Skip to content
  • AB
    • About Us
    • Barcelona Apartments
    • Contact Us
  • Gids @nl
    • Plaatsen
    • Eten en drinken
    • Nachtleven
    • Winkelen
    • Museum
  • Bezigheden
    • Activities
    • Evenementen
    • Dagelijkse uitstapjes
    • Rondleidingen
    • Buiten Barcelona
  • Bezoeken van Barcelona
    • Accommodation
    • Nuttige informatie
    • Buurten
    • Gaudi @nl
    • Bars, cafés en restaurants
    • Zomer
  • Spaanse leven
    • Mensen
    • Cultuur
    • Tradities
  • NederlandsNederlands
    • EngelsEnglish
    • SpaansEspañol
    • FransFrançais
    • ItaliaansItaliano
    • DuitsDeutsch
    • RussischРусский
    • Vereenvoudigd Chinees简体中文
Menu
AB Blog
  • AB
    • About Us
    • Barcelona Apartments
    • Contact Us
  • Gids @nl
    • Plaatsen
    • Eten en drinken
    • Nachtleven
    • Winkelen
    • Museum
  • Bezigheden
    • Activities
    • Evenementen
    • Dagelijkse uitstapjes
    • Rondleidingen
    • Buiten Barcelona
  • Bezoeken van Barcelona
    • Accommodation
    • Nuttige informatie
    • Buurten
    • Gaudi @nl
    • Bars, cafés en restaurants
    • Zomer
  • Spaanse leven
    • Mensen
    • Cultuur
    • Tradities
  • NederlandsNederlands
    • EngelsEnglish
    • SpaansEspañol
    • FransFrançais
    • ItaliaansItaliano
    • DuitsDeutsch
    • RussischРусский
    • Vereenvoudigd Chinees简体中文
Hit enter to search or esc to close
Home  >  Bars, cafés en restaurants • Bezoeken van Barcelona • Eten en drinken • Home  >  Geef me 5! Niet-toeristische restaurants in Barcelona

Geef me 5! Niet-toeristische restaurants in Barcelona

De mediterrane keuken staat bekend om zijn grote verscheidenheid aan verse ingrediënten en de chef-koks van Barcelona kunnen eenvoudig het allerbeste halen uit de nabijgelegen zee, de bergen en het glooiende landschap. Als u echter niet weet waar je in Barcelona kunt eten, kan het vinden van een goed restaurant een schot in de roos zijn. Er zijn zoveel restaurants in Barcelona, en niet allemaal zijn ze er trots op de beste ingrediënten in heerlijke gerechten te veranderen. Tijdens een aantal recente interviews met lokale restauranthouders ging het gesprek over de vraag wat ´kwaliteit´ voor hen betekent. En toen ze werden geïnterviewd, gaven ze me uiteindelijk de namen van een aantal van hun eigen favoriete restaurants in Barcelona, waar maar weinig toeristen ooit zullen struikelen. We gaan je hier een paar geheimen vertellen… Geniet ervan!

1. Een authentiek lokaal restaurant: Can Pineda

Dit restaurant ligt buiten de gebaande paden in Barcelona, maar is toch gunstig gelegen naast Clot metro (5 haltes van Plaça Catalunya en Passeig de Gràcia). Het werd meer dan een eeuw geleden opgericht en heeft nog steeds een taverne-achtige uitstraling met grote vaten die de hoge plafonds versieren. Onder deze rustieke vaten vindt je echter heerlijke wijn net zo goed als in een vijfsterrenhotel, alleen gevuld met de beste DO-wijnen.

De marktkeuken, de vers gevangen vis en de invoer uit de centrale markt in Parijs worden vakkundig bereid en voortreffelijk geserveerd. Specialiteiten zijn rijst met sepia, champignons met kreeft en rundvleesentrecote of T-bone steak. Hun menu met vijf gangen is populair en goed geprijsd op €35,-

Carrer de Sant Joan de Malta, 55. Reservations: 93 308 3081. www.restaurantcanpineda.com  

2. Een smaaksensatie bij Can VallesCan Valles Barcelona Restaurant

“Een chef-kok wordt een artiest als ze iets te zeggen hebben via hun gerechten.” Hoe zit dat met een openingszin om je aandacht te trekken en je nieuwsgierigheid te wekken? Het citaat van de kunstenaar Joan Miró stelt hoge verwachtingen en de gerechten overtreffen ze. Hun authentieke marktkeuken en traditionele Catalaanse recepten hebben hun een loyale clientèle en een muur van onderscheidingen en knipsels opgeleverd.

