Kookworkshops zijn een geweldige manier om nieuwe vaardigheden te leren en gelijkgestemde mensen te ontmoeten. Het beste aan kookworkshops of -lessen is dat ze op de meeste plaatsen in de wereld beschikbaar zijn, inclusief Barcelona.
In dit artikel gaan we kijken naar 5 van de beste plekken voor kookworkshops in Barcelona, waar je de mediterrane kookstijl zult ervaren, variërend van gerechten als paella tot tapas. Klaar, af!
Dingen om te overwegen voordat u uw kookles in Barcelona kiest
- Locatie – Barcelona is een grote stad en daarom is je favoriete kookles misschien niet in je buurt. We raden je dus aan om niet langer dan 30 minuten te reizen voor een nog positievere ervaring.
- Prijs – Kookworkshops kunnen net zo duur zijn als je ze maakt, wat zo zijn voor- en nadelen heeft. De positieve kant van zeer premium kooklessen is dat je extra voordelen krijgt, zoals premium wijn en voedselproducten, en ook een betere chef-kok. Het nadeel is echter dat je waarschijnlijk tot het dubbele uitgeeft dan een normale kookles, dus het hangt af van je voorkeuren.
- Personeel – sommige medewerkers hebben meer ervaring dan andere, dus zorg ervoor dat u van tevoren de referenties van de chef onderzoekt. Dit kan je kookleservaring maken of breken!
De 5 beste kookworkshops in Barcelona
1. Interactieve Spaanse kookcursus in Barcelona – Paella kookervaring
Deze workshop gaat over het leren koken van een traditioneel Paella gerecht. Hou je van vers eten, drinken en leuk gezelschap? Dan ben je in voor een traktatie! Een leuke en heerlijke ervaring, deze interactieve kookworkshop combineert smakelijke lokale tapas, verleidelijke sangria en paella met verse zeevruchten.
De workshop wordt geleid door een professionele chef-kok die Engels/Spaans spreekt en zal een introductie van de ingrediënten bevatten door samen met hem een rondleiding te maken op de La Boqueria-markt.
Vervolgens geeft de chef een demonstratie van het kookproces en een proeverij van het uiteindelijke gerecht. Dit is een kans om te leren hoe je een van de meest iconische gerechten van Spanje kookt. Ze hebben ook alternatieve voedselopties voor veganisten.
Kosten: €55
Duur: 3 uur
Gerechten: Tapas, paella en sangria
2. De Paellaclub
Voor iedereen die paella, een klassiek Spaans gerecht, wil leren bereiden, is deze kookles het. Begeleid door een bekroonde chef-kok van de Paella Club in Barcelona, krijg je een praktische ervaring op je eigen kookstation.
Een welkomstglas cava, Spaans wijnarrangement en dessert maken deze heerlijke maaltijd compleet. Deze kookervaring is echter aan de duurdere kant, aangezien je kookt met een bekroonde chef-kok die je door het hele proces van het bereiden van een 5-gangenmaaltijd zal begeleiden.
In deze kookcursus ga je niet naar de markt om zelf de items te plukken – dat hebben de chef-koks van tevoren gedaan! Maar als vervanging heb je meer tijd om te communiceren met de andere deelnemers aan de kookcursus.
Kosten: €85
Duur: 3 uur
Gerechten: Cava, Tapas, paella, premium wijn, dessert
3. Barcelona koken
Haal meer uit een kookles in Barcelona en bezoek La Boqueria Market met een chef-kok om verse ingrediënten te kopen en lokale kooplieden te ontmoeten. Ga met je gekochte items richting Las Ramblas om een 4-gangen paella-maaltijd te bereiden, voordat je je creaties eet met je chef-kok en groep.
Ze zijn inclusief wijn en het menu kan worden aangepast aan de meeste dieetwensen. In deze kookcursus ga je naar de markt en word je ook begeleid door een professionele kok. Dit alles heeft wel een dure prijs, maar je hebt wel een prachtig uitzicht over de Ramblas. De moeite waard? Wij denken van wel!
Kosten: €99
Duur: 4 uur
Gerechten: paella, wijn, soep, desserts
4. Mediterrane kookcursus in Barcelona
Duik in de heerlijke wereld van de mediterrane keuken door deel te nemen aan deze kookles in Barcelona. Kies ervoor om te beginnen met een rondleiding over de markt en geniet daarna van de intieme sfeer van een les in een kleine groep van maximaal 10 personen.
Leer meer over de geschiedenis van tapas, doe nieuwe kookvaardigheden op en geniet aan het einde van de les van een lunch met onbeperkt bier, wijn of frisdrank.
Kosten: € 110
Duur: 4 uur
Gerechten: Tapas, Tortilla, Paella en Crema Catalana, wijn, bier
5. Gastronomische Kunst Barcelona
Ze bieden een ontspannen, authentieke, leuke, informatieve en sociale hands-on recreatieve kookervaring. Je krijgt de kans om nieuwe vrienden over de hele wereld te maken terwijl je deelneemt aan hun lessen, waar je leert hoe je traditionele Spaanse keukens kunt bereiden, zoals paella, tapas en sangria.
Alle niveaus van kookervaring, van amateurs tot ervaren koks, zijn welkom om deel te nemen aan deze ervaring. Het is een leuk uitje voor alleenstaanden, koppels, groepen en families! Bij Gastronomic Arts Barcelona houden ze van wat ze doen en willen ze dat met je delen. Ze staan garant voor een onvergetelijke ervaring die ongetwijfeld een blijvende herinnering zal achterlaten.
Kosten: € 52
Duur: 3 uur
Gerechten: Tapas, sangria, Paella
Dus daar heb je het! De top 5 plaatsen voor kookworkshops in Barcelona. Als je hiervan genoten hebt, bekijk dan onze blog over 9 van de beste Catalaanse gerechten en waar je ze kunt vinden.
Leave a Reply