor live muziek, kunsttentoonstellingen en nog veel meer. Het belangrijkste is natuurlijk de kwaliteit van hun bier. Hun verhaal begint in de UK enige tijd geleden, toen twee vrienden besloten om elkaar te ontmoeten na enige tijd in Brussel, om te genieten van hun liefde voor Belgische bier. Hun volgende stap was het nemen van een risico en het opzetten van de productie in Barcelona, onder de naam Barna brew. Sindsdien hebben hun bieren 2 gouden medailles gewonnen op de Brusselse bierwedstrijd. Nu kan je deze winnaars gaan proeven! Voel je je hongerig? Goed. Hun eten is net zo hoogstaand als hun bier, met hun Moreneta-burger en biergemarineerde eend als uitschieters.
Openingstijden:
Dinsdag tot Donderdag (18:00-23:30), Vrijdag (18:00-01:30), Zaterdag & Zondag (12:00-01:30)
Locatie: 45, Carrer del Parlament, 08015
Kaelderkold
En als laatste, maar daarom niet minder belangrijk, is Kaelderkold. Met 5 jaar ervaring in de verkoop van internationaal en lokaal geproduceerd bier. Daarnaast bieden ze geweldige wijn en tapas aan, waardoor het de ideale locatie is voor elke smaak. Met een keuze uit 18 taps kun je je favoriete biertje proeven en zien of het uit de buurt komt of uit de VS! De internationale aantrekkingskracht van deze plek maakt het een vriendelijke omgeving voor ambachtelijke bierliefhebbers om samen te komen en te praten over hun passie. Zelfs als je hier al eens eerder bent geweest, veranderen hun menu’s dagelijks. Dat betekent dat je een nieuwe ervaring kunt hebben wanneer je op je volgende bezoek naar Barcelona gaat, we stellen een Pilsner van hier voor!
Openingstijden: Maandag tot Donderdag (12:00-02:30), Vrijdag & Zaterdag (12:00-02:30), Zondag (12:00-02:30)
Locatie: Carrer del Cardenal Casañas, 7, 08002
Blijf veilig buiten, AB staat klaar om je weer te verwelkomen in onze prachtige stad als dit voorbij is!
Leave a Reply