Dit niet-toeristische restaurant in Barcelona heeft een gezellige maar elegante sfeer, met het stedelijke gevoel van een welgestelde eetzaal. Gerechten zijn mooi gepresenteerd; hun natuurlijke kleurcontrasten worden versterkt door artistieke toetsen van drizzled saus of snijbloemen. Zorg ervoor dat je ruimte laat voor een toetje!

Carrer d’Aragó 45. Reservations 93 226 0667 http://canvalles.es/

3. Heerlijk authentiek Spaans eten in La Flauta

La Flauta ligt een beetje uit het centrum van Barcelona, in de verfijnde wijk Eixample. Met een centrale locatie en heerlijk authentiek eten, het is populair bij de lokale bevolking en mensen die in het gebied werken. Dus als u een minder toeristisch restaurant in Barcelona wilt ervaren, is dit een geweldige keuze!

La Flauta is met meer dan 25 jaar ervaring uitgegroeid tot een van de meest populaire tapasbars in Barcelona voor de lokale bevolking. Ze bieden heerlijke tapas van uitstekende kwaliteit. La Flauta is vooral bekend om zijn flautas (de naam van het restaurant en niet te verwonderen, hun specialiteit)! Dit zijn heerlijke kleine baguettes gevuld met verschillende soorten vlees. De flauta van jamón serrano (Spaanse serranoham) is een must, evenals een verscheidenheid aan smakelijke tapasgerechten zoals garnalen, gefrituurde inktvis, patatat bravas en kroketten. Veel van deze worden geserveerd met een stuk stokboord, de ster van de show in dit restaurant. Als toetje kunt u genieten van onder andere een crema catalana (crème brûlée) of een stukje heerlijke chocoladetaart. Binnen maken warme verlichting en stenen en houten meubels deze plek iets geavanceerd maar zonder de traditionele ambiance en het comfort te vergeten. We raden aan een beetje van alles te proberen en te delen met je vrienden – in echte tapas – stijl!

Carrer d’Aribau, 23, reservations 933 237 038

4. Een unieke Barcelona-culinaire ervaring in MinamoMinamo Barcelona Restaurant

Stel je de scène eens voor. Je bent op een romantische date of deelt een speciaal moment met vrienden, genietend van enkele van de beste sushi en Japanse delicatessen die jullie ooit tegenkwamen. Bonito tataki met avocadoroom, kaviaar van wilde zalm en Ponzu-dressing. Blauwvintonijn en wilde zalm uit Alaska met mango tempura makis. Mist bubbel met Riofrio kaviaar caprice en Sashimi met wilde zeebaars.

Oosterse inrichting voegt een exotische toets toe aan wat duidelijk een zeer zorgvuldig samengestelde ruimte is. En dan is plotseling de lucht gevuld met blauwe vlinders, zwevend als een vonk van magie in een sprookje, in deze herschepping van hun natuurlijke habitat. Het lunchmenu kost €58,- en het avondmenu is €148,- voor een ‘Once Upon a Lifetime’ ervaring die u voor altijd zult herinneren.

Consell de Cent, 360. Reservations (required): 93 467 3800 http://www.minamo.es/

Sagardi Barcelona Restaurant5. Niet-toeristische tapas bij Sagardi

Deze keten van Baskische restaurants is een van de meest gewaardeerde onder de lokale bevolking. Baskische gerechten zijn rijk gevarieerd en vol opwindende smaken. De chef-koks van Sagardi hebben een menu samengesteld dat voor elk wat wils biedt. Misschien bent u al enkele van de kleinere Sagardi-restaurants tegengekomen in de meer toeristische buurten zoals el Born.

Baskische stijl tapas, bekend als ‘pintxos’ vullende brede toonbanken, hun toppings opgestapeld hoog op een klein sneetje brood en bij elkaar gehouden met een tandenstoker. Het restaurant in C/ Muntaner heeft ook een heerlijk menu, met seizoensgebonden specialiteiten, vis, vlees en typische desserts.

