Falls Sie ein Feinschmecker sind und sich gerade in Barcelona aufhalten, sind Sie hier genau richtig! Die Stadt bietet einige der renommiertesten Küchen der Welt. Sollten Sie ein Liebhaber der französischen und katalanischen Küche sein, werden Sie erfreut feststellen, dass es in Barcelona eine große Auswahl an französischen Restaurants gibt!
Das einzige Dilemma besteht darin, aus dieser Vielfalt an Restaurants eine Auswahl zu treffen. Deshalb haben wir eine Liste mit den 10 besten französischen Restaurants der Stadt erstellt, von Michelin-Stern-Restaurants bis hin zu gemütlichen Brasserien.
1. LA DAMA RESTAURANT
Das Restaurant La Dama, ein echter Klassiker in Barcelona, wurde 2016 nach einem Jahr der Schließung wiedereröffnet. Das Ambiente ist dasselbe geblieben: ein altes modernistisches Haus aus dem Jahr 1915, das seine Seele in der Avenida Diagonal bewahrt hat. Die Speisekarte, die eine Hommage an die traditionelle französische Küche mit Anspielungen auf andere Gastronomien darstellt, wird auch die anspruchsvollsten Gaumen verführen. Außerdem hat sich die imposante Lobby in eine fantastische Cocktailbar verwandelt.
Das Restaurant bietet eine feine Küche mit traditionellen französischen Gerichten wie getrüffelter Pastete, Sole à la meunière, gebratenen Coquelets oder Steak Tartar nach französischer Art in einer charmanten und klassischen Atmosphäre. Außerdem gibt es kleine und mittelgroße Privaträume für Gruppen, Firmen oder Veranstaltungen.
Adresse: Avinguda Diagonal, 423-425. Bei Enric Granados. Gebiet: Eixample Esquerre
2. RESTAURANT CHEZ COCO
Mit seiner privilegierten Lage auf Barcelonas Diagonal ist das Chez Cocó eine echte französische Rotisserie deren luxuriöse Innenausstattung ein exquisites Flair schafft.
In der beeindruckenden offenen Küche werden Hühner, Wachteln, Tauben und Perlhühner fachmännisch zubereitet. Ohne Zweifel ein Muss in Barcelona.
Das Plus: Sie haben auch nach Mitternacht geöffnet und verfügen über eine Terrasse für sonnige Tage!
Adresse: Avinguda Diagonal, 465. Zwischen Villarroel und Casanova.
3. ANGLE BARCELONA
Im Hotel Cram befindet sich das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Angle, das mit seinem modernen Look Eleganz und Gelassenheit ausstrahlt. Die Küche unter der Leitung von Sternekoch Jordi Cruz hat einen starken modernen Fokus, der auf den besten marktfrischen Produkten und dem ständigen Ziel basiert, „Haute Cuisine für den täglichen Verzehr“ zu kreieren.
Die Gerichte, die exklusiv für Angle kreiert wurden, sind eine Mischung aus klassischer und moderner Küche. Angle bietet ein Degustationsmenü zum Preis von 185 Euro an, das Vorspeisen, kleinere Hauptgerichte mit Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch der Saison, kleine Desserts und Petits Fours umfasst.
Dank des Reichtums der katalanischen Region, sowohl in Bezug auf den Boden als auch auf das Klima, kann das Restaurant Angle eine feine Auswahl an katalanischen Weinen mit Herkunftsbezeichnung (D.O.) anbieten, die vom Sommelier Josep Rivera sorgfältig ausgewählt wurden und das Menü begleiten. Darüber hinaus werden auch hervorragende spanische und französische „Grand Cru“-Weine angeboten.
Adresse: Carrer Aragó 214.
4. RESTAURANT LA CARASSA
La Carassa, gegründet 1979, ist ein Treffpunkt für Kunst und Geschichte, wo unbekannte Köstlichkeiten Sie überraschen werden… Es befindet sich in einem der zauberhaftesten Viertel Barcelonas, dem Viertel Born, einem romantischen und bohemischen Ort. Hier können Sie die besten Fondues, aber auch Raclettes, Steak Tartar, Carpaccios und ganz besondere Salate genießen.
