Voor de chocoholics onder ons, Barcelona is de plek waar je moet zijn. Chocolade winkels, churros con chocolate en zelf een chocolademuseum is te vinden in deze geweldige stad, waardoor het de perfecte ontsnapping is voor een zoetekauw.
Museu de la Xocolata – ondek de geschiedenis van chocola!
Tussen de kleine straatjes van El Born, vind je wat eens het
Sant Augustí klooster was, maar vandaag Barcelona´s eigen chocolademuseum. Sinds het tijdperk van de ontdekking in de 15e eeuw heeft chocolade een sleutelrol gespeeld in het economische en sociale weefsel van Barcelona. Langs deze lijnen diende de haven van Barcelona als startpunt voor de verkoop en distrubutie van het product in heel Europa – hoe interessant! Het Museu de la Xocolata biedt een reis door de oorsprong van chocolade, zijn aankomst in Europa, zijn geneeskrachtige eigenschappen en vele andere interessante thema´s. In het museum zijn er tal van activiteiten beschikbaar, of je nu in een groep of als individu komt – het perfecte dagje uit voor de chocoladeliefhebbers! Ga voor meer informatie naar de officiële website.
Carrer del Comerç, 36, 08003 Barcelona
Chocolate Shops
Petritxol Xocoa
In het hart van Barcelona´s Gotische wijk, in de buurt van de Santa Maria del Pi kerk, vindt je Carrer de Petritxol, een straat vol geschiedenis, charme en je raadt het al, chocolade! Deze kleine autovrije straat is de thuisbasis van tal van eigenzinnige winkels, met Petritxol Xoxoa als een van hen. In dit café / winkel kan je alles vinden wat van chocolade is, van ambachtelijk gebak en bonbons tot zachte warme chocolademelk en frappes, met zorg bereid met de ingrediënten van de beste kwaliteit. Ze zijn al meer dan 20 jaar actief, dus ze hebben zeker verstand van chocolade.
Carrer de Petritxol, 11, 08002 Barcelona
Bubó
Carrer de les Caputxes, 10, 08003 Barcelona
Chök
Chök, ook bekend als ´de chocoladekeuken´, is een chocoladewinkelketen met een verbazingwekkende reeks van decadente chocoladekunstwerken, waaronder handgemaakte chocoaatjes, truffels en chocoladerepen, smakelijke ´krönuts´ en ´Chökanias´, koekjes en nog veel meer! Een must-try tijdens een bezoek aan Chök, is hun kenmerkende culinaire donut genaamd ´the Chök´, waardoor het makkelijk te onthouden is. Deze donut is gemaakt van hun unieke recept en bevat minder suiker, minder vet en ik niet te lang gefrituurd, waardoor het een lichtere en gezondere traktatie is. Er zijn meer dan 30 variaties waaruit gekozen kan worden… mis het niet!
Carrer del Carme, 3, 08001 Barcelona
Carrer Ramelleres, 26, 08001 Barcelona
Plaça de Catalunya, 14, 08002 Barcelona
Cacao Sampaka
Cacao Sampaka, gelegen in de trendy wijk Eixample, herondekt de kunst van het proeven van chocolade. In de winkel worden truffels en repen gerangschikt op sterkte en oorsprong – compleet met proefnotities – terwijl enkele ongebruikelijke en ronduit bizarre smaakcombinaties een geheel nieuwe chocolade-ervaring creëren. Verwacht chocoladerepen te vinden met smaken zoals Matcha groene thee, Jamaicaanse peper en gin-tonic. Of, als u zin heeft in iets meer normaal, waarom probeert u dan niet een witte chocolade en aardbeienreep of amandelen omhuld met chocolade? De keuze is aan jou!
Carrer del Consell de Cent, 292, 08007 Barcelona
Be Chocolat
Be Chocolat is een kleine winkel in de Gotische wijk, samengesteld door de banketbakker / tovenaar Michel Clement. Bij binnenkomst zet de intstant cacao geur je zintuigen in vuur en vlam terwijl je kiest uit 60+ variaties van chocolade lekkernijen. Verwacht de meest verse, meest fluweelachtige truffels in Barcelona te vinden! Bovendien worden deze zoete chocola-achtige lekkernijen in eigen huis gemaakt met behulp van de topcacao-leveranciers met duurzaamheidscertificaten – we zijn verkocht!
Carrer dels Banys Nous, 17, 08002 Barcelona
Escribà
Deze fantastische banketbakkerij is al voor vele generaties doorgegeven met een grote liefde voor chocolade en andere zoetigheden sinds 1906. De huidige eigenaar Antoni Escribà staat zelfs internationaal bekend als de ¨Mozart van de chocola¨. Er zijn in twee filialen van deze Escribà in Barcelona en beide maken ze fantastische taarten voor feesten en grote evenementen, evenals enkele heerlijke zoete lekkernijen voor een smakelijk ontbijt of een tussendoortje in de middag. Vanwege hun hoogwaardige ingrediënten en subtiele aanrakingen zijn sommige van de chocolaatjes en dessers een de duurdere kant, maar deze patisserie is een must-see op je chocoladetour in Barcelona!
Gran Via de les Corts Catalanes 546, 08011 Barcelona
Rambla de les Flors 83, 08002 Barcelona
Churros con chocolate
Leave a Reply