Gelegen im Herzen der Strasse Sant Antoni, hat sich die kürzlich renovierte Fabrik (Fábrica Moritz) der katalanischen Biermarke Moritz bereits zu einem kulturellen Treffpunkt für Barcelona entwickelt. Der Architekt Jean Nouvel kreierte einen völlig einzigartigen, mehrzwecklichen Raum für Hosting-Aktivitäten rund um Themen wie Mode, Architektur, Gestaltung und Gastronomie. Ob als lehrreiche Erfahrung für ihr Wissen zum Thema Bier oder ganz einfach für einen tollen Abend mit Essen und Trinken, Sie werden ihre Zeit in der Moritz Fabrik nicht vergessen.
Die Brauerei
Auf drei Stockwerke verteilt bietet sie ein enormes Angebot – eine abwechslungsreiche Mischung- von Dingen zu tun. Es ist nicht nur eine Bierfabrik, sie liefert auch ein Lebensmittel-, Kultur und Freizeiterlebnis. Der Brauerei-Bereich, der über die längste Bar der Stadt verfügt, bietet hervorragende, frische und nicht pasteurisiertes Biere an.
Gebraut wird täglich, es ist eine fantstische Mischung aus grosser Tradition und Moderne, die Ihnen erlaubt, qualitativ hochwertiges Bier zu erleben. Bierliebhaber dürfen ihre eigenen Flaschen mit den erlesenen Produkten von Moritz füllen. Das Bier wird zusammen mit einer reichhaltigen Auswahl an Tapas serviert, inspiriert aus spanischer und elsässischer Küche.
Bar à vins
Im September 2012 öffnete eine stilvolle Weinbar namens ‘’Bar á vins’’ für diejenigen, welche ein Glas Weisswein dem Bier vorziehen. Die Bar ist relativ klein und intim und wird als Tor zu einer Welt der Aromen beschrieben.
Über 400 rennomierte katalanische und französische Weine stehen, zu erschwinglichen Preisen, für Sie zur Verfügung. Von prickelnd und süss, von rot über weiss bis rosé, transportieren Sie sich ins Paradies der Weinliebhaber.
El Velódromo
Während ihrem Aufenthalt in der Moritzfabrik in Barcelona, geniessen Sie ein exklusives kulinarisches Erlebnis im ‘El Velódromo’. Die Menus wurden vom unglaublich talentierten Jordi Vilà entworfen. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, weiss Vilà genau was gutes Essen ist. Er kreierte eine spektakuläre Auswahl an Gerichten rund um die katalanische Küche, mit besonderer Aufmerksamkeit auf die Qualiät der Produkte.
Neben den traditionellen Favoriten wie der Crema Catalana können Sie Gerichte auf Bierbasis erwarten, wie die Moritz-Stlye ‘’siscentó’’ Tapa, passend zum Grundkonzept der Fabrik. Geöffnet von 6 Uhr in der Früh bis um 03.00 am folgenden Morgen, wo sonst können Sie 21Stunden non-stop Cocktails geniessen?
M-Store
Verlassen Sie die Mortz Factory nicht vor einem Besuch des M-Stores, dem zugehörigen Shop, der einzigartige Sammlerstücke für Sie designt und verkauft. Es wurden Co-Marken entwickelt, um neue Produkte wie Munich, Cooking the Kitchen Company, Vaho und viele Weitere, herzustellen. Natürlich finden Sie im Shop auch klassische Verkaufswaren: T-Shirts von Sonderausgaben, Vintage-Posters und Markengeschirr.
Haben Sie bereits Lust auf ein weiteres Bier während ihres Weges von der Brauerei zum Shop? Keine Angst, auch hier im Shop können Sie frisches Bier kaufen und direkt auf ihrem Heimweg geniessen. Dieser Bereich beheimatet auch eine köstliche Bäckerei, genannt Triticum, welche täglich frische und eigenhändig zubereitete Produkte verkauft, wie das berühmte Epidor-Brot. Das vermutlich grösste Merkmal des M-Stores ist zudem die halbjährliche Änderung der Inneneinrichtung und der Produkte.
Mögen Sie Spaziergänge, dann schlendern Sie umher und entdecken Sie die faszinierenden architektonischen Details eines der schönsten öffentlichen Gebäude in Barcelona.
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