Las opciones de brunch en Barcelona no podrían ser más variadas. En ningún sitio se puede ver esto mejor que en el precioso y bohemio barrio de El Born. Este barrio encantador sirve casi cualquier cosa que puedas desear, con una sonrisa. Por eso, enfrentarse al reto de tener que reducir las opciones gastronómicas puede resultar desalentador. ¡Pero no temas! Nuestra guía de los 5 mejores lugares para hacer brunch en El Born te lo explicará, un delicioso brunch para cada vez.
1) Alsur Café
El primero es uno de los favoritos de los fans: Alsur Café. Este fabuloso lugar, situado en el corazón de El Born, tiene una amplia carta de bebidas con numerosos zumos recién exprimidos, batidos, tés helados y batidos para elegir.
Sus #brunchtails son algo digno de ver. Tanto la deliciosa piña colada ahumada como el mojito surfero (con ron dorado, mango, limón y menta) ¡son nuestros favoritos! El batido de oreo con churronut (un delicioso híbrido de donut y churro) cubierto de malvaviscos también es excepcional.
Junto a esta fabulosa selección de bebidas, tienen una carta de comida aún más amplia, que ofrece desde smoothie bowls y tortitas hasta tapas y hamburguesas. Muchas de las deliciosas tapas de Alsur son de inspiración latina, como las arepas, los tequeños venezolanos y las empanadas argentinas. ¿Qué más se puede pedir?
Alsur dispone de una amplia gama de tartas y pasteles para llevar. Tarta de queso con dulce de leche, donuts y galletas de plátano son algunas de las delicias que ofrecen. Por algo este brunch es el número uno de nuestra lista.
Dirección: Carrer de la Ribera, 18, 08003
2) Lulu & Flynn
El siguiente es Lulu & Flynn. Este local de brunch es un lugar de reunión relajado con un ambiente muy cool, perfecto para los domingos por la mañana. Este lugar sirve una deliciosa variedad de tostadas saladas y dulces. Hay muchas opciones veganas en el menú, como el saludable (y delicioso) bol Lulu, compuesto de dukkah, hummus, tomates cherry, quinoa y, por supuesto… el imprescindible aguacate.
La cafetería también ofrece cócteles, como un cóctel de jengibre y kombucha. Echa un vistazo a su menú.
Dirección: Av. del Marquès de l’Argentera, 7, 08003 Barcelona
3) Cremat 11
Cremat 11 destaca en la sección de pancakes. En este sabroso local, se sirven divinos montones de esponjosas delicias de diferentes sabores.
El pancake de fruta de la pasión es una elección obvia: 4 pancakes con salsa de fruta de la pasión, frutas del bosque y trocitos de coco. Del mismo modo, el pancake de plátano es otra de las favoritas de los fans: 4 pancakes, plátano caramelizado, caramelo salado casero y fruta de temporada…. ¡qué rico!
Si lo tuyo son las opciones saladas, Cremat 11 es tu sitio. Además de una gran variedad de pancakes salados, la cafetería ofrece clásicos del brunch como huevos benedictinos, tostadas con aguacate y hamburguesas (tanto veganas como normales). Cremat 11 no puede faltar en tu visita a Barcelona.
Dirección: Carrer Cremat Gran, 11
4) Picnic
El cuarto en nuestra lista, situado no muy lejos del Arc de Triomf y del Parc de la Ciutadella, es Picnic. Este lugar de brunch está situado en un entorno fabuloso y tiene un ambiente muy acogedor y familiar.
Picnic es un restaurante de inspiración chileno-estadounidense que hace hincapié en la importancia de los productos de temporada a la hora de crear sus deliciosas propuestas. ¿Nuestra recomendación? Los Chilaquiles. Estos chips desordenados servidos con salsa ranchera, queso, huevos escalfados, cerdo desmenuzado, salsa verde y cilantro ¡son una fiesta en la boca!
El restaurante en sí es precioso. Decorado con impresionantes azulejos azules y plantas de interior, es el lugar perfecto para pasar una larga mañana de sábado.
Dirección: C/ del Comerç, 1, 08003
5) 65 Degrees
Por último, pero no por ello menos importante, está 65 Degrees. Este restaurante ofrece una versión moderna de los clásicos del brunch. Sus torrijas, por ejemplo, se sirven con espuma de vainilla y texturas de mango. Sus gofres tampoco son los típicos: llevan una infusión de albahaca y ricotta y se sirven con jamón serrano y aceitunas Kalamata. ¡Qué rico!
Dirección: Carrer del Davant del Portal Nou, 3, 08003
Así que, ¡ahí lo tienes! Nuestros 5 Mejores Lugares para Hacer Brunch en El Born. Si te ha gustado, echa un vistazo a nuestro blog sobre los 7 mejores lugares para tomar un brunch en Barcelona.
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