Nessuna visita a Barcellona sarebbe completa senza un assaggio di un piatto tipicamente spagnolo: la paella. Questo delizioso mix di riso, carne, pesce e verdure si può trovare in tanti ristoranti sparsi per la città, ed in particolare, lungo le spiagge di Barcellona. Inoltre, dovuto alla sua posizione sulla costa mediterranea, la capitale catalana dispone di una vasta selezione di pesce fresco, il che rende i suoi piatti di paella ancora più gustosi ed autentici! Il pesce rappresenta una parte importante della dieta locale a Barcellona e ci sono veramente migliaia di ristoranti tra cui scegliere se hai una voglia di matta di alcuni succosi ‘mariscos’. E in più, ci sono tanti ottimi mercati in città che offrono una grande selezione di prodotti freschi, come il Mercato de la Boqueria su Las Ramblas, dove puoi prenderne alcuni, improvvisando la tua personale ricetta di pesce nel tuo appartamento a Barcellona. Ma, se scegli di avventurarti e scoprire per la città qualche piatto che fa venire l’acquolina in bocca, dai un’occhiata ad alcuni dei nostri preferiti ristoranti di pesce e paella a Barcellona mentre sei in giro…
La Paradeta
Con alcune sedi distribuite per Barcellona, La Paradeta serve pesce delizioso in un’ambientazione unica ed informale, con piatti freschi e pronti per essere serviti. Questo ristorante è un self service specializzato in piatti di pesce, quindi preparati ad andare verso la cassa come se dovessi ordinare al mercato. Una volta che hai scelto quello che vorresti, te lo pesano, impacchettano e lo spediscono sul retro dove sarà cucinato come vuoi. Questo ristorante dinamico è ottimo per gruppi di amici e l’ideale per intrattenere la famiglia. Ti consigliamo di fermarti presso la sede originaria nel quartiere di Sants, che fu aperto per la prima volta nel 1994 sotto il nome di ‘Shellfish’ (‘Frutti di Mare’).
Come arrivare: C/ Riego, 7. Prendi la L1 fino a Plaça de Sants o la L3/L5 fino a Sants Estació
7 Portes
Ora, questo è una vera chicca. Come uno dei ristoranti più antichi ancora in piedi, 7 Portes venne fondato nel 1836 e fino ad oggi continua a fornire alcuni dei migliori piatti di pesce e paella della città. Venne qui anche Picasso all’epoca in cui viveva in città! Sebbene tutto ciò che c’è sul menù sia spettacolare, gira voce che la paella di questo posto sia la più gustosa di tutta Barcellona (una grande reputazione, se vuoi sapere la nostra opinione). Viene tutto preparato nella forma tradizionale con la massima attenzione per ciascun ingrediente. Questo ristorante classico è assolutamente da visitare se cerchi di gustare un pezzo della ricca storia di Barcellona. E non ti preoccupare di trovare tempo per arrivare là; la cucina è aperta dalle 13 all’1 di notte ad orario continuato.
Come arrivare: Pg. Isabel II, 14. Prendi la L4 fino a Barceloneta
Rías de Galicia
Per un’elegante cena in città e dell’eccellente pesce, dirigiti a Rías de Galicia nel quartiere di Poble Sec, vicino a Montjuïc. Anche se un po’ caro, questo ristorante ha offerto un tocco galiziano unico sui piatti tradizionali spagnoli fin dal 1986… Ed è tutto assolutamente delizioso. Suggeriamo il gustoso risotto di granchi o la salsa tartara al tonno rosso. Ti senti avventuroso? Prova il cetriolo di mare con patate caramellate o il sashimi di capasanta e riccio di mare.
Come arrivare: Carrer de Lleida, 7. Prendi la metro L3 fino a Poble Sec
Els Pescadors
Uno dei vincitori del Traveler’s Choice Awards 2012 di TripAdvisor, Els Pescadors, che più autentico di così non si può. Specializzato nei piatti catalani e in particolare di pesce, tutto ciò che trovi qui è delizioso. Amante del vino? Questo ristorante ha sul menù oltre 150 vini e cava tra cui scegliere! Per quanto riguarda il cibo, suggeriamo il risotto del pescatore (paella) o il menù del giorno, che cambia in base ai prodotti che sono stati in grado di comprare al mercato quella mattina. Preparati per una cena mediterranea genuina, visto che lo scenario è di una deliziosa terrazza in una piazza caratteristica, ideale per chi visita Barcellona d’estate.
Come arrivare: Plaça de Prim, 1. Prendi la metro L4 fino a Poblenou
Ristorante Pez Vela
Il Ristorante Pez Vela fornisce ottimo cibo accompagnato da vedute spettacolari. Questo ‘chiringuito’ a Barcellona (un ristorante/bar situato sulla spiaggia) è un locale abbastanza nuovo, ma si è già fatto un nome in città. Con abbondante cucina tipica sulla costa, troverai qui del semplice ma delizioso menù con tanti differenti tipi di paella. Si tratta di un luogo perfetto in cui iniziare una serata per la città mentre le spiagge iniziano a vibrare di energia al calar del sole. Consigliamo di avviarsi presto, intorno alle 20 o 21, per assicurarsi uno dei tavoli con le migliori vedute del Mediterraneo.
Come arrivare: Paseo del Mare Nostrum, 19/21. Prendi la metro L4 fino a Barceloneta
Ecco altri ristoranti di pesce e paella che vale la pena provare:
- El Chipiron (Port Vell)
- Cal Pinxo (Barceloneta/Port Vell)
- La Cova Fumada (Barceloneta)
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