Barcelonas Bäckereien sind wahrlich himmlisch, und wer mit glutenbedingten Problemen zu kämpfen hat, sei es eine Allergie, Intoleranz oder einfach nur eine persönliche Vorliebe, kann dank der vielen glutenfreien Bäckereien in der Stadt köstliche Backwaren genießen.
Entdecken Sie unsere liebsten glutenfreundlichen Bäckereien in Barcelona!
1. Jansana
Eingebettet in das charmante Viertel Eixample erwartet Sie die charmante Bäckerei Jansana. Dieses glutenfreie Paradies öffnete 2015 seine Türen und war eine der ersten Bäckereien in Barcelona, die ausschließlich glutenfreie Backwaren anbot.
In den Räumen der Bäckerei können die Kunden eine köstliche Auswahl an Muffins, Croissants, Empanadas und eine Reihe glutenfreier Brote genießen. Das Jansana zeichnet sich nicht nur durch sein umfangreiches glutenfreies Angebot aus, sondern auch durch die außergewöhnliche Erhaltung von Geschmack und Aroma in jeder Kreation.
Das beliebte Restaurant geht auch auf besondere Ernährungsgewohnheiten ein, denn viele der köstlichen Produkte sind auch ohne Laktose erhältlich, so dass alle Besucher ein unvergessliches Erlebnis haben.
Standort: C/ de Balmes, 106, L’Eixample, 08008 Barcelona
2. Gluten Tag!
Gluten Tag ist eine Bäckerei, die sich ausschließlich der Herstellung von 100 % glutenfreiem Brot verschrieben hat und Besucher mit ihrem Charme anzieht. Mit dem Fokus auf Menschen mit Zöliakie sowie verschiedenen anderen Allergenen und Unverträglichkeiten definiert diese Einrichtung den Standard für das Backen neu.
Ganz gleich, ob Sie Lust auf Brot, Gebäck, Muffins oder Kuchen haben, Gluten Tag garantiert eine köstliche Auswahl für die unterschiedlichsten Geschmäcker und Ernährungsgewohnheiten. Darüber hinaus engagiert sich die Bäckerei stark für die Umwelt und fördert aktiv die Nachhaltigkeit, indem sie, wo immer möglich, recycelbare Materialien verwendet.
Standort: Travessera de Gràcia, 173, Gràcia, 08012 Barcelona
3. Cøliaki
Das Cøliaki ist ein Paradies für alle, die glutenfrei leben wollen. Als Konditorei, Bäckerei und Café ist diese Einrichtung der perfekte Ort für einen Happen zu essen! Hier können die Gäste eine Reihe köstlicher Leckereien genießen, die alle sorgfältig hergestellt wurden, um ein köstliches glutenfreies Erlebnis zu gewährleisten.
Die verlockende Speisekarte bietet eine Reihe von Köstlichkeiten, darunter Red Velvet Cakes, saftige Zitronenkuchen, luftige Croissants und köstliche Cookies. Jede Leckerei wird sorgfältig so hergestellt, dass sie glutenfrei ist und auch für andere Allergene geeignet ist, was sie zu einem empfehlenswerten Ziel für alle macht!
Standort: C/ de Balmes, 217, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona
4. Casa Lupita
Casa Lupita, eine beliebte glutenfreie Bäckerei in Barcelona, bietet ihren Besuchern eine bemerkenswerte Auswahl an Leckereien. Von einer vielfältigen Auswahl an Cupcakes, Keksen und Broten bis hin zu einzigartigen Alternativen wie Quiches, Scones und Vormischungen bietet Casa Lupita mit ganzem Herzen eine köstliche Auswahl für Menschen, die einen glutenfreien Lebensstil pflegen.
Die integrative Haltung der Bäckerei erstreckt sich auch auf andere Ernährungsvorlieben, denn die Speisekarte umfasst auch vegane Produkte und eine Vielzahl von Leckereien, die ohne Zucker hergestellt werden. Hier können Menschen mit unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen ihre Lieblingsleckereien mit der Gewissheit genießen, dass ihre Allergene vorrangig berücksichtigt werden.
Standort: Carrer del Coronel Sanfeliu, 10, bajos, Sant Martí, 08018 Barcelona
5. Glutery
Inspiriert durch den Mangel an glutenfreien Optionen in der kulinarischen Szene Barcelonas, machten sich Regina und José auf den Weg, um Glutery zu gründen. Im Jahr 2022 eröffneten sie stolz ihr erstes Geschäft, entschlossen, die Marktlücke zu schließen und einen inklusiven Ort zu schaffen, an dem Menschen mit glutenbedingten Ernährungsproblemen ein köstliches gastronomisches Erlebnis genießen können.
Glutery präsentiert mit Stolz eine Reihe köstlicher Focaccias, Kuchen, Quiches, Empanadas und Brote, die alle sorgfältig ohne Gluten hergestellt werden. Das umfangreiche Angebot an Backwaren spiegelt das Engagement der Bäckerei wider, die Bedürfnisse der Besucher in den Vordergrund zu stellen und sicherzustellen, dass ihren Ernährungspräferenzen entgegengekommen wird.
Standort: Carrer del Torrent de l’Olla, 85, Gràcia, 08012 Barcelona
6. La Consciente
La Consciente in Eixample ist eine bekannte Bäckerei, die für ihr köstliches Angebot an glutenfreien und veganen Köstlichkeiten bekannt ist. Von Donuts und Broten bis hin zu Bagels und Kuchen – La Consciente sorgt dafür, dass Besucher etwas finden, das ihre Geschmacksnerven verwöhnt.
Die Hauptaufgabe dieser Bäckerei besteht darin, zu zeigen, dass gesunde, nachhaltige und allergiebewusste Lebensmittel trotzdem absolut spektakulär sein können. Das vielfältige Angebot an Backwaren ohne raffinierten Zucker, Zusatzstoffe oder tierische Produkte ist nicht nur inspirierend, sondern auch ein Beweis für ihr Engagement für eine gesunde und achtsame Ernährung. Wenn Sie dieses Lokal besuchen, sollten Sie unbedingt auch ihre Kaffeespezialitäten probieren – sie sind unglaublich!
Standort: C. de Viladomat, 134, L’Eixample, 08015 Barcelona
Ganz gleich, ob Sie aufgrund einer Allergie Gluten meiden oder einfach nur auf der Suche nach einer köstlichen und gesunden Leckerei sind, jetzt kennen Sie die sechs besten glutenfreien Bäckereien, die Sie bei Ihrer nächsten Reise nach Barcelona besuchen sollten.
