Barcelona; si aún no has estado, debería estar en la lista de lugares para visitar antes de morir. Barcelona, llena de cultura y con un clima excelente, ha sido votada entre los mejores destinos europeos para viajar, en esta ciudad siempre hay mucho por descubrir, incluso si ya la has visitado anteriormente.
Sin embargo, para conocer el alma de Barcelona, solo hay tres cosas que debes recordar: su gastronomía excelente, el antiguo barrio gótico y la influencia muy presente en toda la ciudad de Antoni Gaudí. Aquí, echamos un vistazo a lo mejor que tiene la ciudad y le damos algunos consejos.
Comida Fabulosa
Como la capital de Cataluña, las delicias gourmet de Barcelona son únicas y deliciosas. El pescado y el marisco siempre están en el menú, y cuando se tata de carne encontramos mucha variedad para elegir.
Mar i muntanya (mar y montaña) combinan una variedad de platos diferentes, ye entre los más populares se encuentran las albóndigas y las sepias cocinadas en una rica salsa de tomate. ¿Buscas algo un poco más aventurero? Para ello tenemos, cargols a la llauna, que te da la oportunidad de probar caracoles a la barbacoa con salsa picante.
A pesar de su reputación como una ciudad amante de la carne y el pescado, también hay muchas opciones para los vegetarianos. Pa amb tomàquet, es un plato sencillo que consiste en pan tostado, con tomate rallado y ajo. De manera alternativa y cuando esté en temporada, prueba los Calçots, un tipo de cebolla verde que se asa a la parrillla y luego se sumerge en una salsa de ajo, tomate y almendra.Por último, espinacs amb panses i pinyons, es una ensalda de espinacas salteadas con pasas y piñones al gusto que acompaña a muchos platos.
El Barrio Gótico
Con más de 2000 años de historia ligados en sus calles laberínticas, el Barrio Gótico de Barcelona, es una lección de historia viva que aún está llena de vitalidad y energía. Visita el antiguo barrio judío que contiene algunas de las calles más estrechas de la ciudad, explora los antiguos terrenos de Picasso y el antiguo emplazamiento de la escuela de arte que le enseño su oficio, y visita la Boqueria, uno de los mercados callejeros más antiguos de Europa.
Otras visitas obligadas en el Barrio Gótico incluyen el Templo Romano, la Catedral Gótica y la Plaza de Antonio López, donde se pueden ver las antiguas murallas romanas que rodeaban la ciudad.
Sin embargo, el Barrio Gótico, no es solo un viaje en el tiempo, y hay muchas maneras de disfrutar el aquí y el ahora. Famoso por su ambiente de fiesta nocturno, ya que se trata de tomar algo y disfrutar del ambiente único del barrio. La fiesta se alarga hasta la madrugada y es muy probable que vea salir el sol durante el verano.
El Efecto Gaudí
Barcelona no sería Barcelona sin la arquitectura visionaria de Antoni Gaudí. Muchos de sus edificios ahora están designados como Sitios de Patrimonio Mundial y, por supuesto, está la famosa Sagrada Familia que aún está en construcción, 137 años hace desde que la empezaron a construir.
La mejor manera de ver todo en la ciudad es hacer un tour con un guía experto. No solo evitaras perder tiempo situandote en el mapa, sino que también obtendrá información histórica y contextual sobre su trabajo y sobre Barcelona en general, lo que hará que la ciudad cobre vida.
El Park Güell es un lugar destacado, pero también lo son la Casa Milà y la Casa Vicens, dos de las obras maestras modernistas de Gaudí, que originalmente fueron diseñadas como residencias pero que ahora están abiertas al público.
Finalmente, ningún viaje a Barcelona estaría completo sin un viaje a la Basílica y al Templo Expiatorio de la Sagrada Família, una catedral que muestra simultáneamente elementos del gótico, el modernismo catalán y la arquitectura Art Nouveau que se combinan para crear un espectáculo impresionante que para creerlo hay que verlo.
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