Les ateliers de cuisine sont le meilleur moyen d’apprendre de nouvelles recettes et de faire des rencontres avec des personnes partageant le même intérêt. Ce qu’on apprécie avec ces ateliers ou ces cours de cuisine, c’est qu’ils sont disponibles partout dans le monde, y compris à Barcelone. Si on allait y jeter un coup d’oeil ?
Dans cet article, nous allons examiner 5 des meilleurs lieux pour des ateliers de cuisine à Barcelone, où vous ferez l’expérience du style de cuisine méditerranéen, allant de plats comme la paella aux tapas. À vos marques, prêts, cuisinez !
Quelques conseils avant de choisir votre cours de cuisine à Barcelone
- Lieu – Barcelone est une grande ville et, par conséquent, votre cours de cuisine préféré ne se trouve peut-être pas dans votre quartier. Nous vous recommandons donc de ne pas faire plus de 30 minutes de trajets pour apprécier votre expérience.
- Prix – Les ateliers de cuisine peuvent être aussi chers que vous les faites, ce qui a ses avantages et ses inconvénients. Le côté positif des cours de cuisine très haut de gamme est que vous bénéficiez d’avantages supplémentaires, tels que des vins, des produits alimentaires de première qualité, et un meilleur chef qui sera à votre disposition durant toute la séance. L’inconvénient est que vous dépenserez probablement jusqu’à deux fois plus qu’un cours de cuisine normal. À vous de faire votre choix.
- Le personnel – certains membres du personnel sont plus expérimentés que d’autres, alors assurez-vous de rechercher les références du chef à l’avance. Cela peut jouer sur votre expérience de cours de cuisine !
Les 5 meilleurs ateliers de cuisine à Barcelone
1. Cours interactif de cuisine espagnole à Barcelone – Cours de cuisine de la Paella
Cet atelier a pour but d’apprendre à cuisiner un plat traditionnel de Paella. Vous aimez les aliments frais, les boissons et la bonne compagnie ? Cet atelier de cuisine interactif combine de savoureuses tapas locales, une sangria alléchante et une paella aux fruits de mer frais. Une expérience amusante et délicieuse.
L’atelier sera dirigé par un chef professionnel qui parle anglais/espagnol. Une introduction aux ingrédients sera faite sous la forme d’une visite guidée au marché de La Boqueria.
Le chef vous fera ensuite une démonstration du processus de cuisson et une dégustation du plat final. C’est l’occasion d’apprendre à cuisiner l’un des plats les plus emblématiques de l’Espagne. Des options alimentaires alternatives sont également proposées pour les végétaliens.
Coût : 55 euros
Durée : 3 heures
Plats : Tapas, paella et sangria
2. The Paella Club
Ce cours de cuisine est destiné à tous ceux qui souhaitent apprendre à préparer la paella, un plat espagnol classique. Guidé par un chef primé du Paella Club de Barcelone, vous aurez l’occasion de mettre la main à la pâte sur votre propre poste de travail.
Un verre de cava de bienvenue, un accord de vins espagnols et un dessert complètent ce délicieux repas. Cette expérience culinaire est plus onéreuse car vous cuisinerez avec un chef primé qui vous guidera tout au long du processus de préparation d’un repas de 5 plats.
Dans ce cours de cuisine, vous n’irez pas au marché et ne choisirez pas les produits vous-mêmes, les chefs le feront en avance ! Ainsi, vous aurez plus de temps pour interagir avec les autres personnes participant au cours de cuisine.
Coût : 85 euros
Durée : 3 heures
Plats : Cava, Tapas, paella, vin de qualité, dessert
3. Barcelona cooking
Tirez le meilleur parti d’un cours de cuisine à Barcelone et visitez le marché de La Boqueria avec un chef pour acheter des ingrédients frais et rencontrer des commerçants locaux. Avec les articles achetés, dirigez-vous vers Las Ramblas pour préparer un repas de paella à 4 plats, avant de déguster vos créations avec votre chef et votre groupe.
Le vin est compris et le menu peut être adapté à la plupart des régimes alimentaires. Malgré que le prix soit élevé, vous vivrez une expérience unique avec une vue imprenable sur les Ramblas. Pour nous, cet atelier en vaut la peine !
Coût : 99 euros
Durée : 4 heures
Plats : paella, vin, soupe, desserts
4. Cours de cuisine méditerranéenne à Barcelone
Plongez dans le monde délicieux de la cuisine méditerranéenne en participant à ce cours de cuisine à Barcelone. Choisissez de commencer par une visite guidée du marché, puis profitez de l’atmosphère intime d’un cours en petit comité, limité à 10 personnes.
Découvrez l’histoire des tapas, apprenez de nouvelles techniques de cuisine et profitez d’un déjeuner avec bière, vin ou boissons non alcoolisées à volonté à la fin du cours.
Coût : 110 euros
Durée : 4 heures
Plats : Tapas, tortilla, paella et crema catalana, vin, bière.
5. Gastronomic Arts Barcelona
Ils proposent une expérience de cuisine ludique, détendue, authentique, amusante, informative et sociale. Vous aurez la chance de vous faire de nouveaux amis dans le monde entier en participant à leurs cours, où vous apprendrez à préparer des plats traditionnels espagnols tels que la paella, les tapas et la sangria.
D’amateurs aux chefs expérimentés, tous les niveaux d’expérience en cuisine sont les bienvenus pour participer à cette expérience. C’est une sortie amusante pour les célibataires, les couples, les groupes et les familles ! Les membres de Gastronomic Arts Barcelona partagent avec passion leur savoir-faire en vous garantissant une expérience inoubliable.
Coût : 52 euros
Durée : 3 heures
Plats : Tapas, sangria, Paella
Et voilà, c’est fait ! Les 5 meilleurs endroits pour les ateliers de cuisine à Barcelone. Si vous appréciez cet article, consultez notre blog sur les 9 meilleurs plats catalans et où les trouver ?
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