Barcelona is de thuisbasis van enkele van de beste mediterrane, Spaanse en Catalaanse gerechten in de buurt. Of je nu een fijnproeverskenner bent, of jezelf gewoon een avondje wilt trakteren. We hebben 11 van de beste restaurants in Barcelona op een rijtje gezet, er is voor ieder wat wils!
1 Restaurant Montiel
C/ Flassaders, 19
Dit gezellige en romantische restaurant ligt in El Born en combineert lekker eten met kunst en wijn. Niet te missen tijdens je verblijf in Barcelona, Montiel serveert enkele van de beste mediterrane en Spaanse gerechten in het land. Ze waren zelfs te zien in de Travelers ‘Choice Top 10-restaurants in Spanje 2014’ op Tripadvisor.
Tip: het proeverijmenu van de chef bestaat uit 7 voortreffelijke gerechten die wekelijks veranderen. Ze maken zelfs aparte gerechten voor eventuele allergieën!
2 Alkimia
C/ de la Indústria, 79
Opgericht in 2002, dit Spaanse restaurant staat hoog aangeschreven als een van de beste eetgelegenheden van Barcelona. Gelegen op slechts een paar minuten van de Sagrada Família, kun je gegarandeerd genieten van heerlijke Spaanse gerechten bij Alkimia. Michelin-sterrenkok Jordi Vila, die graag een eigentijdse draai geeft aan de traditionele Catalaanse keuken, is heel trots op zijn restaurant. Zorg dat je je mooi aan kleedt.
Tip: Dineer voor €50,- per persoon op woensdag met hun Menú del Miércoles.
3 7 Portes
Passeig Isabel II, 14
Dit elegante Barceloneta-restaurant bestaat al sinds 1836 en serveert enkele van de beste paella en zeevruchten in de stad. Het eten van 7 Portes vertegenwoordigt de Catalaanse keuken volgens de hoogste normen en bereidt elk gerecht voor met de beste natuurlijke en seizoensgebonden producten. Als je op zoek bent naar een traditionele Catalaanse maaltijd met een moderne twist, dan is dit de plek voor jou.
Tip: probeer de traditionele paella met een Catalaanse twist!
4 Con Gracia
C/ de Martínez de la Rosa, 8
Con Gracia is een klein restaurant vol met elegantie en gratie. Dit intieme restaurant is de thuisbasis van enkele van de beste mediterrane gerechten in Barcelona en heeft een verrassende oosterse sfeer. Chef-kok Paul Treacy biedt gasten twee zorgvuldig geselecteerde proeverijmenu’s, gebasseerd op traditionele mediterrane smaken met een unieke Aziatische fusion. De service staat erom bekend dat het geweldig is!
Tip: probeer hun degustatiemenu voor een gratis glas wijn bij elk gerecht.
5 Big Fish
C/ Comercial, 9
Voor een vriendelijke sfeer tijdens je gastronomische ervaring, ga naar Big Fish in El Born en geniet van een prachtige combinatie van Japanse en mediterrane gerechten. Hun zeevruchten worden dagelijks vers van de havens in Barcelona gekocht. Gelegen op een steenworp afstand van Ciutadella Park, dit is een frisse, heerlijke ervaring in Barcelona die je zeker niet mag missen!
Tip: proef sushi van hun Japanse sushibar.
6 Botafumeiro
C/ Gran de Gràcia, 81
Botafumerio heeft voor elk wat wils, letterlijk. Dit stijlvolle restaurant is verdeeld in verschillende kamers die geschikt zijn voor gezinnen, zakelijke bijeenkomsten, stellen en meer! Sinds de oprichting in 1975 heeft Botafumiero een reputatie opgebouwd om een aantal van de beste en meest verse visgerechten te bereiden, om nog maar te zwijgen van het attente personeel en de elegante omgeving. Liefhebbers van zeevruchten zullen deze fijne dinerervaring in Barcelona niet willen missen.
Tip: als je avontuurlijk bent, probeer dan hun Galicische Octopus!
7 La Forquilla
C/ de Pere IV, 210
In 2014 opende La Forquilla de deuren naar de wijk Poblenou, het werd al snel een van meest gewaardeerde restaurants in Barcelona. Dit juweeltje vertegenwoordigt de allerbeste Spaanse keuken. Chef Vidal Gravalosa beweert dat zijn geheim het vinden van de beste seizoensproducten is!
Elk gerecht is smaakvol gepresenteerd en ze hebben ook een mooie selectie wijnen.
Tip: probeer hun sensatiemenu voor slechts €28,-
8 ABaC Restaurant
Avinguda del Tibidabo, 1
ABaC, voorheen gevestigd aan de Carrer del Rec, verhuisde naar Av. Tibidabo in 2008. Dit restaurant met een Michelin-ster is perfect voor diegenen die op zoek zijn naar een onvergetelijke smakelijke mediterrane dinerervaring in Barcelona. Chef-kok Jordi Cruz definieert zijn keuken als ‘evolutionair en rusteloos, gebaseerd op het product en waarbij creatviteit en traditie worden samengevoegd!’ ABaC was ook te zien in Travelers ‘Choice Top 10 Restaurants in TripAdvisor 2014 in Spanje. Elk gerecht is verschillend, met een creatieve en unieke smaak!
Tip: Reserveer een paar maanden van tevoren om een tafel te garanderen!
9 Spoonik
Plaça de Lesseps
The Spoonik is de perfecte plek voor een exclusieve dinerervaring en is een uniek juweeltje. Gelegen in een gerenoveerd huis in Plaça Lesseps, de setting is theatraal en het eten is gewoon voortreffelijk. De acht gerechten op het menu veranderen wekelijks en worden gecombineerd met een gratis glas wijn. Maar vergeet niet dat je je plaats van tevoren moet reserveren.
Tip: kom vroeg aan om te genieten van een gratis glas Cava in de Spoonik-tuin.
10 La Pepita
C/ de Còrsega, 343
La Pepita ligt tussen Eixample en Gràcia en combineert het beste van originele tapas en lekker eten in Barcelona. Sinds de oprichting in 2011, slechts een paar jaar geleden, wordt La Pepita al beschouwd als een van de beste tapasverbindingen in Barcelona. De sfeer is levendig en het personeel is zeer attent. Ze zijn ook gespecialiseerd in lokale, zelfgemaakte drankjes, waaronder gin en vermouth.
Tip: wees bereid om te wachten in de rij. Het kan soms even duren voordat er een tafel vrij komt, ze nemen geen reserveringen aan – maar geloof ons, het is de moeite waard!
11 Tickets
Avinguda del Paral·lel, 164
Misschien een van de beroemdste restaurants in Barcelona, Tickets werd gevormd door de gebroeders Adrià na hun enorme succes met de beruchte El Bulli. Het restaurant heeft een beetje een Broadway gevoel uit de jaren 1950, gecombineerd met het allerbeste van Catalonië. Tickets zijn een van de beste tapasbars in Barcelona, dus reserveer een paar maanden voor je reis om zeker te zijn van een tafel.
Tip: ga na het eten naar de cocktailbar 41, en eindig je avond in stijl!
Heb je een fijne culinaire ervaring in Barcelona gehad en zou je hem graag willen delen? Laat het ons weten in de comments hieronder!
Leave a Reply