Skip to content
  • AB
    • About Us
    • Barcelona Apartments
    • Contact Us
  • Gids @nl
    • Plaatsen
    • Eten en drinken
    • Nachtleven
    • Winkelen
    • Museum
  • Bezigheden
    • Activities
    • Evenementen
    • Dagelijkse uitstapjes
    • Rondleidingen
    • Buiten Barcelona
  • Bezoeken van Barcelona
    • Accommodation
    • Nuttige informatie
    • Buurten
    • Gaudi @nl
    • Bars, cafés en restaurants
    • Zomer
  • Spaanse leven
    • Mensen
    • Cultuur
    • Tradities
  • NederlandsNederlands
    • EngelsEnglish
    • SpaansEspañol
    • FransFrançais
    • ItaliaansItaliano
    • DuitsDeutsch
    • RussischРусский
    • Vereenvoudigd Chinees简体中文
Menu
AB Blog
  • AB
    • About Us
    • Barcelona Apartments
    • Contact Us
  • Gids @nl
    • Plaatsen
    • Eten en drinken
    • Nachtleven
    • Winkelen
    • Museum
  • Bezigheden
    • Activities
    • Evenementen
    • Dagelijkse uitstapjes
    • Rondleidingen
    • Buiten Barcelona
  • Bezoeken van Barcelona
    • Accommodation
    • Nuttige informatie
    • Buurten
    • Gaudi @nl
    • Bars, cafés en restaurants
    • Zomer
  • Spaanse leven
    • Mensen
    • Cultuur
    • Tradities
  • NederlandsNederlands
    • EngelsEnglish
    • SpaansEspañol
    • FransFrançais
    • ItaliaansItaliano
    • DuitsDeutsch
    • RussischРусский
    • Vereenvoudigd Chinees简体中文
Hit enter to search or esc to close
Home  >  Bars, cafés en restaurants • Bezoeken van Barcelona • Eten en drinken • Gids • Home  >  Gezond eten en koud geperste sappen in Barcelona

Gezond eten en koud geperste sappen in Barcelona

Sinds kort zijn eco-friendly restaurants in Barcelona erg populair. Veel van deze restaurants serveren ´superfoods´, koude verse fruitsappen, detox progamma´s en natuurlijk groenten en vegetarische gerechten. Soms mis je de beste restaurants omdat je simpelweg niet op de hoogte bent. Wij hebben bij deze healthy-living restaurants gegeten en na het lezen van dit artikel weet jij dus waar de leukste restaurants in Barcelona zijn.

1. Flax & KaleFlax & Kale Vegetarisch Restaurant

Nadat je snel even op hun Instagram pagina hebt gekeken wil je al snel alles proberen wat op het menu staat bij Flax & Kale – het is gemakkelijk te begrijpen waarom dit restaurant een van de populairste gezonde restaurants van Barcelona is. Ze serveren zowel ochtend-, middag- en avondeten en er is veel variatie, kortom voor ieder wat wils. Naast de glutenvrije- en rauwe gerechten biedt Flax & Kale ook vers geperste sappen aan, heerlijk voor een dag op het strand.

Van de gerechten die ze aanbieden is 80% op plantaardige basis en 20% vis, dus je kunt nog steeds je vleesetende vrienden meenemen om samen gezellig te eten. Wij raden je aan om de rode curry met een vers geperste Antiox te nemen.

Adres: C/Tallers 74

Tip: Voor de mensen die niet op de hoogte zijn van de koud geperste rage: het zijn drankjes waarbij de sappen van het fruit geëxtraheerd wordt met een hoge druk processor. Dit is anders dan via een typische sapcentrifuge, omdat bij koudgepereste drankjes de warmte minimaal is en daardoor bevat het sap minder oxidatie en het maximum aantal vitaminen en voedingsstoffen.

2. Juicy Jones

Bij The Juice House kun je niet alleen je verloren energie terug krijgen met kleurrijke en verse sappen met koude persing, maar je kunt ook genieten van gezonde en eenvoudige gerechten, bereid met lokale producten. In de warmte van deze ruimte, met een edgy interieur met houten tafels en stoelen een rustieke bakstenen muur, is dit een coole plek om te bezoeken voor ontbijt, lunch of brunch in het weekend.

Must-try gerechten zijn zalmtartaar met avocado en sesam, de quinoasalade met kalkoen, zoete aardappel, peer en de plantaardige burger met een romige hummus. Dit is lekker eten zonder schuld! En natuurlijk… een koudgeperst sapje is verplicht!

Adres: C/ del Parlament, 12

3. Green Shots

Green Shots Barcelona Sappen

Voor detox programma´s en een grote keuze uit koud geperste sappen in Barcelona moet je bij Green Shots zijn. Met een menu die bestaat uit ontbijt, delicatessen, fast food, pizza en broodjes kun je uit allerlei gezonde dingen kiezen. Met een menu van verse groene (en niet groene) sappen, gratis WiFi en vriendelijk personeel kun je hier heerlijk relaxen. Green Shot biedt ook de Green Detox aan, dat is een progamma van 1 of 3 dagen detoxen met onder andere 6 verschillende koud geperste sappen de gehele dag door. Als je meer informatie wilt hebben over Green Shots kun je een berichtje sturen op hun Facebook Pagina.

Adres: C/ Paris, 201 en Via Augusta 21

Tip: Superfoods hebben een extra grote dosis vitamines en mineralen die ons helpen tegen ziektes en ervoor zorgen dat we een langer en gezonder leven hebben. Voorbeelden zijn zalm en bessen. Lekker!

