2021 年巴塞罗那的万圣节和栗子节
加泰罗尼亚首都文化中心可能不像一些其他一些城市那样允许装扮，在街道上游行，要糖果或雕刻南瓜，但在巴塞罗那度过万圣节也可以让游客有机会体验同样有趣的庆祝活动。 ：La Castanyada 栗子节。
在加泰罗尼亚，11月1日是一个一家人聚在一起过圣日的时刻，以纪念失去的亲人。 除了在兰布拉大道（Las Ramblas）的酒吧里你会发现幽灵样式的服装和假蜘蛛网之外，今天的活动还会使巴塞罗那的街道上出现一些卖美食的小商铺。 此外，在“Todos los Santos”节日到来前夕，你会发现一些非常正宗的节日传统，让你的万圣节过得绝不普通。 但是不要担心，如果你已经准备好你的诺斯费拉图斗篷的话，还有很多杰克南瓜灯的庆祝活动让您的万圣节獠牙不无用武之地！
烤栗子和甜点
在万圣节那天，Castanyes（烤栗子）可能是巴塞罗那最着名的食物。 它们传统意义上是在Castanyada节的前一天晚上和当天吃的，可以事先从许多街头小贩那里购买，这些摊贩在10月下旬就在城市中开了小摊位。 这些商贩被称为Castanyers和Castanyeres，它们将栗子放在木炭烤架上烤，并用报纸包起来热腾腾地卖出去，随着巴塞罗那的天气开始变冷，让热腾腾的板栗带给您温暖。
菜单上还有panellets，通常是杏仁味的小麻球上面有松仁覆盖。这些迷你甜品是那些想要了解加泰罗尼亚文化的人必须品尝的！ 请放心，如果你不喜欢吃松仁，那么还有很多其他的panellets，包括椰子，柠檬和巧克力口味的。 这些一口大的小吃最好在当地的面包店里买。 在巴塞罗那的Castanyada（或西班牙语的Castañada）节期间，一定要试试boniatos（烤红薯），也可以在整个城市的街头小贩那里买到。 这些橙色烤红薯不仅可以成为您多糖甜点的健康替代品，还可以让您从内到外暖和起来。 上面提到的大多数小吃都可以配上一杯甜的Muscatel葡萄酒来吃，按照传统，酒会装在porrons里：是带瓶嘴的玻璃罐，可将葡萄酒直接倒入口中。
La Castanyada的历史
吃烤栗子和烤红薯的传统源于万圣节前一天晚上，当时为了纪念死者，钟声会在早上的整点响起。 朋友，亲戚和邻居都会参与到敲响钟声这项的累人的任务中去，这些食物可以保持他们的体力。
温情的一天
大多数了解并喜爱巴塞罗那活力满满的典型节日活动的游客可能会期待加泰罗尼亚人聚集在街头举行大型派对。 然而，在万圣节那天，大多数家庭都会带着花前往墓地，之后他们会在家里与亲人度过一个安静的一天。 如果您在巴塞罗那度过这个有宗教色彩的公众假期，为什么不去参观一下Poblenou的公墓呢？ 这个过世人安息的地方是巴塞罗那第一座现代化的墓地，遍布了美丽的历史性的雕像。
准备一席佳肴吧
想要给节日里增添些不一样的东西吗？那么如何学习制作属于自己的秋季盛宴呢——加泰罗尼亚风味。 这个简单、甜美和传统的食谱为您提供制作自己的面板所需的一切。
原料：
- 1磅杏仁粉（杏仁糖面团的基础）
- 1个小土豆（混合到杏仁糖面团中——这是一个传统！）
- 2.5杯糖（白砂糖是传统的，但如果您愿意，可以使用红糖）
- 鸡蛋（我们将在面团中使用，将面团与配料结合，并在烘烤前刷上蛋液）
- 1（柠檬皮磨碎）柠檬皮（添加到面团中）
- 浇头（疯狂；您可以使用松子、切碎的杏仁、椰子丝、可可粉……不胜枚举！）
制作和制作步骤：
快速提示：如果您有食品加工机，这将使事情变得容易得多！
- 在一个大的搅拌碗中，将糖、鸡蛋和柠檬皮搅拌在一起直至混合。
- 加入土豆泥，拌匀。
- 加入杏仁粉，继续搅拌混合物直至全部混合。
- 把混合物（面团）做成一个大圆盘，盖上盖子，静置几个小时，直到冷却。
- 把面团擀成大小均匀的球，然后将每个球浸入一碗搅拌过的鸡蛋中，然后再浸入第二碗你喜欢的任何配料中。确保整个球都被覆盖，必要时用手将坚果压入面团中。
- 将面板放在铺有羊皮纸的烤盘上后，用蛋液刷一下面板。
- 将这些小块烤 10 分钟，直到它们的顶部变金黄，注意这些，以免它们燃烧！
- 服务和享受！Panellets最多可以使用一个星期，如果你能抗拒吃那么久的话！
2021年巴塞罗那万圣节
如果您不想在游览这座城市时错过万圣节传统，请不要担心，您可以做以下几件事来庆祝巴塞罗那着名的异教节日：
鸡皮疙瘩: 想在“恐惧之森”，“火神殿”过夜吗? 或者迷失在西班牙游客最多的主题公园PortAventura的众多恐怖小路中？ 有关万圣节庆祝活动期间的全套活动，请访问PortAventura网站。
恐怖电影：体验圣家堂旁边的万圣节电影活动(Maratón Halloween)，Phenomena电影院会有特别的恐怖片放送哦。 点击这里了解更多
恐怖晚餐：想要一个喜剧性并曲折的万圣节活动吗，那就去La Posada Maldita享用一顿笑声和恐怖并存的晚餐吧！ 这是巴塞罗那最着名的主题酒吧之一，您一定会在这里度过一个难忘的夜晚！
幽灵之旅：想要有一些不一样的万圣节体验吗？ 想要发现巴塞罗那过去的暗黑秘密吗？ 那么一场夜间徒步旅行太适合你了！ Runnerbean Tours旅行社会给您提供一个“闹鬼夜之旅”，中世纪的酷刑，昏暗的地下城和令人毛骨悚然的墓地，还在等什么！ 再者，ICONO旅行社也会开展一次伟大的“厉鬼夜行”，在那您会发现各种幽灵，巫师和驱魔人。
那么，赶快充分利用好您的秋季假期并参与到一些季节活动中去吧！