Carrer Muntaner 70. Reservations: 93 706 0706 www.sagardi.com

*****

Insider tips over niet-toeristische restuarants in Barcelona worden niet veel beter dan deze vijf klassieke lokale favorieten, die zeker ter plaatse zijn. Als je vegetariër bent, kan de eerste blik op het menu je hart enigszins laten zinken, omdat er vaak geen voor de hand liggende keuze is. Al deze restaurants hebben echter een keuken vol met uitstekende kwaliteit ingediënten en koks die weten hoe ze moeten mengen. Vraag je ober wat ze voorstellen. Maar mijn ervaring wordt dit vaak goed ontvangen en nadat ik de chef geraadpleegd had, kreeg ik een aantal heerlijke off-la-cartegerechten die mijn vleesetende kameraden ook graag wilden proeven.

Als je op zoek bent naar meer tips over off-the-beaten in Barcelona, bekijk dan dit bericht.

Tags: barcelona bezoeken barcelona eten en drinken barcelona lokale tips barcelona plaatsen Barcelona toeristen gids dingen om te doen in barcelona eten in barcelona uit eten in barcelona
Tilly Brogan

Tilly is an English Literature and Spanish student at the University of Leeds currently working as a Digital Marketing Intern at Apartment Barcelona. She is a contributor to Apartment Barcelona's blog, as well as their social media channels.

Previous Article Top 7 Ierse en Britse pubs in Barcelona
Next Article 7 Romantische Restaurants in Barcelona

Subscribe Now to Our Newsletter, It's Free! Get the best content delivered straight into
your inbox!

Related Posts

sitges 2019

Sitges Film Festival 2020: The Best Film Festival for Fantasy and Horror!

Head to the Sitges International Film Festival 2020 for an unforgettable experience in the world of fantasy and horror flicks! And if you are up for it, why not partake in the famous Zombie walk… take a look at what’s in store for you this year!

Read More about Sitges Film Festival 2020: The Best Film Festival for Fantasy and Horror!
Posted By AB Apartment Barcelona Posted on september 10, 2020
0
botanic garden barcelona

Verken de botanische tuinen van Barcelona

Barcelona is een van de meest unieke steden in

Read More about Verken de botanische tuinen van Barcelona
Posted By Owen Mawer Posted on juni 25, 2020
0

Leave a Reply

Reactie annuleren

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Instagram
  • YouTube
  • Pinterest

Vind een appartement

Het weer in Barcelona

Weather – Tutiempo.net

  • Popular
  • Recent
  • gothic bcn
    Geheimen van de Gotische wijk van Barcelona juni 2, 2015
  • De Beste Gratis Walking Tours in Barcelona september 29, 2016
  • Ontdek El Raval oktober 4, 2017
  • De beste bars en restaurants in Sant Antoni januari 23, 2018
  • sitges 2019
    Sitges Film Festival 2020: The Best Film Festival for Fantasy and Horror! september 10, 2020
  • botanic garden barcelona
    Verken de botanische tuinen van Barcelona juni 25, 2020
  • Sabadell skyline
    Plaatsen vlakbij Barcelona: Stop in Sabadell juni 23, 2020
  • Cadaques
    De beste zomerse dagtrips vanuit Barcelona juni 18, 2020

Subscribe

Subscribe now to our Newsletter, It's Free! Get the best content delivered straight into your inbox!

Meer top tips voor Barcelona

Tweets by @ApartmentBCN
Facebook Twitter YouTube
Follow us on Instagram

    About us

    AB Apartment Barcelona is an online tourist apartment agency with more than 1000  Barcelona apartments to rent for both short and long-term stays.

    From luxury apartments in Barcelona to studios and from Ramblas apartments to beach apartments in Barcelona, we have a great choice of accommodation in a wide variety of locations across the city. We now also offer apartments in Costa Dorada and Sitges.

    Whether you are coming to Barcelona on a short break, vacation, or even if you want to move here, you will find the perfect home-away-from-home with AB Apartment Barcelona.

    Social Media

    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
    • Instagram
    • YouTube

    Categories

    • Accommodatie 14 Posts
    • Activiteiten 115 Posts
    • Architectuur 38 Posts
    • Bars, cafés en restaurants 148 Posts
    • Bezigheden 152 Posts

    Recent Posts

    • sitges 2019
      Sitges Film Festival 2020: The Best Film Festival for Fantasy and Horror! september 10, 2020
    • botanic garden barcelona
      Verken de botanische tuinen van Barcelona juni 25, 2020
    • Sabadell skyline
      Plaatsen vlakbij Barcelona: Stop in Sabadell juni 23, 2020
    • Cadaques
      De beste zomerse dagtrips vanuit Barcelona juni 18, 2020
    Apartment Barcelona
    • Home
    • Gids
    • Bezigheden
    • Bezoeken van Barcelona
    • Spaanse leven