Quand il s’agit de nourriture à Barcelone, vous ne pouvez pas vous tromper. Cette ville possède l’une des meilleures cuisines au monde. Si vous êtes un amateur de cuisine japonaise, vous trouverez des centaines de restaurants de sushis à Barcelone ! Le seul problème est de choisir les meilleurs restaurants à visiter. C’est pourquoi nous vous avons aidé dans ce processus, en regroupant vos cuisines préférées en catégories et en vous trouvant le meilleur de chacune à Barcelone.
Lorsque vous visitez l’un de ces restaurants japonais traditionnels à Barcelone, assurez-vous de réserver une table, pour éviter toute déception.
Feten Sushi and Burger Barcelona : Pour une fusion de sushis et de burgers.
Feten Barcelona vous offre tout ce dont vous avez besoin, du dîner à la livraison en moins d’une heure, en passant par les plats à emporter, et vous propose une fusion de sushis et de burgers de qualité dans son restaurant moderne et animé.
Ils proposent des nachos, des frites au fromage et au bacon, des gyozas, des crevettes tempura, des croquettes et bien plus encore ! Ils servent également de véritables hamburgers, y compris du poulet croustillant, des options végétariennes et des doubles hamburgers. Évidemment, ils ont une énorme sélection de sushis, allant des makis californiens classiques aux rouleaux de césar, saumon frais, rouleaux nigiri avec saumon, poulpe ou tout ce que vous pouvez désirer.
Cet endroit est encore meilleur quand vous regardez les boîtes à sushis qu’ils proposent, vous pouvez ainsi déguster jusqu’à 36 unités de sushis pour les moments où vous avez vraiment besoin de manger à votre envie. Et pour les végétaliens, ne vous inquiétez pas, ils ont beaucoup à offrir !
Avenida Constitución, 149, Castelldefels
Ouvert de 12 h 45 à 16 h et de 19 h 45 à 23 h (fermé le lundi et ouvert uniquement le mardi soir).
Sato I Tanaka : Regardez votre repas cuire pendant que vous attendez
Ce petit restaurant est divisé en deux salles et les tables entourent les chefs de sushi. Vous pouvez opter pour un menu dégustation, soit 29 € pour le plus petit, soit 35 € pour le plus long. Le menu le plus court comprend une quinzaine de plats, allant des sashimis aux nigiri, en passant par les makis, les soupes miso, et bien d’autres choses pour vous satisfaire pleinement.
Si vous recherchez un environnement relaxant, comme dans un spa, et un menu dégustation à tomber par terre, Sato I Tanaka est votre endroit.
Carrer del Bruc, 79, 08009 Barcelone
Ouvert de 13h à 15h et de 20h30 à 22h.
Hitsumabushi : un goût de Tokyo
Hitsumabushi nous offre le célèbre chef Nobuyuki Kawai qui a travaillé dans un restaurant de sushis sur le célèbre marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo. Cet endroit est presque caché, disons que vous ne passerez pas devant par hasard. Vous pouvez vous asseoir au bar et regarder le chef faire sa magie.
Ils ont des edamames, des gyozas, et différents types de carpaccio de poisson. Une chose que vous ne verrez certainement pas sur votre menu habituel, c’est leur anguille. Elle est connue pour fondre dans la bouche lorsqu’elle est cuisinée par Nobuyuki Kawai. Le chef Kawai est originaire d’Hamatsu, une région où l’anguille est une spécialité, alors vous devez absolument en faire l’expérience.
Pour seulement 30 €, vous pouvez obtenir beaucoup de plats pour deux personnes, c’est l’endroit idéal pour votre rendez-vous de midi.
Avinguda de la Riera de Cassoles, 3, 08012 Barcelone
Ouvert de 13h à 15h30 et de 20h à 22h (fermé le dimanche et ouvert uniquement les après-midi du lundi au mercredi).
Koy Shunka : Pour vos rendez-vous sushi plus fantaisistes
Koy Shunka, leur nom se traduit par « arômes saisonniers intenses ». Dans ce restaurant, les saveurs et les émotions de la cuisine japonaise sont mises en valeur par l’art du chef de cuisine et de son équipe de jeunes chefs. Il combine les saveurs et les textures classiques du Japon avec des ingrédients méditerranéens.
Le menu dégustation coûte environ 130 € (boissons non comprises). C’est l’endroit à réserver pour vivre une expérience inoubliable. Il détient actuellement une étoile Michelin et offre à nouveau l’expérience d’assister à la création de votre plat par ses incroyables chefs.
Leur personnel est très compétent et s’assurera que vous êtes comblé par un service de haute qualité, avec une nourriture de haute qualité et accompagnée d’une atmosphère formidable !
Carrer de Copons, 7, 08002 Barcelone Espagne
Ouvert de 1 à 2 heures et de 8 à 21 heures (fermé le lundi et le mardi).
Ikibana : Une fusion japonaise et brésilienne
Ikibana est présent à El Born, Sarria et Parallel. Ikibana est plutôt un restaurant moderne, décontracté et branché. Ses restaurants ont un design intérieur beaucoup plus intéressant, certains ont également des terrasses extérieures intéressantes et des patios de jungle.
Ikibana propose des plats frais de qualité supérieure, comme le tartare de saumon, les sushis, les gyozas, le sarada de homard, les yakimeshi et de délicieux desserts.
Leurs prix sont à la hauteur de la qualité de leur nourriture, allant de 30 à 70 € pour une bonne quantité de plats. Ils servent également des cocktails et des mocktails avec lesquels vous pourrez faire passer vos plats savoureux.
Passeig de Picasso, 32, 08003 Barcelone (Born) (Ouvert de 13h à 16h/ de 19h30 à 1h)
Carrer del Dr. Fleming, 11, 08017 Barcelona (Sarria) (Ouvert de 13h à 1h)
Av. del Paral-lel, 148, 08015 Barcelona (Parallel) (Ouvert de 13h à 1h)
Si les sushis ne vous intéressent pas, ne vous inquiétez pas, consultez nos avis sur la meilleure cuisine italienne de Barcelone ou sur la meilleure paella et les meilleurs fruits de mer.
Leave a Reply