In het culturele centrum van Barcelona kun je veel onderscheidende ‘barrios’ vinden, ook wel buurten genoemd. Tussen de meer historische gebieden van de Catalaanse hoofdstad en in het hart van de stad, ligt het gebied El Born. Midden in de stad Barcelona die beroemd is vanwege zijn vele architectonische wonderen en een charmant charisma dat je om elke hoek verwelkomt. Tussen alle eigenzinnige boetieks en verbluffende kunst die overal te zien is, zijn er veel heerlijke delicatessen en toprestaurants om ontdekt te worden!
Hier geven we je 3 restaurants in El Born om je smaakpapillen te prikkelen:
1. El Xampanyet: Tapas met een Catalaanse twist
Op zoek naar een traditioneel Catalaans gerecht? Zoek niet verder dan ‘El Xampanyet’! Deze bar staat bekend om de heerlijke mousserende wijnen, en geeft gasten de ultieme ervaring in traditionele gerechten, zoals tapas met zeevruchten, Jabugo-ham en verse ansjovis! Dit lokale restaurant is sinds de jaren 20 van de vorige eeuw een hoofdbestanddeel van de gemeenschap en is sindsdien een familiebedrijf gebleven. Ontspan tussen de decoratieve tegels in deze schilderachtige taverne en geniet van typisch Catalaans eten met een glas Xampanyet Cava!
Hoe kom je er: Carrer de Montcada, 22. Metrostation: Barceloneta (L4)
2. Cat Bar: Veganistisch? Geen probleem!
De stad Barcelona lijkt nooit te falen in haar zoektocht om unieke ervaringen te bieden voor elk verlangen. Dit restaurant biedt het beste van de veganistische keuken, zorgt ervoor dat je je mening over het dieet van niet-vleeseters opnieuw bespreekt. Met een uitgebreide menukaart met veganistische bieren, veganistische wijnen, zelfgemaakte hummus en een aantal van de lekkerste veganistische burgers, je gaat absoluut genieten of je nu een carnivoor bent of niet! Ook hebben ze vaak livemuziek, de perfecte achtergrond voor een gezellig avondje uit! Ga voor meer informatie naar de Cat Bar Facebook-pagina.
Hoe kom je er: C / Boria, 17. Metro Station: Jaume I (L4)
3. Passadís del Pep
Als je op zoek bent naar een charmante locatie voor je dinerplezier en een aantal van de beste visgerechten in Barcelona, is Passadís del Pep het antwoord op je vraag! Opgericht in 1979 door Joan Manubens, is dit restaurant berucht voor het geheim van zijn succes, dat ligt in de hoogwaardige ingrediënten die met eenvoud worden gekookt. Enkele bekende gerechten die geserveerd worden in Passadís del Pep zijn Iberische gezouten ham, babyinktvis met knoflook en witte rijst en een heerlijke stoofpot met zeevruchten. Dit verborgen juweeltje is weggestopt en misschien niet zo gemakkelijk te vinden, maar aan de andere kant, de beste dingen in het leven zijn meestal niet zo makkelijk te vinden! Voor een routebeschrijving, een volledig menu en contactgegevens, bezoek de Passadís del Pep website.
Hoe kom je er: Pla de Palau, 2. Metrostation: Barceloneta of Jaume I (L4)
Of je nu kiest voor een paar eenvoudige tapas of een avondje uit wilt, El Born is de thuisbais van enkele van de meest exquise restaurants van Barcelona! De bovenstaande lijst is zeker niet uitgebreid en je zult zeker een verscheidenheid aan fantastische eetgelegenheden vinden in deze prachtige wijk van Barcelona. Zorg ervoor dat je op zoek bent naar La Pizza del Born voor een klein stukje hemel en La Luna voor een aantal klassieke cocktails voor het diner! Genieten!
Bekijk wat er nog meer te zien is in Barcelona’s El Born met de videogids van Apartment Barcelona!
Leave a Reply