Situé dans le coeur historique de la ville, El Born est devenu l’un des coins les plus branchés de Barcelone, malgré ses débuts modestes. Il transcende de manière transparente les quartiers anciens et nouveaux de Barcelone en encapsulant la beauté et le charme du quartier gothique tout en conservant son charme local.
Bénéficiant d’une culture de café animée et d’un choix fabuleux de restaurants, ses rues étroites caractéristiques et ses places pittoresques sont bordées de nombreux lieux de restauration et de cafés préférés de Barcelone. Allant des établissements étoilés au guide Michelin et des restaurants de style cosmopolite à la mode aux cafés pittoresques servant des dîners en plein air, il y en a pour tous les goûts, même les plus difficiles. Sinon, si vous souhaitez vous détendre avec un café con leche, dirigez-vous vers l’idyllique Passeig del Born, où vous trouverez de nombreux cafés.
Donc, si vous recherchez un peu de détente après une journée de visites après une journée passée à arpenter La Rambla, pourquoi ne pas passer l’après-midi ou la soirée dans un des joyaux cachés de El Born, pour profiter d’un peu de calme en dehors des sentiers battus.
Mosquito
Vous cherchez des tapas avec une touche ? Vivez une expérience de tapas asiatique qui laissera vos papilles chanter de joie. Le Mosquito n’est pas votre bar à tapas traditionnel, incarne l’exotisme et combine une myriade de saveurs asiatiques avec des plats inspirés des cuisines vietnamienne, chinoise et coréenne.
Parmi un menu impressionnant proposant diverses préparations de nouilles, de soupes et de légumes, vous trouverez leur célèbre spécialité: le xiaolong bao (boulettes de porc à la vapeur). Vous ne pouvez tout simplement pas venir à moustiques sans essayer leurs boulettes – vraiment délicieux. Et pour accompagner votre repas, pourquoi ne pas laver vos tapas avec l’une de leurs fabuleuses bières brassées à la maison.
Fiers de leur cuisine asiatique bon marché, rapide et savoureuse, tous les plats sont préparés à partir d’ingrédients locaux de haute qualité sans en payer le prix – quoi de mieux? Vous aurez du mal à trouver de la nourriture asiatique mieux que ce fantastique restaurant à El Born.
Carrer dels Carders, 46
7 portes
Situé dans un élégant bâtiment du 19ème siècle, cet endroit est l’un des restaurants les plus emblématiques de Barcelone et des restaurants les plus prisés. Sa riche histoire parle de lui-même. Il a ouvert ses portes il y a plus de 175 ans en tant que café et restaurant de luxe. Picasso, Miró, Camilo José Cela et Federico García Lorca font partie des nombreux visages célèbres qui ont déjà apprécié un repas ici, et s’il est assez bon pour eux, nous le sommes aussi!
Ses sept portes éponymes ont certainement résisté à l’épreuve du temps grâce à leur dévouement sans faille à la cuisine catalane traditionnelle, toutes élaborées à partir de produits frais et de saison. Ils se spécialisent dans la restauration de recettes régionales telles que leur zarzuela de poisson en sauce avec un demi-homard et leur légendaire paella. Chaque jour, ils proposent des plats de paella de saveurs différentes. Cependant, leur paella paralleda est devenue un sujet de conversation de la ville avec sa délicieuse combinaison de poulet, de moules et de palourdes.
Passeig Isabel II, 14
Cafés el Magnífico
Depuis trois générations, cet endroit torréfie les grains de café à la perfection pour vous permettre de savourer une tasse de café parfaite. Faites votre choix parmi une sélection de cafés importés des quatre coins du monde – Éthiopie, Kenya, Colombie, Inde – et laissez vos papilles gustatives s’exprimer pendant que vous appréciez la réponse de Barcelone à la meilleure tasse de café. De plus, vous en profiterez dans le quartier enchanteur du Born! Soyez averti, ce n’est pas bon marché, mais avec un café de grande qualité comme celui-ci, cela vaut la peine de retirer les pièces de monnaie supplémentaires, en particulier pour leur café con leche qui vous enverra au paradis.
Carrer de l’Argenteria, 64
Coffee Lab & Shop
Temple de la culture du café, cet endroit est indéniablement l’un des meilleurs cafés d’El Born et réalisera tous vos rêves de café. Son fondateur, Jordi Mestre, connaît certainement le bon café après des années d’expérience à Londres. Ils se spécialisent dans les variantes du café Nomad, que vous pouvez acheter en ligne si vous le souhaitez.
Passatge Sert, 12
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