Blog

Si vous venez d’arriver en Espagne, vous vous demandez peut-être pourquoi le café y est si exceptionnel. La qualité des grains est bien supérieure à ce que l’on trouve souvent au Royaume-Uni, par exemple, et la façon dont ils sont torréfiés et mélangés est unique en son genre. À Barcelone, vous savez sans doute déjà que la ville a énormément à offrir. Et cela vaut aussi pour les cafés, car on y trouve certains des établissements les plus tendance, avec certains des meilleurs cafés que vous ayez jamais goûtés. Ce guide vous invite à explorer toutes ces adresses pour profiter pleinement de ce que la ville a à offrir.

1. Eat Nudes

Situé dans le quartier du Born, sur la Carrer del Rec, se trouve Eat Nudes. C’est un concept tout nouveau dans le Born, avec un intérieur original et une offre variée. Au lieu des traditionnelles chaises et tables, Eat Nudes propose un grand banc blanc à différents niveaux où l’on peut s’asseoir et savourer sa boisson. Ils disposent de tous les types de laits imaginables, ce qui en fait un lieu vegan-friendly. On y trouve aussi de délicieuses salades, du porridge pour le petit-déjeuner et des boules protéinées. Si vous aimez les shots au gingembre, vous êtes au bon endroit. Et pas d’inquiétude si vous ne parlez pas espagnol, le personnel parle parfaitement anglais. Passez les voir entre 8h et 20h. 

Emplacement: Carrer del Rec, 10

2. Nomad Roasters’ Home

Dans le quartier de Poblenou, vous trouverez le délicieux Nomad Roasters. Ce sont des importateurs et torréfacteurs de café haut de gamme, qui partagent leur espace entre café et atelier de torréfaction. Ici, n’hésitez pas à poser des questions, à en apprendre davantage sur leur café et à goûter à ce qui le rend unique. Vous pouvez observer comment ils sélectionnent avec soin les grains, les torréfient et les servent selon vos préférences. Plutôt que de se concentrer sur un café minimaliste où déguster son café, c’est surtout le processus de préparation et de service qui mérite toute votre attention.

Emplacement: Passatge Sert, 12

3. Satan’s Coffee Corner

Chez Satan’s Coffee Corner, vous pourrez déguster certains des meilleurs cafés de la ville, accompagnés de délicieux petits-déjeuners. Leurs mélanges, comme le Right Side Coffee, changent régulièrement, ce qui vous permet de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite. Situé dans le quartier gothique, à seulement 3 minutes à pied de la célèbre cathédrale de Barcelone, sur la Carrer de l’Arc de Sant Ramon del Call, c’est un excellent endroit pour faire le plein d’énergie matinale avant une journée de découvertes dans la ville. 

Emplacement: Carrer de l’Arc de Sant Ramon del Call, 11

4. Three Marks Coffee

Les propriétaires de Three Marks sont passionnés par le café de spécialité, proposant de délicieux mélanges sous toutes les formes que vous souhaitez. L’endroit allie un style industriel et hipster chic, avec une atmosphère chaleureuse pour en profiter pleinement. C’est un excellent lieu pour travailler, lire leurs magazines culturels ou simplement savourer un bon café et se détendre.

Emplacement: Carrer d’Ausiàs Marc, 151

5. Ruma’s Coffee

À seulement 2 minutes à pied du Palau Güell se trouve Ruma’s Coffee. C’est l’endroit idéal pour déguster du vrai café. Ici, ils proposent des grains torréfiés par Hidden, ainsi que parmi les meilleurs de la ville. Le stock est constamment renouvelé, garantissant une qualité optimale et des origines soigneusement sélectionnées. Si vous aimez le chocolat, Ruma’s est fait pour vous : ils y servent d’incroyables gâteaux au chocolat, bonbons et autres douceurs — ou, si vous préférez, en version boisson !  

Emplacement: Carrer dels Escudellers, 11

6. The Coffee.

Le minimalisme à son meilleur. The Coffee. Met l’accent sur des intérieurs épurés, d’inspiration scandinave, et un café soigneusement préparé. C’est un espace calme et ordonné, parfait pour travailler, lire ou profiter d’une matinée tranquille. Ils excellent dans les classiques espressos, les V60 filtrés à la main et les lattes au matcha. Avec plusieurs établissements répartis dans la ville, il est facile d’en trouver un près de chez vous.

Emplacements : Répartis dans toute la ville

7. Syra Coffee

Parmi les marques de café les plus appréciées de Barcelone, Syra Coffee, a commencé comme un petit comptoir à emporter dans le quartier de Gràcia, avant de devenir un incontournable dans toute la ville. Leur concept est simple : du café de qualité pour tout le monde, sans chichi. Syra sélectionne des grains de spécialité, les torréfie localement et les sert rapidement — parfait pour un matin pressé ou un petit boost entre deux réunions. Leurs cafés glacés et cold brews sont particulièrement populaires pendant les mois les plus chauds.

Emplacements : Répartis dans toute la ville

8. Blackbird Coffee Corner

Situé dans le quartier populaire de l’Eixample, le Blackbird Coffee Corner sert un café doux et préparé avec soin, que vous commandiez un flat white, un café filtre ou un espresso corsé. Leur sélection de pâtisseries mérite également une mention : croissants feuilletés, banana bread moelleux et autres gourmandises tout juste sorties du four accompagnent parfaitement votre boisson. C’est le genre de café où l’on s’installe avec un livre ou pour profiter d’une matinée tranquille à regarder passer le monde.

Emplacement: Carrer de València, 418

9. Good News

Good News est un café lumineux, spacieux et emblématique. Il met l’accent sur la durabilité et la créativité, en proposant des lattes originaux comme au curcuma ou au matcha, aux côtés des classiques cafés espresso. Des smoothies, des jus frais et des encas sains complètent le menu. La décoration est moderne et accueillante, ce qui en fait un lieu de rendez-vous prisé par les locaux comme par les visiteurs amateurs de bon design, de bon café et de bonnes ondes.

Emplacements : Répartis dans toute la ville

10. Origo

Origo, situé au cœur de Gràcia, apporte les saveurs du Costa Rica à Barcelone. Spécialisé dans les grains provenant directement de plantations costariciennes, ce café propose des cafés lumineux et aromatiques qui mettent en valeur les profils uniques de la région. L’espace, baigné de lumière naturelle, est à la fois moderne et chaleureux — parfait pour savourer un café filtre ou un flat white onctueux. En plus du café, Origo offre une sélection alléchante de pâtisseries et de petites bouchées, idéales pour une matinée détendue ou un après-midi sans hâte. Un lieu convivial où la qualité, l’origine et la passion du café se rencontrent harmonieusement.

Emplacements : Carrer de Milà i Fontanals, 9 & Rda. de Sant Pau, 67

La scène du café à Barcelone est aussi diversifiée et vibrante que la ville elle-même. Des cafés minimalistes d’inspiration scandinave aux espaces artistiques créatifs et torréfacteurs experts, chaque lieu propose sa propre touche et son arôme unique. Que vous cherchiez un café à emporter, un coin chaleureux pour travailler ou une pause gourmande l’après-midi, vous trouverez l’endroit parfait. Alors prenez votre tasse, partez à la découverte de ces pépites et découvrez pourquoi Barcelone est l’une des capitales du café les plus passionnantes d’Europe.