Vous vous demandez où, à Barcelone, vous pourrez goûter un verre de sangria typique ? Notre guide pratique ci-dessous vous aidera à découvrir les meilleurs bars à Sangria de Barcelone et vous apprendra comment préparer cette célèbre boisson espagnole en seulement 3 étapes simples.
La sangria est une boisson traditionnelle d’Espagne et du Portugal composée de vin, de fruits hachés, d’édulcorant, d’alcool et de limonade. La sangria traditionnelle est de couleur rouge foncé car elle contient du vin rouge. En fait, son nom dérive du mot espagnol qui signifie « saignement » en raison de sa couleur semblable à celle du sang – mais ne vous laissez pas décourager !
Il existe de nombreuses façons de fabriquer un authentique verre de sangria, avec de nombreuses variantes en Espagne et au Portugal. En règle générale, un grand pichet de sangria comprend les ingrédients suivants:
- Une bouteille de vin rouge
- Une quantité similaire (ou un peu moins) d’une boisson à la limonade telle que du Sprite ou du 7up
- Un verre de liqueur telle que le cognac
- Une pêche
- Une pomme
- Une orange
- 5-10 onces de sucre
- Un peu de cannelle pour ajouter du piquant
Comment faire de la sangria en 3 étapes simples
Versez la limonade dans le pichet, puis le vin et la liqueur et ajoutez beaucoup de glace.- Ajoutez le sucre et la cannelle au goût (c’est censé être doux !)
- Ajoutez les fruits frais hachés et un peu de glace si nécessaire
… et voilà, un délicieux pichet de Sangria prêt à être refroidi ou servi tout de suite.
Si vous venez à Barcelone et souhaitez goûter de la sangria en ville, jetez un coup d’œil à ces 4 bars fantastiques renommés pour leur délicieuse Sangria faite maison.
4 bars Top Sangria à Barcelone
1. Bar Celoneta Sangria Bar
Situé dans le quartier Barceloneta de la ville, d’où son nom, ce bar insolite Sangria est unique à Barcelone. Située à quelques pas de la plage, la Sangria est leur spécialité, ce qui en fait la boisson idéale par une chaude journée d’été. Faites votre choix parmi une large sélection de sangrias rouges, roses et blanches, mélangées avec des spiritueux et des épices de qualité.
Adresse: Carrer de Sevilla, 70, 08003
Métro le plus proche: Barceloneta (ligne jaune L4)
2. Los Caracoles
Ce bar confortable de la vieille ville de Barcelone est réputé pour son poulet rôti et bien sûr pour sa sangria. Avec une hospitalité chaleureuse et une excellente cuisine garantie, Los Caracoles est le lieu idéal pour goûter votre premier verre de Sangria à Barcelone. Ils ont même vu quelques visages célèbres à travers leurs portes au fil des ans, y compris Robert De Niro et Bon Jovi !
Adresse: Carrer dels Escudellers, 14 08002
Métro le plus proche: Drassanes (ligne verte L3)
3. Arcano
Ce restaurant aux allures de grotte est caché dans le quartier gothique et est réputé pour sa cuisine méditerranéenne. Ils servent également certaines des meilleures Sangria de Barcelone, offrant à la fois la traditionnelle Sangria rouge (tinto) et une Sangria spéciale Cava.
Adresse: Carrer dels Mercaders, 10, 08003
Jaume I (ligne jaune L4)
4. L’Ovella Negra
Ce bar biergarten de style allemand attire généralement une clientèle jeune mais constitue un endroit idéal pour goûter à la Sangria à Barcelone. Situé près de Las Ramblas, dans les rues sinueuses d’El Raval, L’Ovella Negra vend une énorme quantité de 5 litres de sangria à environ 30 €, ce qui est idéal pour un grand groupe d’amis.
Adresse: Carrer de les Sitges, 5 08001
Métro le plus proche: Catalunya (ligne rouge L1 ou ligne verte L3)
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