{"id":36105,"date":"2018-08-27T11:00:03","date_gmt":"2018-08-27T09:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/pink-panther-melk-de-locale-drank-met-een-verborgen-twist\/"},"modified":"2024-12-05T19:53:20","modified_gmt":"2024-12-05T18:53:20","slug":"pink-panther-melk-de-locale-drank-met-een-verborgen-twist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/pink-panther-melk-de-locale-drank-met-een-verborgen-twist\/","title":{"rendered":"Pink Panther Melk: De locale drank met een verborgen twist"},"content":{"rendered":"

Ooit gehoord of Pink Panther? Natuurlijk heb je dat. Maar heb je ooit gehoord van Pink Panther melk? Waarschijnlijk niet.<\/p>\n

\"leche<\/em><\/p>\n

Leche de Pantera<\/em> (witte panter melk) is een van Barcelona\u00b4s meest indrukwekkende traditie. Het gaat helemaal terug tot in de jaren 1920 toen Generaal Jos\u00e9 Mill\u00e1n- Astray <\/em>(hoofd en oprichter van het Spaanse Vreemdelingenlegioen) op zoek was naar een drankje dat makkelijk te maken was en makkelijk te drinken.<\/p>\n

Het gerucht gaat dat de gereraal, Perico Chicote ( een barman in Madrid) benaderde met deze indrukwekkende uitdaging. En dus, met behulp van gecondenseerde melk, gin en water, werd Lecht de Pantera<\/em> geboren.<\/p>\n

Maar dit is slechts een kant van het verhaal. Sterker nog, velen geven zelfs korting op dit verhaal en zeggen in plaats daarvan dat de oorsprong verder terug zit, tot in het Spaanse Vreemdelingenlegioen zelf.<\/p>\n

Sommigen zeggen dat militairen die zich in hun ziektebed bevonden, stiekem medicinale alcohol en gecondenseerde melk zouden mengen om heb te helpen bij hun herstel. Degenen die konden lopen zouden gin of een ander drankje gebruiken die ze konden vinden.<\/p>\n

\"leche<\/p>\n

Snel verder naar 1975, toen La Barretina <\/em>(een oude bar geopend door de voormalige spaanse Legionair over de stad Carrer de la Merc\u00e8) Leche de Pantera<\/em> gingen serveren. Het spul was zo sterk dat de honderden studenten die zich overgaven aan deze traditionee drank vaak ziek waren buiten La Barretina<\/em> zelf!<\/p>\n

Maar de aangrenzende bar Tasca El Corral <\/em>hield er niet van hoe La Barretina <\/em>de drank maakte. Dus in plaats daarvan besloot de eigenaar om zijn eigen te maken.<\/p>\n

<\/div>\n

 <\/p>\n

\"leche<\/p>\n

Maar hoe kont hij zichelf onderscheiden tussen zijn Leche de Pantera <\/em>en die van zijn buurman? Door het roze te maken natuurlijk!<\/p>\n

Zijn versie was veel minder sterk en veel meer van smaak en zo\u00b4n dertig jaar na het maken van zijn eerste batch, is de kracht van de bar op deze traditionele drank net zo populair als voorheen!
\n<\/span><\/p>\n

\n
<\/div>\n
Het enige dat een raadsel blijft, is hoe het drankje zijn roze goed krijgt. En dat, bekennen we, zullen we nooit weten…<\/div>\n<\/div>\n

Je kunt nog steeds deze heerlijke drank dinken in Tasca El Corra<\/em>l in de gothic wijk<\/a> van de stad, of probeer\u00a0La Oveja Negra\u00a0<\/em>vlak bij\u00a0La Rambla<\/em><\/p>\n

Salut!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Leche de Pantera, of Pink Panther Milk is een van de meest traditionele drankjes van de stad, gemaakt met een rijke geschiedenis en een kleurrijk geheim!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35899,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[266,202,262,206],"tags":[3341,3018],"class_list":["post-36105","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tradities","category-comida-y-bebida","category-lokaal-leven","category-tradiciones","tag-barcelona-cultuur","tag-barcelona-eten-en-drinken"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36105"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36106,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36105\/revisions\/36106"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}