Barcelona- Als je er nog niet bent geweest, dan zou het zeker op de top van jou lijstje ´places to visit before you die´ moeten staan. Met trots, bekend en barstend van de cultuur is op Barcelona gestemd voor de top beste Europese bestemmingen. Er is veel te ontdekken, ook als je er al wel eens bent geweest.
Alhoewel, om Barcelona´s hart echt te beleven moet je 3 dingen onthouden: Heerlijk eten, de geweldige Gothic Quarter en de welbekende Antoni Gaudio. Dus, we gaan een kijkje nemen naar het allerbeste wat deze stad te bieden heeft
Geweldig eten
Als hoofdstad van Cataluña, Barcelona´s gourmet gerecht zijn altijd overheerlijk. Vis en zeevruchten zijn ook altijd op het menú, er is ook veel keus qua vlees.
Mar y Montaña (zee en bergen) combineert beiden voor gevarieerde gerechten. De bekende gehaktballen en inktvis gekookt in tomatensaus. Wil je iets net wat anders en avontuurlijkers proberen? Cargols a la llauna geeft jou de kans om gebarbecuede slakken met een sausje te proeven.
Naast dat de stad bekend staat als een vlees-en visliefhebber, heeft het genoeg vegetarische opties. Pa amb tomaquet is een simpel gerecht wat bestaat uit geroosterd brood, verse tomaten en knoflook. Als alternatief, en wanneer het het seizoen is, moet je zeker een paar Calçots proberen, een groene soort ui dat gebarbequed word en dan gedoopt in een knoflook, tomaten en amandelsaus. En tot slot, espinacs amb pases i pinyons is een simpele spinazie salade met rozijnen en pijnboompitten om te proeven, ook overheerlijk om te proeven me talle andere gerechten.
The Gothic Quarter
Met meer dan 2000 jaar van geschiedenis zit Barcelona´s Gothic Quarter vol met levenslessen en energie. Bekijk de oude Joodse wijk die enkele van de smalste straatjes in de stad heeft, verken het oude terrein van Picasso en de voormalige gedeelte van de kunstacademie die hem zijn vak heeft geleerd, Loop door de La Boqueria, een van de ouste straat markten van Europa.
Andere must sees zijn de Gothic Quarter is de Romaanse Tempel, de Gothic Kathedraal en de Plaça d´Antonio Lopez waar je oude Romaanse muren kunt zien om de stad heen.
De Gothic Quarter is niet alleen een reis terug in de tijd,er zijn verschillende manieren op te genieten van de omgeving. Late feest avonden met de overheerlijke sangría. Ga de barretjes af, geniet en drink in de unique sfeer, omgeving en mensen van het ´dorp´ Het feest gaat door tot de vroege morgen en er is kans dat je ook de zondsopgang meepakt in de zomer.
Gaudi
Barcelona zou geen Barcelona zijn zonder de architectuur van Antoni Gaudi, veel van zijn gebouwen zijn designed World Heritage sites. En er is natuurlijk de wereldberoemde Sagrada Familia, wat nog steeds onder constructie is, 137 jaar al sinds de grond was gebroken.
De beste manier om alles te zien van de stad, is door een toer te nemen met een gids die er alle verstand van heeft. Het bespaart niet alleen urenlang over de kaart heen hangen, maar geeft ook historische informatie over het werk, Barcelona zelf, wat de stad echt tot leven brengt.
Park Güell is een hoogtepunt, maar ook Casa Mila en de Casa Vicens – twee van Gaudi´s meesterwerken wat die oorspronkelijk waren ontworpen als woningen, maar nu toegankelijk zijn voor het publiek.
Ter slot, geen uitje Barceolona zou compleet zonder een bezoekje Basílica i Temple Expiatori de la Sagrada Família een adembenemende plek wat gezien moet worden het heeft elementen van Spaanse Late Gothic, Catalan Modernism, en Art Nouveau architecture om te combineren.
Leave a Reply