Te veel tapas gegeten? We hebben het allemaal wel eens meegemaakt. Dus waarom ruil je de patatas bravas niet in voor een goede pizza? Het is een van ’s werelds populairste voedingsmiddelen, en terecht. Gelukkig zal Barcelona je verwennen met keuze als het gaat om authentieke en heerlijke pizza’s. Van knapperige en taaie korstjes tot overheerlijke zuurdesembodems en smakelijke toppings.
We hebben de allerbeste pizza in Barcelona geprobeerd en geproefd en hebben zorgvuldig een selectie uit de hele stad geselecteerd, zodat je nooit ver verwijderd bent van een geweldig stuk… of drie!
1. Pizza Circus
Pizza Circus is de moeder van alle pizzaplaatsen, deze verborgen schat zal je verbazen en je smaakpapillen dagenlang laten genieten van plezier. Met al het Italiaanse personeel zul je in handen van professionals zijn en naar Rome worden vervoerd met zijn glorieuze inktvis, zoute basissen en verse, smaakvolle toppings. Ze zullen je zeker de broodnodige energieboost geven voordat je weer La Rambla op gaat.
Een pizza punt heeft een redelijke prijs van €2,50, wat betekent dat je het kunt veroorloven om als een koning te eten zonder je bankrekening leeg te plunderen. Je bent niet beperkt tot wat je kunt bestellen met deze heerlijke pizzeria in Barcelona. Voor alle vleeseters, hun ‘Pizza Catalana’ is verrukkelijk, of als je zin hebt in iets lichters, probeer dan de ‘Pizza Dolcevita’, een heerlijke combinatie van mozzarella, honing, noten en geitenkaas. Het is moeilijk om een betere pizzeria te vinden in Barcelona dan Pizza Circus!
Carrer Nou de la Rambla, 40
2. Luzia
Sinds de opening in 2011 is Luzia een grote hit in de horecasector in Barcelona, vooral omdat het behoort tot het gerenommeerde familiebedrijf Grupo Tragaluz. Nadat ze hun eerste restaurant in 1987 hebben geopend, hebben ze een schat aan ervaring achter de rug en zijn ze experts als het gaat om het beheersen van de fijne mediterrane keuken, een medley van tapas, salades, pasta’s, sandwichess en niet te vergeten de beste houtoven pizza’s. Laat je niet misleiden door hun bescheiden selectie pizza’s, want ze bieden simplistische maar sublieme smakelijk plakjes, met name hun pizza met gedoogde tomaat, burrata en basilicum – een goed voorbeeld van ‘less is more’. Het deeg is dun en krokant, gemaakt in echte Romeinse stijl. Het is verstandig hier niet heen te gaan als je een zachte deegliefhebber bent.
Met zijn uitstekende locatie vlak bij La Rambla is deze pizzeria van Barcelona perfect na een vermoeiende dag rond kijken. De informele maar intieme sfeer van de bistro maakt het de ideale plek voor gezinnen of stelletjes. Het vriendelijke en Engels sprekende personeel maakt het nog leuker. Bovendien kunnen kinderen met hun open keuken hun pizza’s bekijken, waardoor je een tijdje kunt genieten van de ononderbroken rust en stilte. Heerlijk!
Carrer del Pintor Fortuny, 1
3. La Bella Napoli
Dit is misschien wel een van de best bewaarde geheimen van Barcelona en een favoriet onder de lokale bevolking. Het biedt een volledig Italiaans welkom met zijn geruststellende ouderwetse Napolitaanse keuken en pizza’s die Italianen hartelijk zouden waarderen. Ervaar de smaak van Napels zonder Poble Sec te verlaten in dit traditionele Italiaanse restaurant met een heerlijk menu met authentieke Italiaanse gerechten.
Ze zijn trots op voedsel van hoge kwaliteit, zonder de franjes, en beschikken over een indrukwekkende selectie van vers bereide pasta’s, risotto’s en perfecte gebrande, met de hand geworpen pizza’s. De pizza’s worden gebakken in hun houtgestookte kleioven. Hun kenmerkende ‘Bella Napoli’ pizza is gewoonweg goddelijk, met zijn unieke combinatie van asperges, paddenstoelen en eieren is het een geweldige optie voor vegetariërs. Hun heerlijke pizza’s worden perfect aangevuld door hun 30 Italiaanse wijnen, met een gemiddelde prijs van ongeveer €18,- per fles.
Tip: Als je geen avondje uit wilt, kun je de pizza’s ook afhalen, zodat je vanuit je luie stoel in je appartement in Barcelona kunt genieten van de smaak van Italië.
Calle Margarit, 12-14
4. Vitali Pizza
Winnaar van ‘Best Pizza 2014′, je kunt hier de crème de la crème van pizza’s verwachten. Met een fenomenaal scala aan smaken en toppings, of je nu een vleeseter, een veggie-liefhebber of een echte zoetekauw bent, ze hebben voor ieder wat wils. Ze bieden klassieke, gastronomische en zelfgemaakte pizza’s aan, zelfs zonder gluten of lactose.
Ze benadrukken het belang van een gezonde levenstijl, met alleen de meest verse ingrediënten en de hoogste kwaliteit van je afhaalpizza.
Alle pizza’s zijn 34cm, een aanzienlijke maat die je honger zeker op afstand houdt. Deze pizzeria van Barcelona overtreft echte als het gaat om toppings, dus als je in een groep bestelt, is het zeker aan te raden om een pizza te delen. Ze hebben vaak aanbiedingen op hun website, www.vitalipizza.com, ze geven je vaak 50% korting op je tweede pizza!
Qua bezorging hebben ze twee pizzeria’s in Barcelona die door de hele stad bezorgen. Je kunt controleren of ze op je adres afleveren door je postcode in te voeren op hun website.
Tip: Als je een echte zoetekauw bent is het aan te raden om hun ‘Speciale’ pizza te nemen. Een heerlijke combinatie van banaan en Nutella, een echte publiekstrekker die nooit teleurstelt.
Carrer de París, 109
5. Neapolitan Authentic Pizza (NAP)
Deze plek biedt alleen authentieke Italiaanse gerechten van hoge kwaliteit. Het is een must als je toevallig in de mooie wijk Born bent.
Als het op NAP aankomt, draait het allemaal om de basis van hun pizza’s. Licht delicaat en gekruid tot in de perfectie, hun deeg bevat ook een vrij speciaal ingrediënt, hun zelfgemaakte ‘moedergist’.
Hun spaarzaam gebruik van tomatensaus is licht en subtiel, waardoor je de heerlijke smaken en de rijkdom van buffelmozzarella en de huisgemaakte kruiden die op bijna al hun pizza’s worden gebruikt, volledig kunt waarderen. Als je een vleeseter bent moet je blij zijn, ze gebruiken alleen de beste vleeswaren om een echt smakelijke pizza te maken.
Je kunt hier de volledige Italiaanse keuken ervaren met al het Italiaanse personeel, hun premium Italiaanse ingrediënten en zelfs hun voorliefde voor limoncello. Verder, het is veel goedkoper dan een vlucht naar Rome, want de pizza Margherita kost €5,50.
Carrer del Baluard, 69
Leave a Reply