Au vu de la situation actuelle que connaît le monde, il faut faire preuve de sensibilité et de responsabilité. Comme le virus COVID-19 a interrompu les projets de voyage dans un avenir prévisible. Le plus important pour tout le monde est maintenant de respecter les mesures en place et de donner la priorité à la santé et au bien-être.
Cela ne veut pas dire que nous ne devrions pas avoir quelque chose à attendre avec impatience lorsque la normalité reprendra à l’avenir. C’est pourquoi nous aimerions vous donner la possibilité de savoir où vous pouvez trouver de la bière brassée localement à Barcelone, afin que vous puissiez apprendre quelque chose de nouveau et vous réjouir d’essayer à l’avenir. En attendant, nous vous souhaitons une bonne santé à tous et espérons que ce blog pourra vous changer les idées.
La bière artisanale existe depuis des centaines d’années mais, ces derniers temps, elle est devenue une tendance chez les brasseurs de bière et les buveurs du monde entier. Retrouvant sa popularité en Amérique, elle a traversé l’Atlantique et a commencé à être appréciée au Royaume-Uni, où elle a gagné en taille et en popularité. De là, elle s’est répandue en Europe du Nord et de l’Ouest, avec un certain nombre de brasseries et de bars à bière spécifiques dans toute l’Espagne. La bière est désormais accessible dans toute une série de brasseries et de bars à bière à Barcelone. Vous pouvez, bien sûr, visiter les brasseries d’Estrella Damm et de Moritz pour déguster la lager locale de Barcelone. Vous pouvez aussi, comme nous vous le recommandons, essayer quelques bières artisanales et rencontrer des locaux et des touristes qui partagent la même passion pour la bière que vous. Suivez la liste ci-dessous pour savoir où vous pouvez trouver de la bière locale à Barcelone.
BlackLab
Le BlackLab est la première étape de notre tour de Barcelone à la bière artisanale ! Matt, du Minnesota, et Jing, de Galice, ont fondé cette entreprise familiale ! Ce duo a créé le modèle commercial idéal : une bière artisanale honnête et une cuisine d’inspiration américaine et asiatique. Quelque chose qui s’inspire de l’éducation des deux propriétaires, pour un mariage de rêve ! Avec une gamme de bières en bouteille et en boîte, vous pouvez même voir comment ils brassent leurs bières artisanales. Avec les changements de saison au menu, c’est le paradis des amateurs de bières artisanales à Barcelone. Quant à la nourriture qui l’accompagne, vous devez goûter à leurs frites BlackLab et à leur fromage à la bière. C’est un peu leur spécialité, avec une touche d’épices coréennes dans le mélange. Venez ici pour un large choix, une bonne cuisine et une atmosphère accueillante.
Heures d’ouverture :
Lundi (16:00-23:30), mardi-jeudi (11:30-0:00), vendredi (11:30-1:00), samedi (11:30-2:00) et dimanche (11:30-23:00)
Localisation : Palau de Mar, Plaça Pau Vila 1, 08039
Garage Beer Co
Garage Beer Co a commencé ses activités en 2015, en s’installant dans l’Eixample, près de notre siège social de l’AB, à l’Universitat ! Depuis lors, elle a ouvert sa première usine en 2017, que vous pouvez trouver à Sant Andreu, avec des événements qui vous permettront de visiter les salles de tirage ! Vous pouvez même acheter une adhésion mensuelle ici pour recevoir des bières artisanales chez vous à Barcelone, c’est super ! Des API aux Berlinois, ils ont tout ce qu’il faut, alors rendez leur visite pour boire un verre et discuter.
