Sinds Barcelona – hoe moeten we het noemen – haar make-over voor de Olympische Spelen kreeg in 1992, staat het bekend als een van Europa´s meest populaire steden. Maar je doet de Catalaanse hoofdstad toch echt te kort hiermee, want het geschiedenisboekje van Barcelona kent veel hoofdstukken vanwege de +2000 jaar aan historie die hier aanwezig is. Waan jezelf in andere tijden bij het bezoeken van Barcelona´s historische barretjes en restaurants.
Ze hebben al wat jaartjes doorstaan maar zijn nog precies hetzelfde als bij hun oprichting, dus hier beleef je sowieso een tijdloze unieke ervaring. Het mooie is dat ze hier toch wel eventjes blijven, dus als het je niet lukt om ze allemaal te bezoeken, dan heb je wat om naar uit te kijken bij je volgende trip naar Barcelona! Sommige zijn lastig te vinden, maar wij hebben het makkelijk voor je gemaakt door de beste voor jou te noteren. En als ze al door Hemingway bezocht werden, dan denk ik dat jij ze ook wel een bezoekje waard vindt.
Restaurants
Schot in de roos voor foodies; Barcelona heeft een rijkelijke culinaire tradie, oftewel erg lekker eten. De keukens waar de eerste stappen werden gezet naar een wereldberoemde Catalaanse cuisine zijn vandaag de dag nog steeds beschikbaar om in te dineren.
Els 4Gats
Het zou een regelrechte zonde zijn om Els 4Gats niet te benoemen in een lijstje over historische restaurants in Barcelona.. Dit legendarische restaurant is geopend in 1897 door Pere Romeu. Hij wilde de Franse cuisine imiteren in Barcelona nadat hij eerder in een restaurant in Parijs had gewerkt. Twee jaar later begon de toen zeventienjarig Picasso regelmatig een bezoekje te brengen. Die voelde zich zo thuis hier dat hij zelfs zijn eerste tentoonstelling hier heeft gehouden.
Els 4Gats werd een van de verzamelplekken voor het Modernisme in Barcelona en een plaats waar beroemde kunstenaars hun werken konden tentoonstellen. Vanwege financiële problemen moest het restaurant dicht tot aan 1991. Het werd heropend als geraffineerd tapastentje, een bar en een brouwerij.
De kaart bestaat uit lekker gevarieerde gerechten. Voor de ochtendmensen staat er een heerlijk ontbijtmenu op de kaart die zeker niet onderdoet aan de dure lunch- en dinnermenu bij de Gastrobar met hun beroemde gebakken octopus. Geen zin om je tanden ergens in te zetten, schuif dan aan bij de bar voor een biertje waar ook ooit beroemdheden zoals Hemingway, Gaudí en Picasso hebben aangeschoven.
Carrer de Montsió, 3
Restaurante Can Culleretes
Met een oprichting in 1796 is dit historische restaurant in Barcelona – wat geopend werd als taartenwinkel en als café – het op een na oudste restaurant in Spanje. Met een ligging in het hart van Barri Gòtic, naast La Rambla, is dit toch wel de perfecte plek om lekker educatief te eten.
De muren tonen trots foto´s en olieverfschilderen van haar ingewikkelde geschiedenis en de vriendelijke obers zijn altijd open voor een gesprekje en hebben op elke (eten gerelateerde) vraag een antwoord! Van Kunstenaars, beroemdheden en schrijvers die hier regelmatig kwamen tot aan het verhaal dat het restaurant meer lepels dan klanten had (vandaar de naam), en natuurlijk met de traditionele en smaakvolle Spaanse gerechten voor schappelijke prijzen mag je dit restaurant zeker niet mislopen.
Carrer d’en Quintana, 5
7 Portes
Met haar 175 jaar in het circuit van restaurants is dit een ander juweeltje van de stad en een van haar meest iconische restaurants. Gebouwd door Josep Xifré I Cases, een van de rijkste Catalanen van deze tijd, kwam hier een luxueus restaurant en tegelijkertijd zijn huis. Ruimte genoeg, tenslotte.
