6 meilleurs restaurants végétariens dans le quartier gothique de Barcelone

La récente augmentation du nombre de restaurants végétariens à Barcelone a rendu l’arrivée dans la capitale catalane encore plus facile. Les légumes ne doivent plus supporter la pratique humiliante mais malheureusement courante de choisir le chorizo de leur paella, de manger le fromage autour du jambon ibérique, ou de dire calmement au serveur que non, le poulet n’est pas un substitut de viande acceptable, en fait encore, de la viande.

Vous trouverez ci-dessous cinq de nos endroits préférés pour les poulets végétariens dans le quartier gothique de la ville, ou El Gótico.

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Rasoterra

Ce bistro végétarien propose non seulement une gamme de plats maison savoureux et originaux, mais il est également reconnu pour son empreinte éthique. À base d’ingrédients biologiques et 100% locaux, Rasoterra ne cuisine que des aliments n’ayant parcouru qu’un kilomètre. Ils proposent une carte des vins comprenant du vin d’appellation d’origine ainsi qu’un choix de desserts impressionnant.

Oh, avons-nous également mentionné qu’ils ont été élus meilleur restaurant végétarien de Barcelone ?!

Carrer del Palau, 5.

Govinda

Govinda a ouvert ses portes en 1986 en tant que restaurant végétarien hindou et est depuis lors un favori des légumes. Avec une décoration traditionnelle et des plats à base d’herbes et d’épices hindoues, Govinda est fier de cuisiner des aliments sains et savoureux.

Nous vous recommandons de choisir leur menu du déjeuner qui comprend deux plats, une boisson et un dessert pour seulement 11,30 €. Un très bon prix pour la qualité de la nourriture ici.

Place de la Vila de Madrid, 4.

Vegetalia

Avec deux autres restaurants dans les quartiers El Raval et El Born de Barcelone, Vegetalia propose aux clients un menu remarquable composé de plats frais et de saison, garantissant de satisfaire toutes les palettes. Avec des jus de fruits frais pour accompagner chaque plat, admirez le fait que la plupart des légumes dans votre assiette ont également été cultivés dans le propre jardin écologique de Vegetalia.

Astuce pro ! Vous devez essayer le gâteau aux carottes, les critiques ne mentent pas.

Carrer dels Escudellers, 54.

Pizzeria Da Nanni

Ce n’est pas parce que vous êtes en Espagne que vous ne pouvez pas manger italien. La Pizzeria Da Nanni propose des pizzas napolitaines authentiques et faites à la main, ainsi que d’autres spécialités italiennes, le tout avec un grand choix de plats sans viande.

Ils ajoutent souvent des plats du jour au menu, peaufinant constamment leurs plats pour essayer de nouvelles choses. Mais surtout, les pizzas ici sont trop chères pour le centre de Barcelone.

Calle Llibreteria, 10.

Gelarto Rosa Heladeria

Gelarto Rosa Heladeria Artisanale, bio et certainement incontestable, cette heladería vend de la glace en forme de rose ! Avec un autre magasin à Budapest, ces glaces ont fait le tour du monde pour une raison.

Ils offrent également des saveurs végétaliennes et sans sucre, ainsi que des options sans gluten. Pourquoi ne pas en acheter un pour Sant Jordi, le festival traditionnel du livre et des roses de Barcelone ?

Carrer de la Tapineria, 6.

Sésamo

Sésamo À deux pas du quartier gothique se trouve le quartier du Raval, à Barcelone, qui abrite également Sésamo, un minuscule restaurant caché dans le quartier. Avec un slogan qui promet de la nourriture pour votre corps et votre esprit, le restaurant se consacre à n’utiliser que les meilleurs ingrédients de saison dans sa cuisine. Le résultat ? Cuisine globale innovante influencée par les épices et les styles de cuisine du monde entier.