Il recente aumento di ottimi ristoranti vegetariani a Barcellona ha fatto si che arrivare nella capitale catalana sia ancora più facile. Non ci sarà più bisogno di continuare con l’umiliante pratica comune di togliere il chorizo dalla paella, o mangiare il formaggio ed evitare il prosciutto, o tranquillamente dover dire al cameriere che no, il pollo non è un accettabile sostituto della carne, perché effettivamente si tratta ancora di carne!
Di seguito i nostri cinque posti preferiti per un boccone vegetariano nel Quartiere Gotico o El Gótico.
Rasoterra
Questo bistrot vegetarian non solo offre un’ampia selezione di deliziosi e originali piatti, ma si meritano anche un applause per la loro impronta etica. Usano ingredienti biologici e 100% locali, Rasoterra cucina solamente con prodotti a chilometro zero. Hanno un menù di vini che include un vino con Denominazione di Origine, oltre che offerta impressionante di dessert. Ah, abbiamo menzionato che è stato votato come miglior ristorante vegetariano di Barcellona?
Carrer del Palau, 5.
Govinda
Govinda ha aperto le sue porte nel 1986 come un ristorante Hindu vegetariano e d’allora è rimasto uno dei “veggie” preferiti. Con una decorazione tradizionale e piatti ricchi di erbe e spezie indiane, Govinda può essere orgoglioso di cucina re cibo che è saporito e salutare allo stesso tempo.
Vi raccomandiamo di andare a mezzogiorno per approfittare del menu fisso che include due piatti, una bevanda e un dolce per soli 11,30€. Un ottimo prezzo per la qualità del cibo.
Plaça de la Vila de Madrid, 4.
Vegetalia
Con altri due ristoranti nel Raval e il Born di Barcellona, Vegetalia offre dei fantastici menu con piatti freschi e stagionali, per accontentare tutti i palati. Con succhi freschi per completare ogni piatto, godi del fatto che la maggior parte dei vegetali sul tuo piatto sono stati coltivati nel orto biologico di Vegetalia.
Super consiglio: dovete provare la loro carrot cake – le recensioni non mentono!
Carrer dels Escudellers, 54.
Pizzeria Da Nanni
Anche se vi trovate in Spagna questo non vuol dire che non possiata mangiare italiano. Pizzeria Da Nanni offre autentiche pizze napoletani artigianali e altre specialità italiane, con una grande varietà di opzioni senza carne.
Spesso aggiungono delle specialità del giorno al menu, sempre cambiando i loro piatti per sperimentare nuove cose. Ma soprattutto, le loro pizze sono davvero economiche per essere nel centro di Barcellona.
Carrer de la Llibreteria, 10.
Gelarto Rosa Heladeria
Artigianale, biologico e sicuramente degno di un insta-scatto, questa gelateria vende gelato in forma di rosa! Con un altro negozio a Budapest, c’è un motivo per cui questi gelati hanno fatto il giro del mondo.
Offrono anche sapori vegani e senza succhero, oltre che ad opzioni senza glutine. Perché non mangiarne uno per Sant Jordi, la tradizionale festa barcellonese di libri e rose?
Carrer de la Tapineria, 6.
Sésamo
A soli due passi dal Quartiere Gotico di Barcellona si trova il quartiere del Raval, che accoglie Sésamo, un piccolo ristorante nascosto tra le stradine del quartiere. Con uno slogan che promette cibo per il tuo corpo e mente, il ristorante si dedica ad usare solo i migliori ingredienti stagionali. Il risultato? Una cucina globale e innovativa con influenzata da spezie e stili di cottura da diversi angoli del mondo.
Offrono anche un menu di tapas vegetariane, e dei budini che vanno assolutamente provati ad ogni costo!
Carrer Sant Antoni Abat, 52.
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