Heures d’ouverture :
Du dimanche au jeudi (12:00-00:00), vendredi et samedi (12:00-03:00)
Localisation : Carrer del Consell de Cent, 261, 08011
Mikkeller
Ouvert également en 2015, c’est un lieu de brassage artisanal à Barcelone avec une certaine influence nordique. Les gars de Mikkeller ont une présence internationale et vous offrent une grande sélection de bières, bières, stouts etc… 24 pour être exact ! En plus de cela, ils proposent des plats et des snacks d’inspiration catalane, ainsi que quelques surprises italiennes qui figurent au menu de leurs chefs ! Situé près de la Rambla de Catalunya, vous ne pouvez pas vous tromper, vous pouvez même goûter à la bière produite par leur brasserie. Il n’y a rien de mieux que cela.
Heures d’ouverture :
Du lundi au jeudi (17:00-00:00), vendredi et samedi (13:00-02:00) et dimanche (13:00-01:00)
Lieu C/ Valencia 202, 08011
La brasserie Tibidabo
Inspirée de la montagne de Tibidabo, la brasserie Tibidabo est née. Les fondateurs Borja et Patricia ont vite compris que lorsqu’ils travaillaient ensemble, ils pouvaient faire d’un rêve une réalité. Ils rêvaient de fabriquer une bière artisanale géniale, et la voici. Situés à L’Hospitalet, ils profitent d’un espace en dehors du centre de Barcelone. Comme on le voit avec leurs étonnantes salles de claquettes, c’est là que la magie opère. Vous pouvez y déguster des bières, jouer au baby-foot, écouter de la musique en direct, manger un morceau et bien d’autres choses encore ! Leur bière est fabriquée par eux, vous offrant une large sélection de Tibidabo à déguster, le tout à un prix raisonnable. Un voyage ici vous fera vivre une expérience inoubliable à Barcelone.
Heures d’ouverture de la salle des claquettes :
Jeudi, vendredi et samedi (17:00-23:00)
Visite de l’usine :
Samedi à 17h30, réservation via info@tibidabobrewing.com
Le brassin Barna
Depuis 2017, la brasserie Barna offre dans les rues de Sant Antoni une bière d’inspiration belge. Ce brassage est l’endroit où il faut être pour écouter de la musique en direct, visiter des expositions d’art et bien d’autres choses encore. Bien sûr, le plus important ici est la qualité de leur bière. Leur histoire commence au Royaume-Uni il y a quelque temps, lorsque deux amis ont décidé de se retrouver après une séparation à Bruxelles, en Belgique, pour savourer leur amour de la bière belge. Ils ont ensuite pris le risque d’installer une production à Barcelone, sous le nom de Barna Brew. Depuis lors, leurs bières ont remporté deux médailles d’or au concours de la bière de Bruxelles. Maintenant, vous pouvez aller déguster ces gagnants ! Vous avez un petit creux ? C’est bien. Leur nourriture est de la même qualité que leur bière, avec leur burger Moreneta et leur canard mariné à la bière qui se distinguent.
Heures d’ouverture :
Du mardi au jeudi (18:00-23:30), vendredi (18:00-01:30), samedi et dimanche (12:00-01:30)
Localisation : 45, Carrer del Parlament, 08015
Kaelderkold
Enfin, le dernier mais non le moindre, est Kaelderkold. Il a cinq ans d’expérience dans la vente de bière internationale et locale. De plus, ils proposent de très bons vins et des tapas, ce qui en fait l’endroit idéal pour tous les goûts. Avec un choix de 18 tapas, vous pourrez déguster votre bière préférée et voir si elle vient d’ici ou des États-Unis ! L’attrait international de ce lieu en fait un environnement convivial où les amateurs de bière artisanale peuvent se réunir et discuter de leur passion. Même si vous êtes déjà venu ici, leurs menus changent tous les jours. Pour que vous puissiez vivre une nouvelle expérience lors de votre prochaine visite à Barcelone, nous vous suggérons une Pilsner d’ici !
Horaires d’ouverture : Du lundi au jeudi (12:00-02:30), vendredi et samedi (12:00-02:30), dimanche (12:00-02:30)
Localisation : Carrer del Cardenal Casañas, 7, 08002
Restez en sécurité là-bas, l’AB sera prête à vous accueillir de nouveau dans notre merveilleuse ville une fois que cela sera passé !
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