Última actualización: noviembre de 2017
¿Cuál es la última moda en la gastronomía? ¡La hamburguesa clásica con un toque gourmet! Muchos chefs internacionales de renombre se han inspirado en el desafío de preparar la hamburguesa perfecta con un toque creativo. Barcelona está muy de acuerdo con esta tendencia, y por toda la ciudad se pueden encontrar deliciosas hamburgueserías para chuparse los dedos.
Desde hamburguesas clásicas hasta hamburguesas cubiertas con arándanos y queso brie, hay gustos para todos. Entonces, para ayudarte a descubrir dónde conseguir la mejor hamburguesa en la capital catalana, aquí tienes nuestras 6 mejores hamburgueserías en Barcelona.
1. b Burger Barcelona
Esta joya escondida en Barcelona podría fácilmente ofrecer la mejor hamburguesa de la ciudad. Sus hamburguesas creativas se elaboran a la perfección en todo momento. Podrías probar el b-Bronx, una hamburguesa cubierta con tocino y huevo frito o el b-Dali, cubierto con foie gras.
Una hamburguesa no estaría completa sin una guarnición de papas fritas, pero en lugar de las papas largas y delgadas a las que estamos acostumbrados, b Burger sirve el equivalente español: patatas bravas cubiertas con su propia salsa picante casera.
Para acompañarlo todo, puedes elegir entre la selección de cervezas elaboradas localmente en esta hamburguesería de Barcelona. Llegue temprano porque es un lugar de reunión local que se llena rápidamente.
Carrer d’Aragó, 36
2. Bacoa
La hamburguesa favorita de todos se puede encontrar en Bacoa en Ronda Universitat. Este local, que forma parte de una pequeña cadena de hamburguesas gourmet, se basa en el Bacoa original del Born, que ahora se llama Little Bacoa. El propietario, Brad Ainsworth, se enorgullece de insistir en que sus hamburgueserías de Barcelona utilizan sólo los ingredientes más frescos.
Recomendamos la hamburguesa de temporada elaborada con productos frescos de la zona. También puedes probar la hamburguesa La Bacoa, un clásico cubierto con queso cheddar, tocino, pepinillos y su propia mostaza picante.
Ronda Universitat, 31
3. Oval
Oval, uno de los lugares más de moda de nuestra lista, atrae cada noche a una gran multitud de personas que siguen regresando por sus deliciosas hamburguesas. Una vez sentado, te dan un lápiz para que marques todo lo que quieras en tu hamburguesa perfecta. Incluso hay 15 salsas diferentes para elegir para acompañar tu obra maestra creativa.
Puedes optar por algo interesante como una hamburguesa con queso brie y piña asada, o elegir una de sus recetas clásicas. De cualquier manera, no te decepcionarás. Aunque sus hamburguesas son más que abundantes, no dudes en probar algunas de sus deliciosas papas fritas; batata o batata. Abierta hasta tarde, esta hamburguesería en Barcelona es perfecta para pasar una agradable velada disfrutando de una sabrosa comida con amigos.
Carrer de València, 199
4. Timesburg
Este lindo lugar sirve algunas de las hamburguesas más grandes y exclusivas que te harán volver por más. Con 15 hamburguesas diferentes, seguramente encontrarás tu combinación perfecta. Hay una deliciosa hamburguesa de pollo con salsa piri piri, tomate, rúcula y cebolla. Otra favorita es la hamburguesa de cabra, cubierta con queso de cabra, cebollas caramelizadas, confitura de arándanos y su mayonesa especial Timesburg. Cada panecillo tiene la marca personal del logotipo de Timesburg, un lindo toque exclusivo de esta hamburguesería de Barcelona. ¡Elige tu hamburguesa y pan favoritos y cómelos!
Carrer de París, 95
5. Santa Burg
Esta hamburguesería crea hamburguesas gourmet utilizando algunas de las mejores carnes que se encuentran en Barcelona. El chef, Alain Guiard, utiliza cada gramo de su creatividad para garantizar que cada cliente obtenga la mejor experiencia posible. Uno de nuestros favoritos es el Santa Chili, una deliciosa hamburguesa cubierta con salsa de chile y queso cheddar. Asegúrate de comprobar cuál es la hamburguesa especial del día para disfrutar de un placer emocionante.
Carrer del Vallespir, 51
6. El Filete Ruso
Esta hamburguesería gourmet en Barcelona añade un poco de clase al concepto tradicional de hamburguesas, utilizando sólo los mejores ingredientes. El pan de hamburguesa se elabora a mano todos los días y los aderezos son siempre los más frescos que existen. Pruebe su hamburguesa californiana cubierta con tocino, queso, aguacate, tomate, lechuga y salsa BBQ. Y no te pierdas sus increíbles aros de cebolla, del tamaño perfecto para acompañar tu hamburguesa. Situado en una pequeña calle de Barcelona, podrás disfrutar de tu comida en un ambiente relajante.
Carrer d’Enric Granados, 95
Con tantas opciones deliciosas para elegir, ¡tal vez sea hora de probar una (o todas) de estas tentadoras hamburgueserías en Barcelona!
¿Cuál es tu hamburguesería favorita en Barcelona? ¡Envíanos un comentario a continuación!
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