Ocupando 2.583 metros cuadrados y albergando más de 270 puestos, La Boqueria es uno de los mayores mercados de alimentos de Europa y un verdadero tesoro de Barcelona. Situado en la bulliciosa calle de La Rambla, la calle más famosa de la ciudad, el mercado atrae a miles de personas todos los días. Los colores vibrantes y los aromas de los productos frescos harán que te salten los ojos y que te hagan cosquillas las papilas gustativas.
Historia
La primera mención de La Boqueria se remonta a 1217, cuando los agricultores de las aldeas que rodean la ciudad, supuestamente establecieron puestos temporales de venta de carne en el Pla de la Boqueria. En el siglo XIX, después de que los puestos se mudaran varias veces, se construyó una plaza llamada Plaça de la Gardunya para darle un hogar al mercado y se colocaron techos de metal para proteger las paradas del mercado. En 1985, la plaza de la Gardunya fue eliminada y el mercado se acercó más a La Rambla, en la plaza de Sant Josep, donde se encuentra actualmente. Entre 1998 y 2001, el área del mercado fue remodelada, por lo que es una plaza cubierta, porticada y no cerrada. Las instalaciones fueron reconstruidas y el techo también fue reformado.
Durante los cientos de años desde su fundación, el mercado de La Boqueria ha sufrido múltiples cambios. Desde sus comienzos como un humilde mercado de carne fundado por granjeros, ha crecido enormemente y ahora cuenta con una gran variedad de frutas y verduras frescas, pescados y carnes de todo tipo, productos especiales y golosinas, por mencionar algunos. Incluso puedes sentearte en algunos de los puestos para disfrutar de tapas recién hechas y un vaso de cerveza fría. Apareciendo en numerosas listas de los mejores mercados de alimentos del mundo, La Boqueria debe figurar en tu lista de lugares para visitar durante su estancia en Barcelona.
Puestos de venta
El mercado de La Boqueria ofrece puestos de frutas frescas, verduras, queso, pescaderías, decenas de puestos especializados en jamones y embutidos y mucho más. Puedes satisfacer casi cualquier deseo gastronómico sus abundantes opciones de comida. Pruebes lo que pruebes y compres lo que compres, seguro que no te equivocarás con la de opciones ilimitadas que La Boqueria ofrece. Aun así, algunos puestos que valen la pena tener en cuenta son Universal Kiosk, Bar Pinotxo, ESlice y El Quim.
¡Universal Kiosk es conocido por servir marisco fresco a la parrilla en cualquier momento del día! Algunas de sus especialidades son las sardinas asadas, el pulpo a la gallega y las almejas. Este puesto es una visita obligada para aquellos amantes del marisco.
El bar Pinotxo, uno de los favoritos del chef y presentador de televisión estadounidense Anthony Bourdain, es un pequeño bar familiar con capacidad 
para quince personas. Se ha hecho un nombre entre turistas y locales, por igual. Deseando las auténticas tapas catalanas, ¡vale la pena la espera! Echa un vistazo a las delicias gastronómicas del bar aquí.
El Quim, uno de los favoritos entre los locales, es un puesto de 16 metros que siempre está lleno de gente. Desde los humildes comienzos del bar con cinco taburetes hasta los dieciocho que tienen ahora, llenos de visitantes hambrientos, El Quim continúa creando deliciosas comidas que hacen que los clientes quieran volver. Mira cómo El Quim se convirtió en lo que es hoy aquí.
¿Te apetece algo un poco diferente a las tapas? Creando pizza fresca todos los días con los ingredientes de mejor calidad que se encuentran en el mercado, ESlice ofrece deliciosas pizzas para picar mientras descubres los pasillos de este mercado. Mira lo que tienen para ofrecer aquí.
Para ver una lista completa de los puestos en La Boqueria, haz clic aquí.
Escuela de Alimentos La Borqueia
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Con el taller de cocina, recorrerás el mercado mientras aprendes sobre la importancia de elegir ingredientes de la más alta calidad. Después podrás cocinará una comida de cuatro platos con un reconocido chef experimentado que gustosamente responderá todas sus preguntas gastronómicas. Sumérgete en los placeres culinarios de la cocina española mientras compras, y comes como un local.
La Boqueria es sin duda una visita obligada durante tu estancia en Barcelona. Trabajando en equipo con la historia, la cultura y, por supuesto, la deliciosa comida y bebida para entretenerte durante horas, no puedes equivocarte con una visita a este antiguo mercado. ¡El mero hecho de que ha estado funcionando durante siglos demuestra su valía! Echa un vistazo a nuestros apartamentos céntricos a poca distancia de La Boqueria.
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