Letzte Aktualisierung: April 2016
Laut Michelin-Sterne-Koch Ferran Adrià, ist der Boqueria Markt in Barcelona ein „Tempel der Gastronomie“, und es ist ganz klar warum. Die Sehenswürdigkeiten und die Atmosphäre sind einmalig, was auch erklärt weshalb der Mercat de la Boqueria 2005 auf dem World Market Congress für den „weltweit besten Markt “ ausgezeichnet wurde. Es ist eine Sehenswürdigkeit Barcelonas und die Attraktion der Las Ramblas. La Boqueria ist ein absolutes Muss für jeden Besucher der Stadt, egal ob man Früchte oder Süβigkeiten liebt oder nur einen Blick auf die rieβige Auswahl an Meeresfrüchten und Gewürzen werfen möchte!
Die Ursprünge des Boqueria-Markts…
Die Ursprünge des Marktes stammen aus dem Mittelalter, und es gibt Marktstände, die schon 1217 an den Stadtmauern aufgebaut wurden. Früher war es ein Wandermarkt vor den Stadttoren, am Pla de la Boqueria. Somit konnten Händler die Steuern der Stadt umgehen.
Die Bekanntheit des Marktes stieg zunehmend, indem sich auch die Stadt weiter ausgebaut wurde. Es entstanden Straßen und Plätze rund um den Markt, was sich im Laufe der Zeit immer weiter entwickelte. Im Jahre 1826 beschloss man den Markt zu ordnen und Ihm ein offizielles zu Hause zu geben. 1835 stand der Abriss des alten Klosters von San José an und kurz darauf begannen die Arbeiten am Bau des heutigen El Mercat de Sant Josep, um ihn beim offiziellen Namen zu nennen. Händler der heutigen Zeit sind oft schon in der 3. oder 4. Generation tätig und führen somit ein Familienunternehmen seit dessen Eröffnung im Jahr 1840 fort.
Das sollte man sich nicht entgehen lassen
Es ist ein Mix aus Farben, Aromen, Menschen und einer
belebten Atmosphäre, was einen am Markt La Boqueria begrüβt. Man ist begeistert von der unglaublichen Vielfalt an Produkten und Angeboten. Vor allem der Lebensmittel-Markt ist ein kulinarisches Meisterwerk und ein Paradies für Feinschmecker. Dieser belebte Markt ist aufregend und inspirierend und natürlich kann man hier auch probieren, was im Angebot ist.
Die angebotenen Früchte machen süchtig. Die Auswahl an exotischen Produkten ist unglaublich, einzigartig und man kann sicher sein auch etwas zu probieren statt einfach nur daran vorbei zu gehen.
Insbesonders verlockend ist das Angebot an frischen Frucht-Smoothies. Diese werden in den verschiedensten Varianten angeboten und sind wirklich unglaublich gut. Das ist aber noch lange nicht alles. Vom warmen Brot, Gebäck und glänzenden Süβwaren oder der Schokolade wird keine Naschkatze enttäuscht sein. Auch wenn man nach frischem Fisch oder einem guten Stück Fleisch suchst, findet man eine groβe Auswahl vor. Oder wie wäre es mit etwas Auβergewöhnlichem? Scharfe Gewürze, gebratene Würmer oder Tees aus fernen Ländern… Du kannst sicher sein am Boqueria Markt etwas nach deinem Geschmack zu finden!
Mehr als nur ein Markt in Barcelona
Barcelonas Boqueria Markt ist nicht nur ein Ort zum Einkaufen. 
Sie können essen, und auβerdem etwas lernen! Es gibt ein paar fantastische Bars auf dem Markt mit einer charakteristischen, lokalen Atmosphäre. Nimm auf einem der Hocker Platz, um einige leckere Tapas zu kosten bei Bar Moderno, Kiosko oder unserer Lieblingsbar Pinotxo. Wenn du etwas zum Mitnehmen bevorzugst, dann schau bei Eslice für ein köstliches Stück Pizza vorbei.
La Boqueria ist auch Heimat der Kochschule „Escuela de Cocina Boqueria Eulàlia Fargas”. Hier finden viele Veranstaltungen, Aktivitäten und Kochkurse statt. Also wenn du das Beste erleben willst, dann vergiss nicht dich für eine Kochstunde einzutragen. So kannst du schon bald Profi in der katalanischen Küche sein.
Wichtige Infos:
La Boqueria-Markt ist von Montag bis Samstag von 8:00 bis 20:30 geöffnet.
Die nächste Metrostation ist Liceu (L3) auf den Las Ramblas.
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