Barcellona, se ancora non ci siete stati, dovrebbe essere in cima alla vostra lista di luoghi da visitare prima di morire. Orgogliosa piena di vita e traboccante di cultura, è regolarmente votata tra le migliori destinazioni europee per i viaggiatori e c’è sempre molto da scoprire anche se l’avete già visitata.
Comunque, per vedere la vera anima di Barcellona, il suo vero cuore, ci sono solo tre cose che devi ricordare – fantastico cibo, l’antico Quartiere Gotico e l’onnipresente influenza di Antoni Gaudí. Qui diamo un’occhiata a tutto ciò che la città ha da offrire e vi diamo qualche consiglio lungo il cammino.
Fabulous Food
In veste di capitale della Catalogna, Le delizie gastronomiche di Barcellona sono uniche e sempre deliziose. Pesce e frutti di mare sono sempre nel menu e c’è molto tra cui scegliere anche quando si tratta di carne.
Mar i muntanya (mare e montagna) si combinano insieme in diversi piatti e tra i più famosi ci sono le polpette e seppie cucinate in una ricca salsa di pomodoro. Cercate qualcosa di più avventuroso? Allora cargols a la llauna vi da ll’opportunità di provare lumache al barbeque con una salsina acidula.
Nonostante la sua reputazione di città amante di carne e pesce, ci sono anche tantissime opzioni per vegetariani. Pa amb tomàquet è un piatto semplice, fatto di pane tostato, pomodoro fresco in purea e aglio. In alternativa, e se sono in stagione, prova i Calçots – un tipo di porro che si cucina alla brace e poi viene intinto in una salsa di mandorle, aglio e pomodoro. Per finire, espinacs amb panses i pinyons è una semplice insalata saltata con uvette e pinoli – un contorno da acquolina alla bocca che funziona perfettamente con una grande varietà di piatti.
The Gothic Quarter
Con più di 2000 anni di storia che si intrecciano tra le sue stradine labirintiche, il Quartiere Gotico di Barcellona è una lezione di storia vivente che è ancora piena di vitalità ed energia. Visitate l’antico ghetto ebraico che contiene alcune tra le stradine più strette della città, esplora i luoghi preferiti di Picasso e l’antica sede dalla scuola d’arte dove studiò e perditi per La Boqueria – uno dei mercati rionali più antichi d’Europa.
Altri imperdibili del Quartiere Gotico sono il Templio Romano, La Cattedrale Gotica e la Plaça d’Antonio Lopez dove potete vedere le antiche mura romane che circondavano la città.
Il Quartiere Gotico non è solamente un viaggio indietro nel tempo comunque, ci sono infatti tantissime maniere per godersi passato e presente. Famoso per fiumi di sangria e feste fino a tarda notte, non è tanto in quale bar o cocktail lounge andate ma piuttosto entrare ed uscire con un drink per godersi l’atmosfera del quartiere. La festa vi farà fare le ore piccole e ci sono molte chance che vi ritroverete a guardare l’alba, soprattutto in estate.
The Gaudi Effect
Barcellona non sarebbe Barcellona senza la visionaria architettura di Antoni Gaudí. Molti dei suoi edifici sono stati nominati Siti Patrimonio Mondiale e ovviamente c’è la famosa Sagrada Familia che è ancora in costruzione – 137 anni dal suo inizio.
La migliore maniera per vedere tutto nella città è di fare un tour con una guida esperta. Non solo vi risparmierete ore chini su una mappa ma riceverete anche tante informazioni storiche e contestuale del suo lavoro, e Barcellona in generale, che vi faranno vedere diversamente la città.
Park Güell è immancabile, insieme a Casa Milà e Casa Vicens – due dei capolavori modernisti di Gaudì che furono originariamente progettati come residenze ma sono invece ora aperti al pubblico.
Per finire, nessun viaggio a Barcellona sarebbe complete senza aver visto la Basílica i Temple Expiatori de la Sagrada Família, una cattedrale che incorpora allo stesso tempo elementi del Tardo Gotico Spagnolo, Modernismo Catalano e architettura Art Nouveau che insieme si combinano per creare questo spettacolo mozzafiato…vedere per credere!
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