Barcelone regorge de restaurants étonnants et de cuisines exotiques à essayer lors de vos voyages. Les tapas espagnoles sont certes délicieuses, mais vous recherchez peut-être quelque chose d’un peu différent. Si c’est le cas, ce blog est fait pour vous ! De la cuisine chinoise à la cuisine du Moyen-Orient, la capitale catalane a tout ce qu’il faut si vous êtes à la recherche d’une variété excitante. Alors, sans plus attendre, laissez-nous vous présenter nos 4 meilleurs restaurants pour goûter à la cuisine internationale à Barcelone. Nous sommes sûrs que vous ne serez pas déçus.
1. Memorias de China
Le premier, pour les amateurs de cuisine asiatique, est Memorias de China. Ce restaurant, situé à Sarrià – Sant Gervasi, est spécialisé dans la délicieuse cuisine chinoise. Les délicieuses boulettes de dim sum, les savoureux plats de nouilles et les assiettes de riz polyvalentes ont de quoi plaire à tout le monde. L’établissement propose également un vaste menu de fruits de mer, avec des plats tels que le homard, les coquilles Saint-Jacques et les palourdes.
Nous vous recommandons l’une des recettes traditionnelles de hotpot du restaurant. Le hotpot de crevettes et de nouilles, par exemple, déborde de saveur, avec un niveau approprié d’épices et de piquant. De même, le canard rôti traditionnel à la cantonaise (ou tout autre plat de canard d’ailleurs !) mérite d’être goûté. Sa peau croustillante et sa viande succulente, associées à une saveur à la fois riche et délicate, en font un plat incontournable du menu ! Si vous ne savez pas trop quoi commander, Memorias de China propose un menu dégustation de qualité pour 27,50 euros par personne. Qu’est-ce qui ne vous plaît pas ?
Consultez notre blog sur les restaurants chinois les plus authentiques de Barcelone pour plus d’informations et nos meilleures recommandations !
Emplacement : Carrer de Lincoln, 17, 08006, Barcelone
2. Abissinia
Le prochain sur notre liste est Abissinia. Ce restaurant éthiopien est une expérience culinaire vraiment unique. Pour de nombreux voyageurs européens, la cuisine africaine est souvent relativement inexplorée, mais il y a tant à découvrir. Avec ses saveurs vibrantes, ses niveaux d’épices et ses viandes délicieuses, il y a tant de choses à essayer. Abissinia est situé dans le quartier populaire de Gracia, sur la Carrer del Torrent de les Flors. Ce lieu local et apprécié est l’endroit idéal pour goûter à la cuisine africaine. Le restaurant se spécialise dans les grands plateaux de plats délicieux, destinés à être partagés entre amis. Chacun de ces plats est accompagné d’une salade traditionnelle et de pain éthiopien appelé « Injera ».
Le menu d’Abissinia est très authentique. Notre plat préféré est le Tebs. Ce plat est en fait une version éthiopienne des tacos (pour simplifier un peu les choses !). Dans ce plat, des côtes d’agneau et du bœuf sont sautés dans un bretmetad (ou wok éthiopien) avec du beurre, des oignons, du poivre et du romarin. C’est simple et succulent, juste ce qu’il faut après une longue journée de visites dans la capitale catalane.
Ce qui est formidable dans ce restaurant, c’est qu’il est conçu pour que vous puissiez essayer autant de variétés que vous le souhaitez. Par exemple, pour seulement 18 euros par personne, vous pouvez goûter 10 plats différents. Pour ceux qui ne connaissent pas la cuisine éthiopienne, il n’y a pas de meilleure façon de l’essayer.
Emplacement : Carrer del Torrent de les Flors, 55, 08024, Barcelone
3. Ramen-ya Hiro
La cuisine japonaise est toujours un choix populaire parmi les touristes et les habitants de la capitale catalane. Avec les brioches bao, les gyoza, les yakitori, les mochi et les délicieux plats de riz, la cuisine japonaise est très variée et ne se résume pas aux célèbres sushis.
En tête de liste, cependant, on trouve les délicieuses ramen. Cette spécialité japonaise est l’un des plats les plus délicieux que l’on puisse trouver. Ces bols fumants de bouillon savoureux, de nouilles et d’autres ingrédients ajoutés ont un goût de Japon : ils sont accueillants, réconfortants et délicieux.
Il existe de nombreux restaurants de ramen dans la ville, mais le Ramen-ya Hiro figure en tête de liste. Dans ce fabuleux restaurant, il n’y a pas une seule nouille en vue ! Préparez-vous plutôt à déguster des plats délicieux, authentiques et faits maison. De plus, les chefs du Ramen-ya Hiro passent des heures en cuisine à préparer leurs nouilles et leur bouillon avec le plus grand soin. Ce souci du détail transparaît dans leur fabuleuse cuisine. Les bols de soupe sont riches et vibrants, remplis d’ingrédients naturels et de saveurs complexes. Miam miam !
Emplacement : C/ de Girona, 164, 08037, Barcelone
4. Aladdin
Si la cuisine du Moyen-Orient est votre tasse de thé, le restaurant Aladdin est une étape incontournable de votre voyage. Ce restaurant libanais est situé sur l’Avenida Gaudí, à deux pas de la Sagrada Família, site emblématique inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Après une longue journée de visites, pourquoi ne pas faire une pause bien méritée dans l’un des restaurants du Moyen-Orient les plus emblématiques de la capitale catalane ?
Cet endroit fabuleux sert des plats populaires comme le houmous, le falafel, le taboulé et le baba ganoush (pour n’en citer que quelques-uns !). La nourriture est tout à fait délicieuse, avec de grandes portions et beaucoup de variété ; parfait pour partager et tester les goûts. Consultez leur carte complète ici pour découvrir d’autres délices !
Ce joyau populaire du Moyen-Orient vous transporte directement au Liban. Avec une décoration intérieure authentique, des lampes anciennes, des carreaux de céramique et des textiles traditionnels, vous aurez l’impression de faire partie d’un autre monde dès que vous entrerez.
Emplacement : Av. de Gaudí, 50, 08025, Barcelone
Voilà, c’est fait ! Nos 4 meilleurs restaurants pour goûter à la cuisine internationale à Barcelone. Si vous avez aimé cela, consultez notre blog sur les 5 meilleurs restaurants de sushis à Barcelone pour découvrir d’autres délicieuses cuisines internationales dans la capitale catalane.