4. Sesamo

Sesamo Vegetarisch

Een wat chiquer vegetarisch restaurant in Barcelona is Sesamo. Het eten is heel fantasierijk en de chef spreekt ook nog eens perfect Engels, dus hij kan je ook nog eens helpen als je moeite hebt met het maken van je keuze! Wij raden je aan om het zeven gangen menu te proberen waarin verschillende heerlijke tapas voorkomen. Het restaurant is alleen in de avond open, maar dat maakt het weer goed voor een romantisch avondje uit in Barcelona.

Adres: Sant Antoni Abat, 52 Barcelona, Spanje

5. Rasoterra 

Rasoterra Barcelona

Als laatst genoemd, maar zeker niet het minste restaurant: Rasoterra. Centraal gevestigd in de Gotische Wijk ligt dit veggie en vegan restaurant. De ´veggies´, oftewel groenten, worden door Rasoterra zelf organisch gegroeid. Op het menu staan vooral veel vegetarische tapas samen met grotere hoofdgerechten. De eigenaar van dit restaurant is een van de oprichters van de ´slow food movement´ in Barcelona en daarom worden de gerechten altijd keurig opgemaakt. De tapasgerechten kosten tussen de 3-8€  en de hoofdgerechten tussen de 7-10€.

Adres: Carrer del Palau, 5

Leuk feitje: de ´Slow Food Movement´ is opgericht om de strijd aan te gaan tegen fast food. Hun missie is om de biodiversiteit in de voedselvoorziening te berschermen, mensen te informeren over voedsel en het verse voedsel van plaatselijk tentjes te promoten.

 

Tags: barcelona eten en drinken barcelona plaatsen barcelona toeristgids uiteten in barcelona
Tilly Brogan

Tilly is an English Literature and Spanish student at the University of Leeds currently working as a Digital Marketing Intern at Apartment Barcelona. She is a contributor to Apartment Barcelona's blog, as well as their social media channels.

Previous Article De Beste Sangria Barretjes In Barcelona
Next Article Top 10 strandactiviteiten in Barcelona

Subscribe Now to Our Newsletter, It's Free! Get the best content delivered straight into
your inbox!

Related Posts

De beste plekken om uitzonderlijke souvenirs te vinden in Barcelona

Are you looking for a truly special souvenir or want to bring your loved ones an exceptional gift back from Barcelona? This is our guide on what to buy souvenir shopping: from delicacies to pillowcases, there’s the perfect gift for everyone.

Read More about De beste plekken om uitzonderlijke souvenirs te vinden in Barcelona
Posted By AB Apartment Barcelona Posted on januari 19, 2023
0
perfume-bcn

Top 5 beste parfumerieën in Barcelona | Winkelen in Barcelona

Wil je op je allerbest ruiken in de Catalaanse hoofdstad? Waarom profiteert u niet van de fantastische parfumerieën van Barcelona met honderden geuren om uit te kiezen. Laat ons je kennis laten maken met de Top 5 Beste Parfumeries in Barcelona!

Read More about Top 5 beste parfumerieën in Barcelona | Winkelen in Barcelona
Posted By Sandra - AB Apartment Barcelona Posted on januari 17, 2023
0

Leave a Reply

Reactie annuleren

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Instagram
  • YouTube
  • Pinterest

Vind een appartement

Het weer in Barcelona

Weather – Tutiempo.net

  • Popular
  • Recent
  • Top 6 Benodigdheden voor Zomer in Barcelona april 30, 2015
  • Barcelona-Cathedral-225x300
    Zo breng je een dag door in Barcelona´s Oude Stad november 9, 2015
  • Ideeën voor een meiden weekend in Barcelona! april 13, 2016
  • Carrer d’Avinyó: De Verborgen Juweeltjes van Barcelona december 20, 2016
  • De beste plekken om uitzonderlijke souvenirs te vinden in Barcelona januari 19, 2023
  • perfume-bcn
    Top 5 beste parfumerieën in Barcelona | Winkelen in Barcelona januari 17, 2023
  • transport-bcn
    Openbaar vervoer in Barcelona: Van het vliegveld naar het centrum januari 10, 2023
  • wax museum bcn
    Wax op! Het wassenbeeldenmuseum van Barcelona – Meer dan alleen een museum januari 5, 2023

Subscribe

Subscribe now to our Newsletter, It's Free! Get the best content delivered straight into your inbox!

Meer top tips voor Barcelona

Tweets by @ApartmentBCN
Facebook Twitter YouTube
Follow us on Instagram

    About us

    AB Apartment Barcelona is an online tourist apartment agency with more than 1000  Barcelona apartments to rent for both short and long-term stays.

    From luxury apartments in Barcelona to studios and from Ramblas apartments to beach apartments in Barcelona, we have a great choice of accommodation in a wide variety of locations across the city. We now also offer apartments in Costa Dorada and Sitges.

    Whether you are coming to Barcelona on a short break, vacation, or even if you want to move here, you will find the perfect home-away-from-home with AB Apartment Barcelona.

    Social Media

    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
    • Instagram
    • YouTube

    Categories

    • Accommodatie 34 Posts
    • Activiteiten 122 Posts
    • Architectuur 48 Posts
    • Bars, cafés en restaurants 186 Posts
    • Bezigheden 184 Posts

    Recent Posts

    • De beste plekken om uitzonderlijke souvenirs te vinden in Barcelona januari 19, 2023
    • perfume-bcn
      Top 5 beste parfumerieën in Barcelona | Winkelen in Barcelona januari 17, 2023
    • transport-bcn
      Openbaar vervoer in Barcelona: Van het vliegveld naar het centrum januari 10, 2023
    • wax museum bcn
      Wax op! Het wassenbeeldenmuseum van Barcelona – Meer dan alleen een museum januari 5, 2023
    Apartment Barcelona
    • Home
    • Gids
    • Bezigheden
    • Bezoeken van Barcelona
    • Spaanse leven