{"id":55941,"date":"2022-06-02T08:00:22","date_gmt":"2022-06-02T06:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/top-franse-restaurants-barcelona\/"},"modified":"2024-12-06T08:40:05","modified_gmt":"2024-12-06T07:40:05","slug":"top-franse-restaurants-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/top-franse-restaurants-barcelona\/","title":{"rendered":"De 7 beste Franse restaurants in Barcelona"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/span><\/p>\n

Als je van eten houdt<\/strong> en je bent in Barcelona, dan ben je hier aan het juiste adres! Deze stad heeft een aantal van de beste keukens ter wereld. Als je een liefhebber bent van de Franse<\/strong> en Catalaanse keuken<\/strong>, zul je blij zijn te ontdekken dat Barcelona een grote verscheidenheid aan Franse restaurants<\/strong> heeft! \u2003<\/span><\/p>\n

\u00a0\"The<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Het enige dilemma is hoe te kiezen uit deze verscheidenheid aan restaurants. Daarom hebben we een lijst gemaakt van de top 10 beste Franse restaurants in de stad<\/strong>, van Michelinsterrenrestaurants<\/strong> tot buurtbrasseries<\/strong>.<\/p>\n

\u00a01.\u00a0LA DAMA RESTAURANT<\/strong><\/h2>\n

Restaurant La Dama<\/a>, een klassieker van Barcelona, is in 2016 na een gesloten jaar heropend. Het scenario blijft hetzelfde: een oud modernistisch<\/strong> huis uit 1915<\/strong> dat zijn essentie heeft behouden aan de Diagonal Avenue in Barcelona. Het menu, dat een eerbetoon is aan de traditionele<\/strong> Franse keuken<\/strong> met knipogen naar andere gastronomie, zal de meest veeleisende fijnproevers verleiden. Daarnaast is de imposante lobby omgetoverd tot een fantastische cocktailbar.<\/p>\n

\"The<\/p>\n

Ze bieden een verfijnde keuken van traditionele Franse gerechten<\/strong> zoals truffelpat\u00e9, Sole \u00e0 la meuni\u00e8re, geroosterde coquelets of steak tartaar op Franse wijze, in een charmante en klassieke sfeer. Ze hebben ook kleine en middelgrote priv\u00e9kamers<\/strong> om groepen, bedrijven of evenementen te verwelkomen.<\/p>\n

Adres: Avinguda Diagonal, 423-425. Bij Enric Granados. Gebied: Eixample Esquerre<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

2. RESTAURANT CHEZ COCO<\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Met een bevoorrechte locatie aan de Diagonal van Barcelona, voegt Chez Coc\u00f3<\/a> zich bij de gastronomische scene van het gebied als een echte rotisserie in Franse stijl<\/strong> met een luxueus interieurontwerp<\/strong> dat een voortreffelijke sfeer cre\u00ebert.<\/p>\n

\"The<\/p>\n

In de indrukwekkende open keuken<\/strong> worden kippen, kwartels, duiven en parelhoenders meesterlijk geroosterd. Zonder twijfel is het een must in Barcelona.<\/p>\n

De positieve kant: ze zijn open na middernacht en hebben een terras<\/strong> voor zonnige dagen!<\/p>\n

Adres: Avinguda Diagonal, 465. Tussen Villarroel en Casanova.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

3. ANGLE BARCELONA<\/b><\/h2>\n

In Hotel Cram<\/strong> bevindt zich Angle<\/a><\/strong>, het restaurant met twee Michelinsterren<\/strong> dat een eigentijdse uitstraling heeft die elegantie en sereniteit<\/strong> uitstraalt. De keuken hier, onder leiding van de beroemde chef-kok Jordi Cruz<\/strong>, heeft een sterke moderne focus op de allerbeste verse marktproducten<\/strong> en het voortdurende doel om “haute cuisine voor dagelijkse consumptie<\/strong>” te cre\u00ebren.<\/p>\n

\"The<\/p>\n

De gerechten, exclusief voor Angle gemaakt, zijn een mix van klassieke en moderne gerechten<\/strong>. Angle levert een degustatiemenu aan 185 euro<\/strong>, inclusief voorgerechten, voorgerechten, kleinere<\/strong> hoofdgerechten bereid met seizoensvis, zeevruchten<\/strong> en vlees<\/strong>, kleine desserts<\/strong> en petits fours om af te sluiten.<\/p>\n

Dankzij de rijkdom van de Catalaanse regio<\/strong>, zowel qua bodem als qua klimaat<\/strong>, kan restaurant Angle een fijne selectie van D.O. Catalaanse wijnen<\/strong> bij het menu, zorgvuldig gekozen door hun sommelier Josep Rivera. Ze bieden ook geweldige Spaanse en Franse “Grand Cru”<\/strong> wijnen.<\/p>\n

Adres: Carrer Arag\u00f3 214.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

4. RESTAURANT LA CARASSA<\/b><\/h2>\n

La Carassa<\/a>, opgericht in 1979<\/strong>, is een hoek van kunst en geschiedenis, waar ongepubliceerde lekkernijen<\/strong> je zullen verrassen… Gelegen in een van de meest magische delen<\/strong> van de stad Barcelona, de wijk Borne, een romantische en bohemien plek. In deze hoek kunt u genieten van de beste Fondues<\/strong>, maar ook van Raclettes, Steak Tartaar, Carpaccio’s en zeer bijzondere salades.<\/p>\n

