{"id":34203,"date":"2012-04-19T13:19:03","date_gmt":"2012-04-19T11:19:03","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/barcelona-een-chocolade-paradijs\/"},"modified":"2024-12-05T19:27:45","modified_gmt":"2024-12-05T18:27:45","slug":"barcelona-een-chocolade-paradijs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.apartmentbarcelona.com\/nl\/barcelona-een-chocolade-paradijs\/","title":{"rendered":"Barcelona: een Chocolade Paradijs"},"content":{"rendered":"

\"BarcelonaChocolade. Bekend over de hele wereld als een verslavende snack, bijna iedereen vindt chocolade heerlijk. Maar voor diegenen die alles willen ervaren wat de cacaoboon te bieden heeft, is Barcelona \u00e9\u00e9n stad die niet onaangekondigd mag worden gelaten. De thuisbasis van enkele van de meest verrukkelijke chocoladewinkels, caf\u00e9s en restaurants in Europa. Maak een rondleiding door de cultuur van chocolade in Barcelona, terwijl je leert over de oorsprong van chocolade en van de typische Spaanse chocoladewinkels en het beroemde Museo de la Xocolata<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Chocolade in Barcelona\"Barcelona<\/h3>\n

Chocolade<\/strong> werd meer dan 500 jaar geleden voor het eerst in Europa ge\u00efntroduceert nadat Hernan Cort\u00e9s de Maya Midden-Amerika had veroverd. Toen Cort\u00e9s de cacaoboon terugbracht naar Spanje<\/strong>, was het belangrijkste gebruik ervan om een drankje genaamd ‘chocolatl’<\/strong> te maken. Deze koude drank op basis van chocolade werd gekruid met chili, pepers, vanille en andere smaakstoffen. Je kunt dit drankje vandaag de dag nog steeds in Spanje vinden, hoewel het wel een beetje moeilijk te krijgen is.<\/p>\n

Chocolade<\/strong> heeft sindsdien vele veranderingen ondergaan, waaronder het proces om het te verzoeten. Tegenwoordig is het te vinden in een aantal rare en prachtige vormen, en in veel verschillende smaken, waarvan er tal van te vinden zijn in Barcelona<\/strong>. Enkele van de beroemdste banketbakkerijen in de stad zijn Xocoa, een winkel die is gespeicaliseerd in de kunst van chocolade. Hier vari\u00ebren chocoladesmaken van Jamaicaanse peper tot Rosemary, en de winkel heeft zelfs een eigen lijn bier, ‘Birracao’, evenals lichaamsproducten en chocoladecreaties in verschillende vormen en maten. Een andere opmerkelijke chocolaterie is Cacao Sampaka<\/a>. Gespecialiseerd in de verkoop van chocolade-ingredi\u00ebnten voor koken, chocoladepasta’s en chocoladefondues en sauzen, hebben bezoekers de kans om alle producten te proeven voorafgaand aan de aankoop in deze beroemde winkel.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"BarcelonaHet chocolademuseum van Barcelona<\/h3>\n

Hoewel er zoveel te leren valt over chocolade, geeft het Chocolademuseum van Barcelona<\/strong> je meer dan alleen een geschiedenisles. De ruimte heeft enorm veel te bieden aan gasten die ge\u00efnteresseerd zijn in de cacaoboon.<\/p>\n

Bij aankomst worden de bezoekers begroet door een gigantische witte chocolade aap genaamd Snowy. Vervolgens krijgen toeristen dan hun eigen reep chocolade<\/strong> om op te eten terwijl ze door het gebouw dwalen, met prachtige beeldhouwwerken van Minnie Mouse en Louis Armstrong, La Sagrada Familia<\/strong> en creaties van Parc G\u00fcell<\/strong> – allemaal gemaakt van chocolade!<\/p>\n

Het museum vertelt ook over de impact die chocolade had op Europese landen na de introductie. Bezoekers krijgen de kans om de traditionele machines te bewonderen die vroeger werden gebruikt om chocolade te maken, terwijl ze het hele proces leerden kennen, van het selecteren van de cacaoboon tot het moment dat er aan toegeeft!<\/p>\n

Als je met kinderen naar Barcelona gaat, maak dan tijd voor een individuele workshop met de naam ‘Chocolate Artists’. Dit programma van een uur is elke dag beschikbaar en is bedoeld voor kinderen van 4-12 jaar oud, die zich richten op het maken van chocoladefiguurtjes.<\/p>\n

El Museu de la Xocolate<\/strong> ligt aan de Carrer de Comer\u00e7, 36, tegenover het Parc de la Ciutadella. Het chocolademuseum is open van maandag tot zaterdag van 10.00 tot 19.00 uur en van 10.00 tot 15.00 uur op zon-en feestdagen met een toegansprijs van ongeveer\u00a0\u20ac6.<\/p>\n

 <\/p>\n

Nog steeds een verlangen aan chocolade?\"Barcelona<\/h3>\n

Tijdens de koude wintermaanden vinden de inwoners van Barcelona troost in de tradtionele delicatesse die bekend staat als chocolate con churros<\/strong>. Churros kunnen het beste worden omschreven als lange, dunne donuts, bestrooid met suiker en meestal te vinden in een lusvorm.<\/p>\n

Deze zoete lekkernijen zijn te vinden in typisch Spaanse caf\u00e9s die bekend staan als granjas<\/strong> of in chcolaterestaurants. Typisch geserveerd met warme chocolademelk zo dik en romig dat het kan worden genoten met een lepel, het is gebruikelijk om churros in de chocolademelk te dopen.<\/p>\n

Er zijn veel granja’s te vinden in Barcelona, hoewel veel daarvan verborgen schatten zijn. Enkele van de meer bekende is La Pallaresa, gelegen aan een straat die het meest bekend staat om zijn chocolade in Barcelona: Carrer de Petritxol. Gelegen in de Gotische wijk, is dit charmante kleine caf\u00e9 altijd druk met de lokale bevolking en toeristen. Vooral bekend om zijn churros en warme chocolademelk, biedt La Pallaresa<\/a> ook andere zoete lekkernijen zoals crema Catalana<\/strong> en muffins.<\/p>\n

 <\/p>\n

Of je nu een chocoholic bent of jezelf gewoon af en toe verwent met de zoete dingen, mag je de cultuur van chocolade in Barcelona<\/strong> niet missen. Van de eeuwenoude tradities van chocolade con churros, tot de unieke banketbakkerijen, tot het spectaculaire chocolademuseum in Barcelona<\/strong>, mis de kans op een unieke ervaring tijdens een bezoek aan de Catalaanse hoofdstad niet, vooral als je met kinderen naar de stad reist. Kijk ook eens naar chocoladetours in Barcelona<\/a>!<\/p>\n

Bekijk de video van Apartement Barcelona over Chocolate con Churros voor nog meer tips over de beste chocolade in Barcelona!<\/strong><\/p>\n