Kochworkshops sind eine gute Möglichkeit, neue Fähigkeiten zu erlernen und Gleichgesinnte zu treffen. Das Beste an Kochworkshops oder -kursen ist, dass es sie in fast jeder Stadt der Welt gibt, so auch in Barcelona.
In diesem Artikel stellen wir Ihnen 5 der besten Adressen für Kochworkshops in Barcelona vor, bei denen Sie die mediterrane Küche kennenlernen können, von Gerichten wie Paella bis hin zu Tapas. Auf die Plätze, fertig… los!
Dinge, die Sie vor der Wahl Ihres Kochkurses in Barcelona beachten sollten
- Standort – Barcelona ist eine große Stadt, und daher befindet sich Ihr Lieblingskochkurs vielleicht nicht in Ihrer Nähe. Wir empfehlen Ihnen daher, maximal 30 Minuten Anfahrt in Kauf zu nehmen, um eine noch positivere Erfahrung zu machen.
- Preis – Kochworkshops können in der Tat sehr teuer sein, was seine Vor- und Nachteile hat. Der Vorteil von sehr hochwertigen Kochkursen besteht darin, dass Sie zusätzliche Vergünstigungen erhalten, z. B. erstklassige Weine und Lebensmittel, und auch einen hervorragenden Chefkoch. Der Nachteil ist jedoch, dass Sie wahrscheinlich das Doppelte eines normalen Kochkurses zahlen müssen. Die Entscheidung hängt also von Ihren Vorlieben ab.
- Personal – Manche Mitarbeiter haben mehr Erfahrung als andere, daher sollten Sie sich im Vorfeld über die Qualifikation des Kochs informieren. Das kann über den Erfolg oder Misserfolg Ihres Kochkurses entscheiden!
Die 5 besten Kochworkshops in Barcelona
In diesem Workshop lernen Sie, wie man ein traditionelles Paella-Gericht zubereitet. Lieben Sie frisches Essen, Getränke und gute Gesellschaft? Dann sind Sie hier genau richtig! Dieser interaktive Kochworkshop ist ein unterhaltsames und köstliches Erlebnis, das leckere lokale Tapas, verlockenden Sangria und frische Paella mit Meeresfrüchten kombiniert.
Der Workshop wird von einem professionellen Koch geleitet, der Englisch/Spanisch spricht, und beinhaltet eine Einführung in die Zutaten, indem Sie gemeinsam mit ihm einen geführten Rundgang über den La Boqueria-Markt machen.
Anschließend demonstriert Ihnen der Koch den Kochvorgang und Sie können das fertige Gericht probieren. Bei dieser Gelegenheit lernen Sie die Zubereitung eines der berühmtesten Gerichte Spaniens kennen. Für Veganer gibt es auch alternative Gerichte.
Kosten: 55 €.
Dauer: 3 Stunden
Gerichte: Tapas, Paella und Sangria
2. Der Paella-Club
Für alle, die lernen wollen, wie man Paella, ein klassisches spanisches Gericht, zubereitet, ist dieser Kochkurs genau das Richtige. Unter der Leitung eines preisgekrönten Küchenchefs des Paella-Clubs in Barcelona können Sie an Ihrer eigenen Kochstation praktische Erfahrungen sammeln.
Ein Glas Cava zur Begrüßung, eine Auswahl an spanischen Weinen und ein Dessert runden dieses köstliche Mahl ab. Dieses Kocherlebnis ist allerdings etwas teurer, da Sie mit einem preisgekrönten Koch lernen, der Sie durch den gesamten Prozess der Zubereitung eines 5-Gänge-Menüs führt.
Bei diesem Kochkurs gehen Sie nicht auf den Markt und suchen die Produkte selbst aus – das haben die Köche schon vorher getan! Dafür haben Sie aber mehr Zeit, sich mit den anderen Teilnehmern des Kochkurses auszutauschen.
Kosten: 85 €.
Dauer: 3 Stunden
Gerichte: Cava, Tapas, Paella, Spitzenweine, Dessert
3. Barcelona cooking
Holen Sie mehr aus einem Kochkurs in Barcelona heraus und besuchen Sie mit einem Koch den La Boqueria Markt, um frische Zutaten zu kaufen und lokale Händler zu treffen. Mit den eingekauften Produkten machen Sie sich auf den Weg zur Las Ramblas, um ein 4-Gänge-Paella-Menü zuzubereiten, bevor Sie Ihre Kreationen gemeinsam mit Ihrem Koch und der Gruppe verspeisen.
Der Wein ist im Preis inbegriffen und das Menü kann an die meisten Ernährungsbedürfnisse angepasst werden. Bei diesem Kochkurs gehen Sie auf den Markt und werden außerdem von einem professionellen Koch angeleitet. Das alles hat zwar seinen Preis, aber dafür haben Sie einen atemberaubenden Blick auf die Ramblas. Lohnt sich das? Wir finden ja!
Kosten: 99 €.
Dauer: 4 Stunden
Gerichte: Paella, Wein, Suppe, Desserts
4. Mediterraner Kochkurs in Barcelona
Tauchen Sie in die köstliche Welt der mediterranen Küche ein, indem Sie an diesem Kochkurs in Barcelona teilnehmen. Zunächst erhalten Sie eine Führung über den Markt, dann genießen Sie die intime Atmosphäre einer auf 10 Personen begrenzten Kleingruppe.
Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Tapas, erlernen Sie neue Kochtechniken und genießen Sie am Ende des Kurses ein Mittagessen mit unbegrenzt Bier, Wein oder Softdrinks.
Kosten: 110 €.
Dauer: 4 Stunden
Gerichte: Tapas, Tortilla, Paella und Crema Catalana, Wein, Bier
5. Gastronomic Arts Barcelona
Das Angebot umfasst ein entspanntes, authentisches, unterhaltsames, informatives und geselliges Kocherlebnis zum Mitmachen. Im Rahmen der Kurse haben Sie die Möglichkeit, neue Freunde aus aller Welt kennenzulernen, während Sie lernen, wie man traditionelle spanische Gerichte wie Paella, Tapas und Sangria zubereitet.
Alle Arten von Kocherfahrung, von Amateuren bis hin zu erfahrenen Köchen, sind willkommen, an diesem Erlebnis teilzunehmen. Es ist ein unterhaltsamer Ausflug für Singles, Paare, Gruppen und Familien! Die Mitarbeiter von Gastronomic Arts Barcelona lieben, was sie tun, und möchten es mit Ihnen teilen. Sie garantieren ein unvergessliches Erlebnis, das zweifellos eine bleibende Erinnerung hinterlassen wird.
Kosten: 52 €.
Dauer: 3 Stunden
Gerichte: Tapas, Sangria, Paella
So, da haben Sie es! Die 5 besten Adressen für Kochworkshops in Barcelona. Wenn Ihnen das gefallen hat, lesen Sie doch auch unseren Blog über 9 der besten katalanischen Gerichte und wo man sie findet.
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