Bij het ontwerpen besloot hij 8 deuren te plaatsen, waarvan 7 voor de gasten (vandaar de naam 7 Portes) en 1 voor zijn staff. Picasso, Miró, Camilo José en Frederico García Lorca zijn slechts enkele namen van grootheden die hier een maaltijd in hun mik hebben gegooid. De kok kokkerelt Catalaanse en Mediterraanse gerechten, allemaal gemaakt met verse en seizoensgebonden ingrediënten waarbij er voor ieder wat wils is.
Passeig Isabel II, 14
Bars
In een stad die nooit slaapt zijn er logischerwijs genoeg barretjes te vinden. Nou, Barcelona wordt erin ondergedompeld en bij sommige moet je zeker even langswippen. Die vind je hier beneden.
London Bar
Deze hotspot, vlakbij La Rambla, is geopend in 1910 en werd vaak bezocht door Hemingway en Miró, maar Picasso en Dali klokte hier weleens een drankje achterover. Alhoewel het niet de meest indrukwekkende bar is in dit lijstje qua interieur zorgt het Modernistische decor wel voor een aparte maar gemoedzame sfeer.
Een bar die karakter ademt met al haar houtwerk. Vroeg in de ochtend ben je hier zeker op je plek voor je bakkie. Ironisch: De reden dat de ochtend bij de histosche London Bar zo populair is, is vanwege de gratis Wi-Fi. Tegenwoordig haast essentieel, maar zeker niet in elke bar in Barcelona aanwezig. Elke avond is de vibe een beetje anders en merendeels jongeren komen in deze bar. Ondanks dat het meer een Europees-dan een metropolitaans café is komen nog mensen hier hun eerste drankjes van de avond nuttigen voordat zij naar een club gaan.
Carrer Nou de la Rambla, 34
Casa Almirall
Een plaats waarbij het lijkt of de tijd stil staat vanwege het feit dat dit café sinds mensenheugenis amper veranderd is. Het is geopend in maar liefst 1860 en staat bekend als een van de meest gezellige en beste barretjes van Barcelona. Hier huist een warme en vooral gezellige sfeer, dus kom hier zeker langs nadat je een bezoekje heb gebracht aan MACBA!
Kies uit hun buitengewone wijnarrangement en alcoholische dranken of als jij jezelf dapper genoeg acht kun je een shot absinthe nemen – al jarenlang een favoriet in de bar. Ook kun je de ´Oliveta´ nuttigen, een traditionele vermout die onlangs opnieuw werd toegevoegd aan de drankkaart vanwege het 150-jarig bestaan. Met op de achtergrond subtiele jazzmuziek is Casa Almirall ook zeker een romantische bestemming voor koppels.
Carrer de Joaquín Costa, 33
Café de l’Opera
Een favoriet onder de locals sinds 1920 waarbij je zeker een traditionele bar niet in de war moet halen met een te duur koffietentje. Bewonder de art noveau inrichting met antieke schilderijen en geëtste spiegels terwijl je geniet van hun fantasische Spaanse vers klaargemaakte ´churros´.
Je komt allerlei verschillende bezoekers hier tegen, van goedgeklede operagangers tot aan toeristen die simpelweg hier weer even komen opladen nadat ze de hele dag de La Rambla hebben belopen. De patio aan de straatkant biedt volop gelegenheid om lekker mensen te kijken en te ontspannen als de drukte van de stad doorgaat. De relaxte sfeer is net wat je nodig hebt voordat je op vrijdag- en zondagavonden de stad bezoekt in Barcelona.
La Rambla, 74
Boadas Cocktail
Een hemel voor cocktail liefhebbers is dit barretje wat gerund wordt door een familie wat tegelijkertijd ook de eerste cocktailbar in Spanje is. Ga terug in de tijd naar de jaren dertig met de familieportretten van Miguel Boadas, oude kranten, brieven en andere mooie rekwisieten die gehangen zijn aan de muur.
Vanwege de locatie is het extreem populair bij toeristen én bij locals, maar ook voor mensen in het bedrijfsleven voor ´after-work drinks´. Er is geen drankkaart dus hier word je uitgedaagd een beetje creatief te worden en je eigen smaakvolle brouwsel samen te stellen uit hun kwaliteitsvolle Russische vodka´s, Engelse gins en Caribische rums. Een beetje casual kloffie is wel aan te raden tussen alle stijvolle werkers die op bezoek komen.
Carrer dels Tallers, 1
Leave a Reply