1. Monster Sushi – Kreative Röllchen ohne Hohe Kosten
Für alle, die nicht genug von Sushi bekommen können, ist Monster Sushi ein Pflichtbesuch. Dieses trendige Lokal, das sowohl im Eixample als auch im Gotischen Viertel zu finden ist, ist bekannt für seine kreativen Rollen und seine entspannte Atmosphäre. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Sushi-Rollen, viele mit verspielten Namen und originellen Kombinationen, die sowohl optisch ansprechend als auch köstlich sind.
Vor allem überzeugt das Monster Sushi durch seine hochwertigen Zutaten zu erschwinglichen Preisen. Die Portionen sind großzügig, und es gibt viele Optionen für diejenigen, die traditionelles Nigiri und Sashimi bevorzugen, sowie für diejenigen, die ihre Sushi-Rollen mit ein wenig Flair mögen. Besonders preiswert sind die Mittagsmenüs, die eine Kombination aus Röllchen, Salat und Miso-Suppe zu einem günstigen Preis bieten.
Unbedingt probieren: Anticuchero – ein kräftiges und schmackhaftes Röllchen mit Tempura-Garnelen und Avocado, gekrönt von einer speziellen hausgemachten Soße.
2. Ramen-ya Hiro – Der Ultimative Ramen-Himmel
Für Ramen-Liebhaber ist das Ramen-ya Hiro ein gemütliches kleines Lokal in der Nähe der Plaça de Catalunya, das einige der besten Ramen der Stadt serviert. Mit seinem minimalistischen Dekor und seiner einladenden Atmosphäre versetzt dieses Restaurant Sie direkt in einen Ramen-Laden in Tokio. Die Speisekarte ist einfach und konzentriert sich auf eine handvoll Ramen-Varianten.
Die Brühe mit ihrem reichen, tiefen Geschmack ist der Star der Show. Egal, ob Sie sich für die klassische Soja-Ramen oder die köstliche Marisco-Ramen entscheiden, Sie werden eine Schüssel mit purem Komfort genießen. Dazu gibt es zartes Cha-Shu (geschmorter Schweinebauch), ein perfekt gekochtes Ei und frisch zubereitete Nudeln – und schon hat man eine Mahlzeit, die man schlürfen kann.
Unbedingt probieren: Soja Ramen – eine herzhafte, cremige Ramen-Brühe mit Schweinebauch, die die Seele erwärmt.
3. Yashima – Ein Stück Traditionelles Japan
Für ein traditionelleres Essenserlebnis sollten Sie das Yashima aufsuchen. Dieses elegante Restaurant bietet ein Stück Japan mitten im Herzen Barcelonas. Mit Tatami-Räumen und einer entspannten Atmosphäre ist es der perfekte Ort für alle, die bei einem fantastischen Essen in die japanische Kultur eintauchen möchten.
Unbedingt probieren: California Roll –ein einfaches, aber köstliches Röllchen, gefüllt mit Lachs und Avocado.
4. Robata – Japanischer Grill mit Modernem Touch
Wenn Sie Lust auf etwas anderes haben, bietet Robata eine moderne Interpretation traditioneller japanischer Aromen.
Dieses trendige Restaurant im beliebten Stadtteil Eixample ist bekannt für seine Robata-Gerichte (japanischer Holzkohlegrill) sowie für seine kreativen Sushi und Cocktails.
Das Interieur ist stilvoll und doch gemütlich, mit einer offenen Küche, in der Sie den Köchen bei der Arbeit zusehen können. Die Speisekarte bietet eine Reihe von gegrillten Köstlichkeiten, von Fleisch- und Gemüsespießen bis hin zu köstlichem Wagyu-Rindfleisch. Auch das Sushi ist erstklassig, mit einzigartigen Rollen, die Aromen und Texturen auf überraschende Weise kombinieren.
Unbedingt probieren: Das Wagyu Rindfleisch – zart, saftig und perfekt gegrillt.
5. Kynoto Sushi Bar: Ein Verstecktes Juwel im Herzen Barcelonas
Versteckt im pulsierenden Viertel El Born ist die Kynoto Sushi Bar für Sushi-Enthusiasten und Liebhaber der japanischen Küche ein echter Leckerbissen. Dieser gemütliche, intime Ort kombiniert traditionelle Aromen mit einem modernen Touch und schafft so ein unvergessliches Esserlebnis.
Das Ambiente im Kynoto ist ebenso verlockend wie das Essen. Mit seiner schlichten Einrichtung und der warmen Beleuchtung bietet es den perfekten Rahmen sowohl für einen zwanglosen Abend als auch für einen besonderen Anlass. Das aufmerksame Personal sorgt dafür, dass sich jeder Gast willkommen fühlt, was den Charme dieses versteckten Juwels noch verstärkt.
Unbedingt probieren: Thunfisch Hosomaki – ein dünnes, mit Seetang umwickeltes Röllchen, gefüllt mit frischem Thunfisch und gewürztem Klebreis.
Die japanische Restaurantszene in Barcelona floriert und bietet ein vielfältiges Angebot, das von Spitzenrestaurants mit Michelin-Stern bis zu gemütlichen Ramen-Läden reicht. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem besonderen Abend oder einem zwanglosen Essen mit Freunden sind, diese fünf besten japanischen Restaurants werden Sie mit ihren exquisiten Aromen und ihrer einladenden Atmosphäre sicher beeindrucken. Also, schnappen Sie sich Ihre Stäbchen und machen Sie sich bereit, das Beste der japanischen Küche hier in Barcelona zu entdecken!
Und denken Sie daran: In der Welt der japanischen Küche gibt es immer etwas Neues zu entdecken. Scheuen Sie sich also nicht, aus Ihrer Komfortzone herauszutreten und etwas Neues auszuprobieren. Wer weiß? Vielleicht ist Ihr neues Lieblingsgericht nur eine Reservierung entfernt!