La Carassa ist der ideale Ort für eine Verkostung zu zweit im Schein der Kerzen oder um etwas mit Freunden zu genießen. Außerdem wird der gemeinschaftliche Charakter der Spezialitäten wie Fondues und Raclettes Ihren Besuch an diesem Ort des Wohlbefindens zu einem höchst angenehmen und unvergesslichen Erlebnis machen.
Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, Fondues zum Mitnehmen auszuwählen, aber auch ein Degustationsfondue im Restaurant zu buchen.
Adresse: Carrer del Brosolí, 1. in Argenteria. Geboren- La Ribera.
5. LE P’TY MON
Le P’ty Mon ist zweifellos der Ort, an dem man die besten bretonischen Crêpes in Barcelona findet, die stets aus hausgemachtem Teig hergestellt werden. Auf der Speisekarte, die auch für Zöliakiebetroffene und Vegetarier geeignet ist, stehen auch andere typische Produkte, die direkt aus der französischen Region Bretagne importiert werden.
Das Restaurant ist ideal für einen Besuch mit Kindern, vor allem samstags mittags, wenn das Kindermenü von einer unterhaltsamen Zaubershow begleitet wird.
Le P’ty Mon bietet eine große Auswahl an Crêpes, insbesondere mit Schinken, Emmentaler und Ei, mit 4 Käsesorten, mit Hähnchen, Senf und karamellisierten Zwiebeln, mit geräuchertem Lachs, frischem Spinat und Brie, aber auch mit Enten-Confit, Feigen und Pilzen, und vielem mehr. Die Crêpes kosten zwischen 10 und 20 Euro, und das Restaurant bietet auch Menüs mit herzhaften und süßen Crêpes an.
Adresse: Passatge de Lluís Pellicer, 13.
6. RESTAURANT CAELIS
Das Caelis ist das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant des Ohla Hotel Barcelona. In einer intimen und exklusiven Umgebung bieten der Küchenchef Romain Fornell und sein Team eine zeitgenössische Küche, die von traditionellen Rezepten bis hin zu avantgardistischen Kreationen reicht.
Das Caelis ist ein Restaurant mit Degustationsmenü (drei Menüs werden angeboten). Darüber hinaus wird von Mittwoch bis Samstag das Caelis-Menü angeboten, das zur Mittagszeit serviert wird und jede Woche geändert wird (48 Euro pro Person).
Das Lokal verfügt über zwei verschiedene Bereiche: zum einen den Speisesaal mit einer Kapazität von 31 Personen, die an Tischen unterschiedlicher Größe Platz finden. Auf der anderen Seite gibt es eine Küche mit einem „U“-förmigen Tisch für 14 Personen. Diese Installation ermöglicht es Ihnen, die Arbeit des Küchenchefs live zu beobachten!
Romain Fornell eröffnete das Caelis 2004 und wurde ein Jahr nach der Eröffnung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, der seitdem jedes Jahr erneuert wurde.
Adresse: Via Laietana, 49. Hotel Ohla. Stadtzentrum, El Gòtic.
7. RESTAURANT GOUTHIER
Gouthier ist ein Projekt, das vor 20 Jahren aus einer Leidenschaft heraus entstanden ist: Austern, genauer gesagt französische Austern. Bei Gouthier stehen die Frische des Produkts, die Verschmelzung der Aromen und vor allem die Qualität im Vordergrund.
Ein modernes und gemütliches Restaurant mit Austernbar im Stadtteil Sarrià. Hier können Sie einige der besten Austern Barcelonas sowie andere französische Gerichte genießen. Die Meeresfrüchte sind der Star der Speisekarte, ohne jedoch die Fleisch- und Käsesorten und natürlich die exquisite Weiß- und Rotweinkarte in den Schatten zu stellen.
Die Produkte werden direkt aus Nordfrankreich, von den schmalen Küsten Irlands oder aus den sonnigen Sümpfen von Cádiz importiert.
Das Restaurant verfügt über eine Terrasse, die an sonnigen Tagen bis zu 30 Personen Platz bietet, und es besteht auch die Möglichkeit, Speisen mitzunehmen.
Adresse: Carrer de Mañé i Flaquer, 8
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