Envie de manger comme un local à Barcelone? Si vous souhaitez vous échapper des foules de touristes pour savourer un bon repas, voici une liste de certains de nos endroits préférés qui sont plus populaires que les visiteurs à Barcelone. Que vous souhaitiez quelque chose de chaud et de bon pour la santé, comme la cuisine de grand-mère, ou que vous vouliez savourer des plats végétariens locaux, nous avons quelque chose pour vous.
1. Can Tosca
Situé dans le quartier alternatif de Gràcia, ce fabuleux bar-restaurant à tapas a été créé en 1961 par la famille Tosca et est aujourd’hui la propriété de Rosa Sanchez Tosca et de ses frères et sœurs. Ici, la nourriture est proche de la maison au sens figuré et littéral: certains membres de la famille vivent dans l’appartement situé juste au-dessus du restaurant!
Entrer dans Can Tosca, c’est comme entrer dans une réunion de famille: les murs lambrissés de bois lisse sont décorés de photographies en noir et blanc de divers membres de la famille Tosca. En semaine, cet endroit sert une cuisine catalane traditionnelle. Les soirs de week-end, il devient l’un des bars à cocktails les plus populaires de Gràcia. Si vous avez l’occasion de visiter, nous vous recommandons d’essayer leurs sandwichs au saucisse botifarra.
Adresse: Carrer Torrent de l’Olla, 77
Ordre de prix: €€€
2. Casa Pagès
Si vous recherchez un restaurant local à Barcelone avec une ambiance de «cuisine de grand-mère», alors Casa Pagès est l’endroit pour vous! Ouvert en 1982 par le galicien Pedro Barros, cet établissement appartenant à des grands-parents est fréquenté par de nombreuses familles de Gràcia. Les tortilla de patatas sont fabriquées par Albina, la femme de Pedro, avec la même recette traditionnelle que beaucoup de grands-mères transmettent depuis des générations.
Le menu du déjeuner de cet authentique restaurant propose également des plats classiques espagnols réconfortants de la région natale de Pedro, tels que caldo gallego, une soupe à la viande et aux légumes de Galice. La contribution la plus unique de la Casa Pagès réside probablement dans ses délicieux sandwiches qui portent le nom de scientifiques et de philosophes célèbres. Leur sandwich «Freud» se compose de poulet et de tomates avec du vinaigre, tandis que leur «Nietzsche» est composé de légumes rôtis et de salsa. Il y a beaucoup plus, mais vous devez passer pour une visite à découvrir.
Adresse: Carrer Llibertat, 19
Ordre de prix: €€€
4. La Flauta
Si vous aimez les nombreuses options d’un menu, La Flauta est un arrêt parfait. Le restaurant est principalement peuplé par les habitants de Barcelone, mais si vous rencontrez des touristes, ils ont probablement découvert cet endroit en rencontrant un résident. Il est particulièrement apprécié pour son menu du midi d’environ 12 €.
Le menu de La Flauta propose une sélection de plats soigneusement préparés et joliment présentés, tels que des brochettes de steak et de foie gras, une baguette de filet de bœuf, des œufs au plat servis avec des frites et du jamón, ainsi que des brochettes de crevettes et de calamars grillés.
Bien sûr, La Flauta ne peut pas avoir son nom si elle ne sert pas ses flautas caractéristiques: des sandwichs roulés frits qui rappellent l’une des flûtes (d’ou le nom). Pour compléter la grande variété de plats à votre disposition, le restaurant propose également une excellente sélection de vins locaux et de sangria.
Si vous avez des difficultés à décider de quoi remplir votre estomac, il suffit de demander à votre serveur. Ici, le service est aussi délirant que la nourriture. Assurez-vous de laisser de la place pour le dessert dans ce restaurant non touristique de Barcelone! Vous allez avoir envie de dévorer leur divin gâteau au chocolat à 6 couches après un délicieux dîner. Un mot pour le sage: arriver au restaurant tôt. Si vous attendez l’heure du dîner en espagnol, vous devrez probablement attendre une heure à une heure et demie pour vous asseoir.
Adresse: Calle D’aribau, 23
Ordre de prix: €€€
5. Orígens
Considéré comme «la vraie cuisine catalane», Orígens est fier de créer non seulement des plats savoureux, mais également des œuvres d’art. Chaque article que vous commandez vous est présenté avec une telle beauté, vous vous sentirez coupable de prendre votre fourchette et de plonger dedans. Orígens est également connu pour être le paradis des végétariens. Ici, herbivores et carnivores vivent ensemble en harmonie, le menu propose de nombreuses options pour les deux types de régimes alimentaires.
Vous avez le choix entre un menu à la carte, un menu de groupe ou un menu de spécialités qui vous permet de choisir une salade, une coca (divers ingrédients servis sur du pain comme une pizza), un plat farci et un dessert en supplément. . Certains plats populaires sont la pomme farcie à l’agneau et au bœuf hachés, la salade de lentilles aux légumes et au pieuvre confite, les aubergines farcies aux légumes, les courgettes farcies à la morue, les haricots et les pois sautés à l’ail et la menthe. Miam!
Adresse: Carrer de Ramón y Cajal, 12
Ordre de prix: €€€
6. Aguaribay
Aguaribay est un autre paradis végétarien niché dans le quartier de Poblenou à Barcelone et offre une atmosphère calme et paisible si vous souhaitez vous détendre et profiter d’une journée riche en aventures. Cet endroit prépare de la soupe miso, des hamburgers végétariens, de la crème de potiron et des tacos aux haricots noirs.
Aguaribay est définitivement un lieu non touristique pour dîner à Barcelone. Il n’y a pas de menu, donc leurs options changent tous les jours. Consultez leur page Facebook pour les mises à jour quotidiennes de leur menu du jour.
Adresse: Carrer de Ramon Turró, 181
Ordre de prix: €€€
7. Quimet d’Horta
Fondé en 1927, ce restaurant de 88 ans à Barcelone est loin d’être un lieu touristique. Il propose des salades et des tapas traditionnelles et bien faites, telles que des croquetas, du jambon ibérico et du pain au lait. De plus, Quimet d’Horta est réputée pour son large choix de sandwichs ciabatta. Parmi les préférés de la foule, on trouve la longaniza avec du fromage, le bacon avec du fromage, des poivrons et des œufs, la saucisse butifarra avec du porc et des poivrons, et une tortilla avec du jambon York et du fromage Roquefort.
Adresse: Plaça d’Eivissa, 10
Ordre de prix: €€€
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