El reciente aumento de los excelentes restaurantes vegetarianos en Barcelona ha hecho que llegar a la capital catalana sea aún más fácil. Ya no es necesario que las verduras tengan que soportar la humillante y triste práctica común de sacar el chorizo de su paella, comer el queso alrededor del jamón ibérico o decirle con calma al camarero que no, el pollo no es un sustituto aceptable de la carne.
A continuación se presentan cinco de nuestros lugares favoritos para comida vegetariana en el Barrio Gótico de la ciudad, o El Gótico.
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Rasoterra
Este bistró vegetariano no solo ofrece una variedad de platos caseros sabrosos y originales, sino que también consigue un aprobado por su huella ética. Con ingredientes orgánicos y 100% locales, Rasoterra solo cocina con alimentos que no han recorrido más de cero kilómetros. Tienen una carta de vinos que incluye vino de una Denominación de Origen, así como una impresionante oferta de postres.
Oh, ¡también mencionamos que fueron elegidos como el mejor restaurante vegetariano de Barcelona!
Carrer del Palau, 5.
Govinda
Govinda abrió sus puertas por primera vez en 1986 como un restaurante vegetariano hindú y desde entonces ha sido un favorito vegetariano. Con decoración tradicional y platos elaborados con hierbas y especias hindúes, Govinda se enorgullece de cocinar alimentos sabrosos y saludables.
Recomendamos ir a su menú de almuerzo que incluye dos platos, una bebida y un postre por solo 11.30€. Un gran precio por la calidad de la comida aquí.
Plaça de la Vila de Madrid, 4.
Vegetalia
Con dos restaurantes más en los barrios El Raval y El Born de Barcelona, Vegetalia ofrece a los comensales un extraordinario menú de platos frescos y de temporada, garantizado para satisfacer todas las paletas. Con zumos frescos para complementar todos y cada uno de los platos, disfrute del hecho de que la mayoría de las verduras en su plato también se han cultivado en el propio jardín ecológico de Vegetalia.
¡Consejo! Tienes que probar el pastel de zanahoria, las críticas no mienten.
Carrer dels Escudellers, 54.
Pizzeria Da Nanni
Solo porque estés en España, no significa que no puedas comer Italiano. Pizzeria Da Nanni ofrece pizza Napolitana auténtica hecha a mano y otras especialidades Italianas, todas con una gran variedad de opciones que no son de carne.
A menudo agregan especiales diarios al menú, cambiando constantemente sus platos para probar cosas nuevas. Pero sobre todo, las pizzas aquí son más que asequibles para el centro de Barcelona.
Calle Llibreteria, 10.
Gelarto Rosa Heladeria
Artesanal, orgánico y definitivamente digno de ser instaurado, ¡esta heladería vende helados en forma de rosa! Con otra tienda en Budapest, hay una razón por la que estos helados han logrado llegar a todo el mundo.
También ofrecen sabores veganos y sin azúcar, así como opciones sin gluten. ¿Por qué no comprar uno para Sant Jordi, el tradicional festival de libros y rosas de Barcelona?
Carrer de la Tapineria, 6.
Sésamo
A pocos pasos del Barrio Gótico, se encuentra el barrio del Raval de Barcelona, que también alberga Sésamo, un pequeño restaurante escondido en el barrio. Con un eslogan que promete alimentos para su cuerpo y su mente, el restaurante se dedica a utilizar solo los mejores ingredientes de temporada en su cocina. ¿El resultado? Cocina global innovadora influenciada por especias y estilos de cocina de todo el mundo.
También ofrecen un menú de tapas estrictamente vegetariano y postres que deben probarse a toda costa.
Carrer Sant Antoni Abat, 52.
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