恩巴纳达的历史
Empanadas的名字来自于西班牙文的“empanar”,意思是“嵌入”。这个短语是在15世纪第一次在西班牙和伊比利亚其他地区开始制作时创造的,当时在一本1520年的加泰罗尼亚食谱中发现了第一个已知的配方 随着时间的推移,恩巴纳达被带到了拉丁美洲,并迅速成为一种流行。由于原料常见,制作快捷,使它们在那里的许多国家成为标志性食品。在西班牙,它们慢慢地被遗忘了,因为现代烹饪被取代,其他传统菜肴被优先考虑,使阿根廷等国家成为所有恩巴纳达的新旗手。让我们来看看在巴塞罗那哪里可以品尝到最好的恩巴纳达饼。
La Fábrica
在巴塞罗那,获得新鲜和内部准备的恩巴纳达的主要地方之一是La Fábrica。这是一家连锁的阿根廷餐厅,遍布整个城市,在Eixample、哥特区和Barceloneta都有;这意味着无论你在巴塞罗那的什么地方,都可以享受到它们。他们使用最新鲜的材料,并有一个不断变化的菜单,供你尝试的味道。
@lafabricabarcelona
恩巴纳达俱乐部
接下来提供的是更传统的西班牙恩巴纳达饼。这些人用传统的配方和方法掌握了加利西亚的恩巴纳达,在巴塞罗那形成了一种独特的美食体验。与我们现在的恩巴纳达不同,它们在本质上更像一个馅饼,占据了一个大的像方形的面饼,下面是馅料。在哥特区,你应该来这里尝尝16世纪西班牙的那种恩巴纳达。
La Panada
接下来是La Panada,离圣家堂不远。这使我们回到了更多的拉丁美洲灵感的恩巴纳达饼。有一系列的口味可供选择–无论你喜欢的是鱼还是肉,只要你到了那里,你就会找到最适合你的选择 他们甚至可以把东西送到你在巴塞罗那的公寓,让你有机会在你自己的住所里舒适地享受它。
Empanadas and co.
在巴塞罗那,我们最喜欢的另一个享用恩巴纳达的地方是Empanadas and co。他们也在圣家堂旁提供了一个伟大的用餐体验。他们不仅做了很好的恩巴纳达,还提供了他们根据你的喜好制作的各种新鲜果汁。如果你想喝杯清爽的啤酒,你可以用啤酒来享受他们的商品,saludos!
@empanadas_and_co
Mucci’s
现在,你可能会从我们关于在巴塞罗那哪里可以找到最好的比萨饼片的博客中认出这个名字。Mucci’s可能有大量的比萨饼,但他们也有大量的空心饼供你尝试……从辣味到咸味,你的饥饿感将由这些热爱服务的魔法师来解决–他们超级友好的工作人员将帮助你满足任何要求。
@muccis_barcelona
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