Halloween 与 La Castanyada 在巴塞罗那 2025
也许加泰罗尼亚首府的市中心在装扮、上街讨糖果或雕刻南瓜方面不像其他城市那样热闹，但在巴塞罗那过万圣节却能让游客体验到同样引人入胜的庆典：La Castanyada（烤栗子节）。
在加泰罗尼亚，11月1日是家人团聚的日子，他们会一起庆祝诸圣节，以缅怀已逝的亲人。除了在兰布拉大街的酒吧里看到的恐怖装扮和假蜘蛛网外，巴塞罗那的街头还有许多小贩出售美味小吃。此外，在诸圣节前夜，你还能发现一些与典型万圣节完全不同的有趣传统。不过别担心，如果你已经准备好了德古拉的披风，这里也有很多提着灯笼的庆祝活动等着你参与。
烤栗子和甜点
烤栗子（castanyes）可以说是巴塞罗那在诸圣节期间最有名的小吃。传统上，人们会在节日前夜和“La Castanyada”当天食用，但其实在十月和十一月的部分时间里，城市各处的街头摊位就能买到。被称为Castanyers和Castanyeres的摊贩会在炭火烤架上烤栗子，将它们热腾腾地用报纸包好，让人们在巴塞罗那渐凉的天气里暖暖身子。
菜单上还有panellets。它们被描述为小巧的杏仁味小球，上面裹着松子。这些迷你甜点是想要深入体验加泰罗尼亚文化的人必尝之物。如果你不喜欢传统的panellets，还有椰子、柠檬和巧克力等多种选择。寻找这些美味的最佳地点是当地的面包店。
在“La Castanyada”期间，另一个很受欢迎、你一定要尝试的食物是红薯（boniatos），同样可以在城市的街头摊位买到。它们不仅是糖分过量后的健康替代品，这些橙色的小吃还能从内到外温暖你。大多数上述食物通常会搭配一种名为麝香葡萄酒（moscatel）的甜酒一起享用，这种酒传统上盛放在“porrón”里——一种带长嘴的玻璃壶，可以直接将酒倒入口中。
La Castanyada 的历史
吃烤栗子和红薯的传统起源于诸圣节前夜的习俗，当时钟声会敲响到深夜，以纪念逝去的亲人。朋友、家人和邻居们共同承担着辛苦的敲钟任务，而这些食物则作为支撑他们的能量来源。
家庭聚会的节日
大多数了解并喜爱巴塞罗那典型而热闹的庆典的游客，可能会期待加泰罗尼亚人走上街头举办盛大的节日。然而，在诸圣节当天，大多数家庭会前往墓地献花，然后与亲人在家里度过安静的一天。如果你恰好在这个宗教节日期间身处巴塞罗那，这是参观Poblenou公墓的绝佳机会，因为它是巴塞罗那的第一座现代公墓，里面满是美丽而富有历史意义的雕像。
来一场盛宴吧！
想尝试点不一样的吗？那就学习如何准备一场加泰罗尼亚风格的秋季盛宴吧。这道简单、甜美又传统的食谱会教你制作属于自己的 panellets。
食材：
- 450 克杏仁粉（杏仁糖面团的基础）
- 1 个小土豆（与杏仁糖面团混合 —— 又一个传统！）
- 2 ½ 杯糖（传统上使用白砂糖，但如果你喜欢也可以用红糖）
- 鸡蛋（我们会在面团中使用，用来让配料粘合，并在烘烤前刷蛋液）
- 1 个柠檬皮屑（加入到面团中）
- 配料（随心搭配：松子、切碎的杏仁、椰蓉、可可粉……清单还可以继续！）
制作方法：
小贴士： 如果你有食物料理机，这会让过程变得更加轻松！
- 在一个大碗中，将糖、鸡蛋和柠檬皮屑混合均匀。
- 加入土豆泥并搅拌。
- 加入杏仁粉，继续搅拌直到完全融合成面团。
- 将面团压成一个大圆饼，盖好，放置几小时直到冷却。
- 把面团搓成大小均匀的小球，每个小球先蘸上蛋液，再放入第二个碗中的配料里滚
2025年巴塞罗那万圣节
即便如此，如果你想在这座加泰罗尼亚城市体验万圣节这一异教节日，这里有一些你可以参加的庆祝活动：
惊悚万圣节：为什么不在“诅咒之岛”、“万圣节王国”度过一个夜晚，或者在西班牙最受欢迎的主题公园——PortAventura里的众多“恐怖通道”之一迷路呢？想了解万圣节庆祝活动的完整日程，请访问 PortAventura官网。
让你做噩梦的电影： 今年宣布《暮光之城》系列将于十月重返影院，但我们不确定这是否会在西班牙上映。同时，你也可以在电影院观看已经上映的《招魂：最后的仪式》或《陌生人：第二章》，它们一定会让你在睡前心惊胆战。
恐怖之夜：想要一次惊悚又别致的万圣节体验吗？那就去Neo Caja Negra Barcelona，享受一个充满恐怖鸡尾酒的夜晚吧！这是一家以恐怖为主题的酒吧，你可以在这里品尝鸡尾酒并听摇滚乐。
恐怖之旅： 想尝试点不一样的吗？想揭开巴塞罗那黑暗过去的神秘秘密吗？巴塞罗那：幽灵与传说之旅正是你需要的。踏上一段令人毛骨悚然的哥特区街头之旅，在探索的过程中揭开巴塞罗那神秘的过去。
所以，抓住机会，在巴塞罗那的秋季假期里参与一些应季活动吧！