\"The<\/p>\n

La Carassa<\/strong> is de ideale plek voor een proeverij met z’n twee\u00ebn in het licht van de kaarsen, of om iets te proeven met vrienden. Bovendien zal het gemeenschappelijke karakter van de specialiteiten zoals fondues en raclettes<\/strong> uw bezoek aan deze plaats van welzijn tot een zeer aangename en onvergetelijke ervaring maken.<\/p>\n

Bovendien heeft u de mogelijkheid om fondues te kiezen om mee te nemen, maar ook om een degustatiefondue te reserveren in het restaurant.<\/p>\n

Adres: Carrer del Brosol\u00ed, 1. Bij Argenteria. Geboren – La Ribera.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

5. LE P’TY MON <\/b><\/h2>\n

Le\u00a0P’ty Mon<\/a> isLe P’ty Mon is ongetwijfeld de plek waar je de beste Bretonse cr\u00eapes in Barcelona kunt vinden, altijd gemaakt met ambachtelijk deeg. Het menu, geschikt voor coeliakiepati\u00ebnten en vegetari\u00ebrs, bevat ook andere typische producten die rechtstreeks uit de Franse regio Bretagne worden ge\u00efmporteerd. undoubtedly the place where you can find the best Breton cr\u00eapes<\/strong> in Barcelona<\/strong>, always made with artisanal dough. The menu, suitable for coeliacs and vegetarians, also includes other typical products imported directly from the French region of Britany<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"The<\/p>\n

Het restaurant is ideaal om met kinderen te genieten<\/strong>, vooral op zaterdag ‘s middags, wanneer het kindermenu vergezeld gaat van een leuke goochelshow.<\/p>\n

Le P\u00b4ty Mon biedt een grote verscheidenheid aan pannenkoeken<\/strong>, met name met ham, Emmentaler en ei<\/strong>, met 4 kazen, met kip, oude mosterd en gekarameliseerde ui, met gerookte zalm, verse spinazie en brie, maar ook met gekonfijte eend, vijgen en champignons, enz. De pannenkoeken kosten allemaal tussen de 10 en 20 euro<\/strong>, en het restaurant biedt ook menu’s van zowel hartige als zoete pannenkoeken.<\/p>\n

Adres: Passatge de Llu\u00eds Pellicer, 13.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

6. RESTAURANT CAELIS<\/b><\/h2>\n

Caelis<\/a> is het restaurant van het Ohla Hotel Barcelona<\/strong>, bekroond met een Michelinster<\/strong>. In een intieme en exclusieve omgeving<\/strong> bieden chef-kok Romain Fornell<\/strong> en zijn team eigentijdse gerechten, van traditionele recepten die opnieuw worden bekeken tot avant-garde creaties.<\/p>\n

\"The<\/p>\n

De Caelis is een degustatiemenu-restaurant<\/strong> (er worden drie menu’s aangeboden). Daarnaast wordt van woensdag tot zaterdag het Caelis Menu aangeboden, geserveerd tijdens de lunch en wekelijks aangepast (48 euro TTC).<\/p>\n

Het etablissement heeft twee verschillende ruimtes<\/strong>: aan de ene kant de eetkamer<\/strong>, met een capaciteit van 31 personen aan tafels van verschillende groottes. Aan de andere kant is er een keuken<\/strong> met een “U”-vormige chef’s table, met een capaciteit van 14 personen. Met deze installatie kun je het werk van de chef live aanschouwen!<\/strong><\/p>\n

Romain Fornell huldigde de Caelis in 2004 in en kreeg een jaar na de opening een Michelinster, die sindsdien elk jaar wordt vernieuwd.<\/p>\n

Adres: Via Laietana, 49. Ohla Hotel. Stadscentrum, El G\u00f2tic.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

7. RESTAURANT GOUTHIER <\/b><\/h2>\n

Gouthier<\/a> is een project dat 20 jaar geleden<\/strong> is ontstaan rond een passie: oesters, en meer bepaald Franse oesters<\/strong>. Bij Gouthier gaat het om de versheid van het product<\/strong>, de samensmelting van smaken<\/strong> en vooral de kwaliteit<\/strong>.<\/p>\n

\"The<\/p>\n

Het is een modern en gastvrij restaurant<\/strong> en oesterbar in de wijk Sarri\u00e0. U kunt genieten van enkele van de beste oesters<\/strong> in Barcelona, maar ook van andere Franse gerechten. Zeevruchten<\/strong> zijn de ster van hun menu, maar zonder het vlees, de kazen<\/strong> en natuurlijk hun voortreffelijke witte en rode wijnkaart<\/strong> te overschaduwen.<\/p>\n

Hun producten worden rechtstreeks ge\u00efmporteerd uit het noorden van Frankrijk, de smalle kusten van Ierland of de zonnige moerassen van Cadiz.<\/p>\n

Ze hebben een terras<\/strong> dat op zonnige dagen plaats biedt aan 30 personen en bieden ook de mogelijkheid om eten af te halen.<\/p>\n

Adres: Carrer de Ma\u00f1\u00e9 i Flaquer, 8<\/em><\/p>\n

Als je genoten hebt van onze blog over Frans eten en meer wilt weten over eten in Barcelona<\/strong>, bekijk dan onze blog over de beste Italiaanse eetgelegenheden in Barcelona!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Barcelona is de thuisbasis van enkele van de beste restaurants ter wereld, wat betreft Frans eten stelt de stad niet teleur! Bekijk alles van betaalbaar tot Michelin-ster dat overal in de stad beschikbaar is.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50624,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[202,271,205,267,195,254,204],"tags":[],"class_list":["post-55941","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebida","category-dingen-om-te-doen","category-informacion-util","category-nuttige-informatie","category-sitios","category-home-nl","category-vida-local"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55941"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55941\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55942,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55941\/revisions\/55942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}